Knedle zzeskie - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

jajo, 1 sztuka,
0,5 szklanki mleka,
mąka, 20 dag, 2-3 łyżki,
2 dag drożdży,
bułka czerstwa

Jak przyrządzić?

Czerstwe bułki kroimy w drobną kostkę (w bułki najlepiej jest zaopatrzyć się 2 dni wcześniej aby były czerstwe) i podsmażamy je na tłuszczu, odstawiamy do ostygnięcia. Jeśli bułka jest świeża to pokroić drobno w kostkę i wysuszyć w piekarniku. Do letniego mleka dodajemy drożdże, następnie 1 jajko i sól, wrzucić do miski z mąką. Wyrobić ciasto, które ma być gęste i odchodzić od ręki. Dodać usmażoną bułkę i wymieszać. Posypać mąką po wierzchu. Trzymać pod przykryciem 20-30 minut. Posypać deskę mąką, dać na nią ciasto, zrobić wałek i wrzucić na osolony wrzątek, gotować 20 minut obracając. Można usmażyć go na maśle po kilku godzinach.

Jak podawać?

podajemy z sosem pieczeniowym lub dowolnym sosem mięsnym

Uwagi:

Ugotowane ciasto kroimy w plastry.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Przybliżony koszt3 zł
Autorbutterfly82

Knedle zzeskie: Podobne przepisy

Knedle zzeskie: wypróbuj również

Przepis na knedle ze śliwkami

... pomysł na letni obiad. Zobacz, jak w szybki i łatwy sposób przygotować możesz wyśmienite i pełne witamin knedle ze śliwkami. ... pomysł na letni obiad. Zobacz, jak w szybki i łatwy sposób przygotować możesz wyśmienite i pełne witamin knedle ze ...

dawno temu

Galuski, knedle, kluseczki – tradycja w zupie

... kilka dodatków obiadowych, które powoli odchodzą w zapomnienie. A szkoda. Ja do dziś pamiętam knedle z serem, które robiła dla mnie babcia... Ech, rozmarzyłem się. ... kilka dodatków obiadowych, które powoli odchodzą w zapomnienie. A szkoda. Ja ...

dawno temu

Zupa pieczarkowa z ryżowymi knedlami

... pieczarkowa jest już właściwie gotowa. Teraz pora na zrobienie knedli. Zacznij od pokrojenia bułek w kostkę i zalania ich resztą bulionu warzywnego. Krok 4 Odciśnij pieczywo i dodaj do niego ryż, jajka ... oraz natkę pietruszki. Dopraw knedle ...

dawno temu

Placki ziemniaczane

... z ziemniakami: knedle, kopytka, gnocchi… Zamiast zastanawiać się nad kolejną opcją ziemniaczanego cuda, warto przygotować, znane od dawna, swojskie placki ziemniaczane – tu też jest duże pole ...

dawno temu

Poznaj smaki południowego Tyrolu

... i mozarelle. 34012 Jedną z najpopularniejszych potraw południowego Tyrolu są knedle. Tu znajdziemy je zarówno w wersji na słodko – z owocami, na słono – z mięsem, jak i w formie wegetariańskiej. Chociaż ...

dawno temu

Poznaj najskuteczniejsze przyprawy na przyśpieszenie metabolizmu

... diabetykom, gdyż przyczynia się do obniżenia poziomu cukru we krwi. Cynamon z całą pewnością przyda ci się jako dodatek do deserów, smacznych owsianek, naleśników, knedli z owocami czy pieczonych jabłek. Czy zachęciliśmy cię do włączenia tych ...

dawno temu

Ser bryndza

... i połączenie jej z cebulką i ziemniakami, a więc bryndza jako nadzienie do pierogów ruskich. Innym pomysłem może być także zastosowanie jej do knedli czy klusek lub w formie farszu do naleśników ...

dawno temu

Poznaj 7 sposobów na szybkie gotowanie

... resztek Ugotowałaś za dużo ziemniaków? Nic straconego. Zrób z nich placuszki, knedle, kopytka lub wegetariańskie kotlety. To zajmie Ci tylko 20 minut! Pamiętaj również, że możesz zamrozić niemal ...

dawno temu

Sos śliwkowy

... też znakomicie, jeżeli są przygotowane ze świeżych owoców. I tak wskazać tu trzeba przede wszystkim na knedle, kompot albo śliwkowe ciasto. Śliwki stanowią również świetny składnik najpopularniejszych powideł ...

dawno temu

Powidła śliwkowe

... nie jest wymysłem współczesności, dlatego też znamy wiele sposobów ich przetwarzania. Świeże owoce świetnie nadają się do spożywania na surowo albo wykorzystania jako nadzienie do knedli ...

dawno temu

Kuchnia czeska

... potrawami są knedle po czesku, zupa z flaków, zupa czosnkowa, czeskie naleśniki palaczinki oraz gulasz wieprzowy. Kuchnia naszych sąsiadów charakteryzuje się również dużą ilością przetworów z warzyw ...

dawno temu

Tabela - indeks glikemiczny

... Mung 25, kiwi 52, kleik ryżowy 90, knedle ziemniaczane 52, krakersy ryżowe 91, kukurydza słodka 53, kukurydza z puszki 55, kuskus gotowany 65 L laktoza 46, lody z pełnego mleka 61 M maltoza 110 ...

dawno temu

Tanie wakacje

... można spotkać fajnych ludzi - nie turystów. Zafundowaliśmy sobie przyśpieszony kurs gotowania: ja zrobiłem im moją ulubioną pastę, a one knedle. W wakacje spotykamy się w Czechach. Muszę przyznać ...

dawno temu

Powiązane Tematy