Składniki:
35 dag mąki,
25 dag margaryny,
1 jajo,
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany,
1 dag drożdży,
15 dag dżemu,
1-2 żółtka.
Jak przyrządzić?
Mąkę przesiać na stolnicę i dodać pokruszone drożdże. Dobrze stężałą twardą margarynę siekać nożem, aż nie będzie wyczuwalnych grudek tłuszczu. Wtedy dodać do ciasta żółtka i 1 całe jajo i śmietanę, wymieszać nożem. Na kilka godzin odstawić ciasto do chłodnego miejsca. Potem ciąć ciasto na dowolne kształty.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Emilka |