Składniki:
brokuły,
ser mozarella,
pomidory,
mleko, masło, mąka (do beszamelu),
płaty lasagne,
oregano,
bazylia,
czosnek,
pieczarki,
ketchup (albo jakis sos),
sól
Jak przyrządzić?
Należy ugotować brokuły w osolonej wodzie. W międzyczasie utrzeć ser. Nstepnie odcedzić brokuły. W tym czasie przygotowywać sos beszamel: na patelni roztopic masło i dodawać mąkę oraz mleko, aż do uzyskania budyniowatej masy. Do naczynia żaroodpornego nalać sosu(przyprawić go), następnie położyć na tym płatki lasagne, na to brokuły i plasterki pomidora, zasypać to serem. Powtórzyc te czynności. Ostatnią warstwę (płaty lasagne) zalać sosem i przyprawić, po czym posypać serem. Ja zazwyczaj jem z ketchupem, ale jak kto woli. Wszystko wstawić do piekarnika na 35-40 min. Zalecam sporo przypraw (wedle gustu) dla poprawy smaku.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | średni |
Autor | julek |