Bezy - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 5 białek,
- 3/4 szklanki cukru pudru,
- łyżka cukru kryształ,
- cukier waniliowy lub olejek zapachowy.

Jak przyrządzić?

1. Białka wzucic do wysokiego naczynia razem z cukrem pudrem. Dokładnie rozmieszac , ja robie to trzepaczka żeby rozgniesć ewentualne grudki.2. Wymieszana ale nie ubita mase w misce postawić na garku z gotujaca sie wodą. Nieustannie mieszac az zrobi sie ciepłe nie gorace ( to pozwala bezom wytrzymac dłuzej niz 2 dni).3. Zdjąc z gazu dodac łyzke cukru kryształ , cukier waniliowy lub olejek i zmiksować az do uzyskania sztywnej masy.4. Blache posmarowac olejem , bezy mozna wycisnąc ze szprycy lub z woreczka z nacietym rogiem , wielkość według uznania , ja nakladem je poprostu łyzką.5. Piekarnik nagrzac do 80-90 stopni wstawic blache na srodkowa półke i suszyc w stałej temperaturze około 3 godzin. Bezy powinny zrobic sie lekko bezowe lub żółtawe.Wyjac gdy troche ostygną.

Potrzebne przybory:

Garnek z wrzatkiem , trzepaczka , mikser, sciereczka, wysoka miska lub garnek.

Jak podawać?

Najlepiej smakuje do gorzkiej herbatysmacznego!!!

Uwagi:

Świetnie smakuja tez z kawą zamiast cukru waniliowego lub z odrobiną otartej skórki z cytryny. Liczy sie fantazja :).Żeby nie stopic plastikowej miski, na rant garnka z wrzatkiem kłade sciereczke i dopiero miske z białkami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania180 min.
Trudnośćśredni
Kalorycznośćdużo
AutorCzarownica Nevka

Bezy: Podobne przepisy

Bezy: wypróbuj również

Przepis na bezy

... Jak zrobić bezy? Przepis nie jest zbyt trudny, więc zamiast marzyć o pysznych ciasteczkach, lepiej po prostu je upiecz. Potrzebujesz kilku bardzo popularnych składników. Prawdopodobnie nawet wychodzenie do sklepu nie będzie konieczne, bo ...

dawno temu

Nadzienie do pączków

... Dziś Tłusty Czwartek, więc nawet ci dbający o sylwetkę mogą popełnić mały dietetyczny grzeszek i pofolgować sobie ze słodkościami. Drożdżówki, bezy, ciasta, pierniki... w tym dniu pałaszowanie łakoci ...

dawno temu

Pobierzmy się w maju!

... Biała beza, błękitna podwiązka i bukiet wielkości dorodnej dyni. Miesiąc z literką „r” a na weselu suto zakrapiane stoły z rosołem, flakami i schabowym na czele, kapela disco, oczepiny o dwunastej ...

dawno temu

Ciasto budyniowe

... mogły rozkoszować się jej smakiem. Nie ulega wątpliwości, że to zupełnie coś innego, gdy udajemy się do cukierni i wybieramy ulubionego ptysia albo zajadamy się bezami z bitą śmietaną. Kupowanie ...

dawno temu

Bezowy torcik jagodowy - idealny na lato

... Póki jeszcze można dostać jagody, warto skusić się na coś specjalnego. Podejrzewam, że do gustu mógłby wam przypaść bezowy torcik jagodowy. Zajrzyjcie poniżej. Składniki: Gotowy blat bezowy lub bezy ... cynamonowego. Żelatynę rozpuść w 1/2 ...

dawno temu

5 przepisów na kawę, których prawdopodobnie jeszcze nie znasz

... rozkruszone bezy kilka posiekanych pistacji cukier (opcjonalnie) Przygotowanie (czas 10 min.): Kawę mieloną zaparz w ekspresie lub kawiarce. Mleko podgrzej do temperatury 60-70°C i spień przy użyciu ... spieniacza. Wlej delikatnie mleko do kawy, ...

dawno temu

Słodkie chwile z malinami

... rodzaju ciast, mięs, a nawet jako dodatek do herbaty, czy wina! Ciasto– może być w wersji jogurtowej, w formie bezy, pianki, na kruchym cieście francuskim, czy w duecie z czekoladowym lub orzechowym ...

dawno temu

Piernik staropolski

... w cukierniach babeczki, ciasta drożdżowe bądź bezy. Jednym z nich jest pyszny staropolski piernik, który świetnie wygląda, pachnie i smakuje. Nie trać okazji i zobacz, jak wykonać piernik tradycyjny ...

dawno temu

Przepis na sernik

... ciasto albo bezy. Zanim zdecydujesz się na ulepszanie jakiejkolwiek receptury, zobacz, jak upiec tradycyjny sernik. Jak upiec sernik?Składniki niezbędne do przyrządzenia sernika to: 80 dag białego ...

dawno temu

Tabela - indeks glikemiczny

... to zadanie. A ananas 59, arbuz 75 B banan 59, banany dojrzałe 72, baton z karmelem 65, bezy 67, biszkopt 46, brzoskwinie 29, brzoskwinie z puszki 52, budyń 43, buraki 65 C cebula 15, ciasto francuskie ...

dawno temu

Damą być

... ? Telewizyjną szkołę dla przyszłych dam prowadzi Jolanta Kwaśniewska, ucząca miliony jeść przysłowiową już bezę. Na Zachodzie popularne stają się szkoły stylu, gdzie za grube pieniądze można studiować sztukę ...

dawno temu

Kochaj i ślubuj jak chcesz!

... również. Nie wbijaj się więc w suknię typu syrena czy tiulowa beza, jeśli widzisz w lustrze, że nie jest zbyt korzystna dla twojej figury... 22791Obyczaj nie gryzie, kredyt owszem Idea oryginalnych ...

dawno temu

Jedzeniowy lans

... telewizyjnemu kulinarnemu szaleństwu z carpaccio z miecznika i bezą w sosie malinowym w rolach głównych, nie może potem spojrzeć sobie w lustrze w oczy, jeżeli zaplanował na obiad fasolkę po bretońsku ...

dawno temu

Pod drzewem magnolii

... , przepiórki (duszone), chlebek Sally Lunn, kasza kukurydziana z serem, całe spektrum placków: cytrynowy z bezą na dole skali, ten na spodzie z kruszonych czekoladowych herbatników u jej szczytu. Tort z Alabamy ...

dawno temu

Powiązane Tematy