Składniki:
- 50 dag mąki,
- 40 dag margaryny,
- 40 dag cukru-pudru,
- 4 dag proszku do pieczenia,
- 40 dag rodzynek,
- 300 ml rumu (lub innego aromatycznego alkoholu).
Jak przyrządzić?
Rodzynki namoczyć w rumie, jajka umyć i oddzielić żółtka od białek. Masło ucierać na puszystą masę dodająć kolejno cukier, żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać osączone i oprószone mąką rodzynki i delikatnie wymieszać z pianą z białek. Piec 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 C.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem do dekoracji.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | młoda kucharka |