Składniki:
- główka młodej kapusty,
- pół kostki masła,
- pęczek kopru,
- troszkę mąki,
- pół litra śmietany (może być mniej w zależności od wielkości kapusty),
- sól,
- pieprz do smaku.
Jak przyrządzić?
Poszatkowaną kapustę gotujemy. Ma być mięka, ale nie mocno. Odlewamy wodę, podsmażamy na maśle z solą i pieprzem, dodajemy trochę mąki, ok. 1 łyżki, wkrajamy koper, zalewamy śmietaną i dusimy do miękości. Polecam - b. smaczna.
Jak podawać?
Najlepiej z młodymi ziemniakami i z kotletem z boczniaka.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Przybliżony koszt | 6 zł |
Autor | kAARIN |