Składniki:
- 1,5 litra jasnego piwa,
- 3 żółtka,
- 5 łyżek cukru,
- 5 goździków,
- laska cynamonu,
- 100 gramów białego sera.
Jak przyrządzić?
żółtka wymieszać z cukrem na jednolitą masę, piwo delikatnie podgrzać z przyprawami (nie może być gorące). Żółtka wlewamy do ciepłego piwa, z którego usunęliśmy już przyprawy i cały czas energicznie mieszająć podgrzewamy, nie można dopuścić do powstania grudek! Biały ser kroimy na kostkę i kładziemy na talerze, zalewamy to ciepłym piwem z żółtkami! Do smaku możemy dać maleńką szczyptę soli.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3-5 porcji |
Kaloryczność | mało |
Przybliżony koszt | 8 zł |
Autor | Sven |