Składniki:
- 250g mąki,
- 1/4 szklanki wody (letnia),
- 1/4 kostki drożdży,
- pół łyżeczki soli i cukru,
- łyżka oliwy z oliwek i dodatki wg upodobań.
Jak przyrządzić?
Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać mąkę sól, cukier i oliwę, wymieszać. Ciasto wyłożyć na stolnicę lub blat. Ugniatać ok. 10 minut. Rozwałkować wyłożyć na blachę lub tortownicę.(blacha powinna być wysmarowana tłuszczem). Ułożyć składniki, posypać przyprawami. (Ja dodaję oregano i bazylię.) Piec ok. 15 minut w 220 stopniach.
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Trudność | średni |
Autor | Michał Wesołowski |