Pieczona biała kiełbasa - Przepis

Przepis kulinarny
Pieczona biała kiełbasa Zobacz 5 zdjęć

Przygotowania do świąt wielkanocnych to zawsze dużo obowiązków. Z części ambitnych planów trzeba często zrezygnować. Potrawy bywają czasochłonne, nie każdy może sobie pozwolić na długie przygotowania. Trzeba więc wybrać takie przepisy, które nie obciążą nas zanadto. Cała tajemnica smaku pieczonej białej kiełbasy to jej jakość i umiejętne dobranie przypraw. Nie należy na niej oszczędzać. Trzeba odwiedzić sprawdzony sklep, najlepiej z wędlinami z wyższej półki, bez konserwantów. Nic nie zastąpi w czasie świąt smaku dobrej, wiejskiej białej kiełbasy.

Składniki:

6 kawałków surowej białej kiełbasy,
2 cebule (15-20 dag),
3 łyżki oleju,
2 łyżeczki majeranku,
1/2 łyżeczki ostrej papryki,
1/3 łyżeczki pieprzu,
1/3 szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki),
2 łyżki masła.

Jak przyrządzić?

Kiełbasę nakłuwamy widelcem, żeby podczas pieczenia nie popękała.

Cebulę kroimy w spore kawałki.

Piekarnik nastawiamy na 200 stopni.

Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, rozkładamy w nim kiełbasę i cebulę, całość oprószamy pieprzem, papryką i majerankiem.

Wstawiamy do piekarnika przykryte, np. folią aluminiową.

Po 30 minutach naczynie wyjmujemy, obracamy kiełbasę na drugą stronę i polewamy przygotowanym wcześniej bulionem.

Pieczemy kolejne 30 minut, po czym kiełbasę odkrywamy, okładamy wiórkami z zimnego masła i wstawiamy na kolejne 30 minut.

Jak podawać?

Podajemy z żurkiem, ziemniakami lub pieczywem w towarzystwie ćwikły, chrzanu i musztardy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt15 zł

Pieczona biała kiełbasa: Podobne przepisy

Pieczona biała kiełbasa: wypróbuj również

Biała kiełbasa w różnych odsłonach

... Biała kiełbasa to jeden z produktów, które zgodnie z tradycją muszą znaleźć się w wielkanocnym menu. Najczęściej jadamy ją z wody, smażoną, z chrzanem lub w żurku. W sklepach dostępna jest w formie ... Dobrej jakości biała kiełbasa robiona jest ...

dawno temu

Przepisy na białą kiełbasę

...   Ten rodzaj kiełbasy to jeden z popularnych przysmaków, które chętnie jadamy podczas Wielkanocy. Pasuje do niej wiele dodatków np. ćwikła. Podczas tego Święta warto jednak zgłębić kilka tajników ... odpowiedniego gotowania tej kiełbasy, by jej ...

dawno temu

Białe paznokcie. Pomysły na stylizacje

... Białe paznokcie to stylizacja nowoczesna sama w sobie, ale mogą również stanowić bazę dla wielu innych zdobień. Jeśli szukanie inspiracji, kilka pomysłów na białe paznokcie i ich wariacje przedstawiamy poniżej. ... Białe paznokcie – modne czy ...

12 miesięcy temu

Rodzaje kiełbas

... Nadchodzi Wielkanoc, a z nią także bogactwo produktów, które znajdą się w naszym świątecznym koszyczku, jak i na stole. Jednym z nich jest kiełbasa. Nie ma tu znaczenie, jaki jej typ wybierzemy. Liczy się to, że możemy ją wkomponować zarówno w ...

dawno temu

Białe trampki, czyli sposób na ponadczasowy modowy hit

... Białe trampki nie tylko są wygodne, ale także uniwersalne, łatwo dostępne w wielu znanych sieciówkach i przede wszystkim niedrogie. O ich zaletach można pisać oraz mówić bez przerwy, ale warto ... wspomnieć, z czym i w jaki sposób nosić białe ...

12 miesięcy temu

Biała sukienka na lato – jaką wybrać?

... Lato to szczególnie wyczekiwana pora roku. W tym gorącym okresie chętnie zrzucamy warstwy ubrań na rzecz lekkich i przewiewnych. Kobiety chętniej zakładają sukienki, które podkreślają nogi oraz sylwetkę. Z kolei biała sukienka pozwoli na ...

12 miesięcy temu

Swojska kiełbasa

... Miłośnicy mięsa nie wyobrażają sobie bez niej życia, a sklepy wędliniarskie zaspokajają nawet najbardziej wymyślne gusta. Obecnie mamy do wyboru ogrom gatunków i smaków kiełbas, jednak ten, kto choć ... raz spróbował swojskiej kiełbasy, na pewno ...

dawno temu

Barszcz biały

... należy także często niedoceniany barszcz biały. Wyjątkowy smak, właściwości rozgrzewające, poczucie sytości, to tylko niektóre spośród cech, jakie możemy przypisać tej smacznej zupie. Jeżeli ... jeszcze nigdy samodzielnie nie przyrządzałaś ...

dawno temu

Jak zrobić pieczone pomidory?

... Pomidory z grilla są smaczne i stanowią doskonałą alternatywę dla szaszłyków. Świetnie pasują do pieczonej kiełbasy. Wprawdzie jest dopiero środa, ale miło już pomyśleć o sobotnim odpoczynku. Wyobraź ... sobie: woda, las, ty, ukochany i... ...

dawno temu

Leczo z kiełbasą

... że przepisy zawsze stanowią raczej źródło inspiracji niż receptę na idealną potrawę. Jednym z przykładów idealnie ilustrującym omawianą sytuację jest leczo z kiełbasą. Potrawa ta wyraźnie nawiązuje ... do tradycyjnego dania, jednak posiada także ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

... Zapiekanka ziemniaczana – przepis dla tych, którzy lubią jeść dania proste i pyszne. Dodatkowym atutem tej potrawy są minimalne koszty. Ziemniaki, kapusta i kiełbasa nie kosztują przecież zbyt dużo ... pora na inne naczynie – żaroodporne. ...

dawno temu

Ziemniaki z kiełbasą - stare, polskie danie

... Ziemniaki z kiełbasą to bardzo proste i bardzo stare danie, a równie stara zasada mówi, że najprostsze pomysły są najlepsze. I rzeczywiście, w tym przypadku sprawdza się to znakomicie. Tę potrawę przygotujesz szybko i bez żadnych komplikacji. A ...

dawno temu

Białe sukienki

... Tegoroczne lato upłynęło pod znakiem trzech kolorów: bieli i koralu w modzie oraz mięty na paznokciach. Białe ubrania, szczególnie zwiewne sukienki, są niesamowicie kobiecą częścią garderoby, w dodatku ukochaną w tym sezonie przez projektantów. ...

dawno temu

Właściwości białej herbaty

... Biała herbata zdobywa sobie coraz większe rzesze zwolenników. Najbardziej znane w Polsce są nadal herbata zielona i herbata czerwona. Jednak coraz częściej na półkach sklepowych można spotkać herbatę ... białą. Jest to najdroższa z herbat. Jej ...

dawno temu

Krótka historia białych kozaczków

... Pamiętacie czasy, gdy białe kozaczki święciły tryumfy? Jakież było moje zdziwienie, gdy przechadzając się po jednej z warszawskich galerii handlowych w H&M ujrzałam nic innego jak właśnie białe ... mi tylko przechodzi czy każde białe obuwie ...

dawno temu

Zielona i biała herbata na zmarszczki

... Czy wiesz że zielona i biała herbata opóźniają proces starzenia się skóry i słabnięcia kolagenu? Pij ją do woli i wybieraj kosmetyki w skład których wchodzi ten rodzaj herbat. ... Czy wiesz że zielona i biała herbataopóźniają proces starzenia ...

dawno temu

Anglia – kraina białych koni

... Tak naprawdę nie wiadomo, kto i kiedy je stworzył. Białe konie na kredowych wzgórzach możemy zauważyć co rusz podczas wycieczki po Anglii. ... Tak naprawdę nie wiadomo, kto i kiedy je stworzył. Białe konie na kredowych wzgórzach możemy zauważyć ...

dawno temu

9 kroków do białych zębów

... Nikogo nie trzeba chyba przekonywać o tym, że białe, zdrowe zęby dodają twarzy urody. Sprawiają, że kobieta wygląda młodziej, a jej uśmiech – świeżo. Jeżeli myślisz, że śnieżnobiałe zęby są wyłącznie ... atutem gwiazd filmowych i celebrytów, ...

dawno temu

Powiązane Tematy