Jaja sadzone na groszku - Przepis

Przepis kulinarny
Jaja sadzone na groszku Zobacz 10 zdjęć

Tradycyjny obiad, czyli właściwie jaki? A może tak wersja wegetariańska… Ale nie zwyczajne sadzone! Chcąc zaskoczyć domowników, trzeba trochę poeksperymentować w kuchni i zamiast np. zwykłych jajek sadzonych podać je na puree z groszku. Zdrowy, tani i pomysłowy obiad na pewno się spodoba i nie będzie już tak tradycyjnie.

Składniki:

4 jajka,
pół kg mrożonego groszku,
łyżka masła,
cebula,
czosnek,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
pęczek szczypiorku,
70 dag ziemniaków,
sól,
pieprz,
łyżka majeranku,
olej do smażenia.

Jak przyrządzić?

Zamrożony groszek wrzucić do lekko osolonej wody i gotować aż zmięknie.

Po ugotowaniu odcedzić z wody.

Pokrojoną cebulę w kostkę podsmażyć na maśle, dodać zmiażdżony czosnek i groszek, chwilę smażyć.

Groszek doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę i całość zmiksować.

Ziemniaki obrać, pokroić w ósemki, usmażyć na niewielkiej ilości oleju, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.

Jaja wbijać na gorący tłuszcz, posolić i smażyć sadzone, nie przewracając na drugą stronę.

Na talerzu ułożyć puree groszkowe, na wierzchu ułożyć jajka sadzone posypane świeżo zmielonym pieprzem, solą i pokrojonym szczypiorkiem.

Jak podawać?

Podawać ze smażonymi ziemniakami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt13 zł

Jaja sadzone na groszku: Podobne przepisy

Jaja sadzone na groszku: wypróbuj również

Jajko sadzone na boczku - prosto i pysznie

... Przepis na jajko sadzone wydaje się banalny, a jednak nie każda z nas wpadłaby na to, by przygotować je w ten sposób. To naprawdę świetny pomysł na śniadanie. Dzięki niemu przez długi czas nie będziemy głodne. I ten smakowity zapach... umm, aż ...

dawno temu

Zielony groszek

... . Jednak warto wiedzieć, że groszek to nie tylko dodatek dekoracyjny do konkretnych posiłków, ale także pokarm bogaty w wartości odżywcze. ... . Jednak warto wiedzieć, że groszek to nie tylko dodatek dekoracyjny do konkretnych posiłków, ale ...

dawno temu

Świecące sadzone jajeczko

... Lampka nocna w kształcie jajka sadzonego? No cóż, ktoś wpadł na pomysł stworzenia tego, nieco dziwnego, urządzenia i zostało ono wprowadzone do sprzedaży. ... Lampka nocna w kształcie jajka sadzonego? No cóż, ktoś wpadł na pomysł stworzenia ...

dawno temu

Zielony groszek w diecie dziecka

... Kiedy maluszek skończy 6 miesięcy, można wprowadzić do jego jadłospisu zielony groszek. Jest lekkostrawny i normuje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Stanowi częsty składnik przecierów i zupek dla niemowląt. Jakie posiada wartości ...

dawno temu

Marchewka z groszkiem

... . Nie czekaj zatem, aż lato zastanie cię w takim stanie i rozpocznij już dziś zmienianie swojego wyglądu. Pomoże ci w tym poniższy artykuł, w którym dowiesz się, jakie zalety ma jedzenie marchwi, a także poznasz przepis na wyśmienitą marchewkę z ...

dawno temu

Sukienka w groszki, czyli ponadczasowy hit wraca do łask

... Styl retro lub kto woli vintage, od dłuższego czasu staje się znowu modny, a to za sprawą sukienki w groszki. Nie tylko jest ona bardzo dziewczęca, ale także kojarzy się z latem oraz klasyczną ... elegancją. Sukienka w groszki zazwyczaj ...

dawno temu

Oczyść skórę białkiem jaja kurzego

... Czy wiedziałaś, że białko jaja kurzego może ci posłużyć jako silnie oczyszczająca maseczka do twarzy? Z pewnością produkt ten stanie się teraz nie tylko ważną częścią twojej diety, lecz także elementem pielęgnacji skóry. Dowiedz się, w jaki ...

dawno temu

Świeżość jaj. Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże?

... Czy można sprawdzić stan świeżości jaja? Jaja są jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych. Znajdują się w praktycznie każdej kuchni. Niestety, ale nie wiemy po wyjęciu jajek z opakowania ... Bardzo ważne jest, aby sprawdzać stan ...

dawno temu

Czy jajka z południa Polski zawierają rakotwórcze substancje?

... Jaja pochodzące z dużych firm hodowlanych, czyli te, które mamy na półkach sklepowych, zawierają zdecydowanie mniej toksyn. Jak wyjaśnił Grochowalski, kury karmione są sztuczną paszą, która jest kontrolowana przez weterynarzy. ... , że jaja z ...

dawno temu

Kotlety z jajek

... wielkanocnego gotowania jajek na twardo odbywającego się w masowych ilościach główne sposoby jedzenia jaj, efekty korzystania z których najczęściej można znaleźć na naszych stołach. Okazuje ... Znasz może lepszy pomysł na śniadanie niż usmażenie ...

dawno temu

Zielona zupa? Bo z groszkiem!

... Przepisów na potrawy z zielonego groszku jest tyle, ilu kucharzy. Jednak to, co gotujących cieszy najbardziej, to zabawa w mieszanie składników. A jeśli kiedykolwiek zastanawiałaś się, czy połączenie ... połączenie groszku z miętą to nie tylko ...

dawno temu

Jak być świadomym konsumentem?

... Kiedyś mówiono, że kury niosą jaja, a krowy dają mleko. Dziś nazewnictwo uległo znacznej zmianie. Zwierzęta produkują i traktowane są jako istne fabryki. Po raz kolejny chodzi o ilość, bynajmniej ... Jak wygląda sytuacja z jajami kurzymi? Nie ...

dawno temu

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże?

... Zjedzenie nieświeżych jaj to nic przyjemnego, a o konsekwencjach lepiej nie mówić. Dlatego koniecznie trzeba zwrócić na termin ważności. Ale jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Powąchać je ...

dawno temu

Jajeczne dylematy - czyli świąteczny cholesterol! List do Dietetyka

... kilogramów. Wszelkie wątpliwości związane ze spożyciem królujących w święta jaj wyjaśnia konsultant ds. prawidłowego odżywiania, Agnieszka Boryna. ... kilogramów. Wszelkie wątpliwości związane ze spożyciem  królujących w święta jaj wyjaśnia ...

dawno temu

Krawat w jaja

... się poprzebierali, robią sobie jaja i tłumnie uczestniczą w tak zwanym życiu studenckim. Sama nigdy nie uczestniczyłam w tak zwanym życiu studenckim, po pierwsze dlatego, że nie znoszę się identyfikować z grupą ...

dawno temu

Prezenty z jajem

... Kto powiedział, że prezenty to domena świąt Bożego Narodzenia? Specjalnie dla gadżetomaniaczek kilka pomysłów na prezenty wielkanocne. Świecące jaja LED - zamiast pisanek, do wielkanocnego koszyczka ... się na nim podziałkę. Do nabycia na ...

dawno temu

"Jaja w tropikach", Ben Stiller

... . Jak można się domyślić, plan wypala tylko połowicznie i od początku zbiera ponure żniwo. Kogoś rozerwie mina, ktoś zostanie porwany, ktoś inny dozna pomieszania zmysłów... czyli niemal jak w Czasie Apokalipsy, który Jaja ...

dawno temu

Zielone warzywa ważne podczas diety

...   Dla niektórych sama myśl o jedzeniu takich zielonych warzyw jak np. brokuł, brukselki, groszku, czy kalafiora budzi obrzydzenie. Jednak warto wiedzieć, że dostarczają one organizmowi dużo witamin, są zdrowe i świetnie uzupełniają dietę. Więc ...

dawno temu

Powiązane Tematy