Składniki:
70 dag łososia,
1 łyżka masła,
1 cebula,
1 listek laurowy,
1 łyżka świeżego tymianku lub szczypta suszonego,
sól, pieprz,
sos tatarski.
Jak przyrządzić?
Umytą rybę podzielić na porcje. W żaroodpornym naczyniu podgrzać masło. Ułożyć rybę, posypać solą i pieprzem, przykryć plastrami cebuli. Posypać rybę tymiankiem i pokruszonym listkiem laurowym. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 35 minut. Po schłodzeniu rybę polać sosem tatarskim.
Jak podawać?
Podawać z sosem tatarskim.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Kaloryczność | średnia |
Autor | Gastrosfera |