Karp w piwie na wigilię - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Karp ok. 1,5 kg, cebula, masło, cytryna, rodzynki, goździki, piwo 0,5 l, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Sprawionego karpia podzielić na dzwonki, skropić sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem i zgniecionym goździkiem. W płaskim rondlu zeszklić na maśle pokrojoną w kostkę cebulę, na to ułożyć dzwonki karpia i zalać to butelką piwa. Dusić na małym ogniu ok. 15 min. Dodać rodzynki, otartą skórkę z cytryny i sok, dusić jeszcze z 10 min.

Uwagi:

Przyprawy stosować w ilości w/g własnego smaku. Uwielbiam tak przyrządzonego karpia, robię go od lat.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćprosty
Autorewcia

Karp w piwie na wigilię: Podobne przepisy

Karp w piwie na wigilię: wypróbuj również

Karp w sosie staropolskim - nie tylko na Wigilię

... Wigilia zbliża się wielkimi krokami. Czy wiesz już co znajdzie się na twoim świątecznym stole? Karp jest pewnie daniem, bez którego rodzinne spotkanie nie miałoby tego wyjątkowego charakteru ... . Ale możesz przyrządzisz go nieco inaczej niż ...

dawno temu

Jak wybrać najlepszego karpia na Wigilię?

... Bez niego trudno sobie wyobrazić wigilijną wieczerzę. Smażony, faszerowany albo zatopiony w galarecie - w polskiej tradycji kulinarnej karp od wieków zajmuje miejsce szczególne. Dietetycy chwalą ... mięso tej ryby, gdyż zawiera dużo ...

dawno temu

Karp faszerowany grzybami - karp na wigilię

... Twoja rodzina nie przepada za smażonym karpiem? W takim razie w tym roku przygotuj karpia faszerowanego grzybami. Smakuje wyśmienicie i jest pyszną odmianą po zwykłej rybie przygotowywanej na tłuszczu. Przepis nie należy do najłatwiejszych, ale ...

dawno temu

Karp z bakaliami - oryginalnie na Wigilię

... Wprawdzie do świąt zostało jeszcze mnóstwo czasu, ale już teraz warto zacząć zastanawiać się nad wigilijnym menu. Bo kto powiedział, że co roku muszą być takie same potrawy? No owszem, karpia nie może zabraknąć, ale może tym razem zamiast ...

dawno temu

Karp nieco inaczej

... Złocisty karp na świątecznym stole to już standard w wielu polskich domach i pozycja obowiązkowa wśród innych wigilijnych specjałów. Danie to jednak wcale nie musi być nudne. Dlatego jeśli opatrzył ... Wam się już wigilijny karp w panierce, ...

dawno temu

Wigilia po litewsku

... – jest karp świąteczny, śledź, kutia, kompot z suszu... Ale na litewskim wigilijnym stole znajdziemy też dużo pierogów (z kapustą, grzybami, makiem), śliżyki, czy kisiel z płatków owsianych. Poniżej przedstawiam Wam kilka potraw świątecznych, ...

dawno temu

Karp w galarecie

... przynajmniej jednej z dwunastu tradycyjnych potraw. Jedną z nich na pewno jest karp, bez którego spora grupa ludzi nie wyobraża sobie świątecznej kolacji. W jaki sposób go przygotować? Czy karp ... jest rzeczywiście tradycyjną wigilijną rybą? ...

dawno temu

Przepisy na karpia

... dzielenia się opłatkiem. Innym nadal kultywowanym zwyczajem jest przyrządzenie świątecznego karpia. Pojawienie się ryby w wannie od dzieciństwa sygnalizuje nam, że wigilia jest już tuż tuż. Jedzenie ... karpia wcale jednak nie musi być nudne. ...

dawno temu

Karp wigilijny - pieczony na złoto

... Zawsze smażysz wigilijnego karpia? A pomyślałaś żeby tym razem coś zmienić? Karp oczywiście być musi, ale może tak pieczony? To danie naprawdę zasługuje, by zyskać tytuł najsmaczniejszej potrawy świątecznej. Pomyśl tylko: ryba, migdały, orzechy, ...

dawno temu

Węgierska Wigilia

...   Na Węgrzech przygotowania do Wigilii rozpoczynają się 21 grudnia – w dzień Świętego Tomasza. Wtedy zaczyna się okres wytężonej pracy w kuchni, a jednocześnie spożywane posiłki stają ... się skromniejsze, postne. Najwspanialsze smakołyki ...

dawno temu

Zatyczka do piwa

... Podobno prawdziwy facet pochłania popularnego browara w ciągu kilku sekund. Niestety, rzeczywistość jest nieco inna. Często piwa pozostawiane są na pastwę losu w odkorkowanych butelkach. Później ... nie da się ich już pić. Niektórzy mają na to ...

dawno temu

Zalety piwa

... Mówi się o tym wiele złego – podwyższa poziom cholesterolu, powoduje wzdęcia i skutkuje tym, że rośnie nam brzuch. Panuje też przekonanie, że od piwa się tyje! Czy jednak można się w nim doszukiwać ... także czegoś dobrego? Oczywiście, że tak! ...

dawno temu

Uciec przed wigilią...

... Wigilia jest dniem, który należy przetrwać. Tak zawsze myślałem i wciąż myślę. W przetrwaniu 24 grudnia nie pomaga fakt, że nadchodzące dwa świąteczne dni są jeszcze gorsze. ... Wigilia jest dniem, który należy przetrwać. Tak zawsze myślałem i ...

dawno temu

Kąpiel w piwie

... Dobroczynne działanie kąpieli w piwie zauważysz nie tylko na skórze, ale także w poprawie ogólnego samopoczucia i odprężenia organizmu. ... Kto by pomyślał, że nawet piwo może zdziałać tak wiele dobrego dla naszego ciała. Oczywiście nie mam tu ...

dawno temu

Wigilia na Ukrainie

...   Ukraina jest jednym z niewielu państw na świecie, gdzie obchodzone są dwie Wigilie. Pierwsza, katolicka, obchodzona jest tradycyjnie 24 grudnia, a prawosławna 6 stycznia. Niezależnie od daty ... jednakże, ten szczególny dzień, u naszych ...

dawno temu

Nie tylko na „Ż” – piwo Ciechan dla koneserów i ...kobiet

...  Większość z nas mając na myśli piwo, kojarzy trzy -pięciu podstawowych lanych w pubach „z kija” mark piw. Do tego dojdzie jeszcze kilka piw, które kupić można w każdym większym sklepie ... i na tym kończy się typowa znajomość polskiego ...

dawno temu

Napij się z nim piwa! Piwo wzmacnia kości

... Poza walorami smakowymi i rozluźniającymi, piwo posiada jeszcze jedną cenną wartość. Czasopismo Nutrition opublikowało ciekawe wyniki badań... ... Poza walorami smakowymi i rozluźniającymi, piwo posiada jeszcze jedną cenną wartość. Czasopismo ...

dawno temu

Piwo do... kąpieli?

...   Damiesa nie tak dawno pisała o wykorzystywaniu piwa jako środka do wzmacniania kości oraz kosmetyku pielęgnującego włosy. Okazuje się, że piwo przydać się może jeszcze jako … płyn do kąpieli. Piwne SPA do swojej oferty wprowadził czeski browar ...

dawno temu

Piwo a włosy

... Piwo, złocisty napój uwielbiany zarówno przez panów, jak i panie. Od lat również jedna z najpopularniejszych naturalnych odżywek do włosów. ... Piwo, złocisty napój uwielbiany zarówno przez panów, jak i panie. Od lat również jedna z ...

dawno temu

Smakołyki na Wigilię z różnych stron świata

... tradycja bożonarodzeniowa w innych kulturach. Taki wyjazd docenią zwłaszcza smakosze, bowiem w wielu krajach Wigilia czy samo Boże Narodzenie smakuje zupełnie inaczej niż u nas. Przed nami kulinarna podróż po smakach Bożego Narodzenia. Wielka ...

dawno temu

Powiązane Tematy