Składniki:
2 polędwiczki cielęce, ½ pomarańczy, ½ grapefruita, 4 łyżki sera ricotta, 2 łyżki masła, 4 saszetki herbaty Cocktails Cytrusy z nutą Imbiru, sól, pieprz czarny młotkowany.
Jak przyrządzić?
Polędwiczki cielęce natrzeć dokładnie herbatą, oprószyć solą, pieprzem, odstawić na 12 godz. w chłodnie miejsce. Następnie podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni i wstawić na 15 min. do pieca w temp. 140 st. Owoce pokroić w cienkie plastry, podsmażyć delikatnie na maśle lub przyrządzić na grillu.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 15 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 |
Kaloryczność | niska |
Autor | Irving Tea |