Polędwiczka cielęca z nutą herbaty na cytrusowym carpaccio - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 polędwiczki cielęce, ½ pomarańczy, ½ grapefruita, 4 łyżki sera ricotta, 2 łyżki masła, 4 saszetki herbaty Cocktails Cytrusy z nutą Imbiru, sól, pieprz czarny młotkowany.

Jak przyrządzić?

Polędwiczki cielęce natrzeć dokładnie herbatą, oprószyć solą, pieprzem, odstawić na 12 godz. w chłodnie miejsce. Następnie podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni i wstawić na 15 min. do pieca w temp. 140 st. Owoce pokroić w cienkie plastry, podsmażyć delikatnie na maśle lub przyrządzić na grillu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Kalorycznośćniska
AutorIrving Tea

Polędwiczka cielęca z nutą herbaty na cytrusowym carpaccio: Podobne przepisy

Polędwiczka cielęca z nutą herbaty na cytrusowym carpaccio: wypróbuj również

Polędwiczki cielęce

... gości na naszych talerzach, co nie dyskwalifikuje go z tego, by od czasu na czasu znalazł się w naszym menu. Zaserwowanie polędwiczek cielęcych gościom spowoduje, że ty będziesz się doskonale czuła ... , lecz niezwykle smaczną cielęcinę. Jeżeli ...

dawno temu

Nuty zapachowe

... W wyborze perfum zazwyczaj kierujemy się indywidualnymi gustami. Zdarza się też tak, że dany zapach kupujemy tylko ze względu na markę czy fakt reklamowania go przez ulubioną gwiazdę lub nawet z racji sentymentu! A jakie są główne nuty zapachów? ...

dawno temu

Tropem włoskich przysmaków – carpaccio

... Carpaccio to ten rodzaj potrawy, która ze względu na wygląd i sposób serwowania z początku nie zyskuje wielu koneserów. Wygląd tego włoskiego przysmaku może i nie jest zachęcający, ale za to jest pełne dobroczynnych dla organizmu właściwości ...

dawno temu

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

... oznaczać tłustych kawałków mięsa o dość ciężkiej konsystencji. Równie dobrze możemy zdecydować się na przygotowanie delikatniejszych i bardziej wykwintnych kęsków. Świetnym pomysłem na obiad są polędwiczki ... wieprzowe w sosie grzybowym. ...

dawno temu

Herbata z cytryną czy herbata z mlekiem?

... Cóż jest przyjemniejszego niż chwila przerwy z naszą ulubioną herbatą? Pewnie kilka rzeczy by się znalazło, ale picie tego królewskiego napoju na pewno stoi wysoko w naszym rankingu ... . Nie zawsze jednak decydujemy się na susz pozbawiony ...

dawno temu

Jak parzyć herbatę?

... Parzenie herbaty to niemalże rytuał. Żeby herbata była smaczna, należy poznać tajniki jej zaparzania. Odpowiednia woda, czajniczek, sitko, zaparzacze lub podgrzewacze – to wszystko ma wpływ na smak ... herbaty. To, ile łyżeczek suszu wsypać, jak ...

dawno temu

Herbata a zdrowie

... Nie wyobrażasz sobie zimowych wieczorów bez filiżanki gorącej, aromatycznej herbaty? W Polsce dostępne są różne rodzaje tego napoju. Popularna czarna herbata coraz częściej wypierana ... jest przez swoje zdrowsze „siostry”: herbatę zieloną, ...

dawno temu

Polędwiczki z jabłkiem w sosie szałwiowym

... Kulinarnych Inspiracji ciąg dalszy. Tym razem na stole królowała polędwiczka z jabłkiem. Jabłka uwielbiam w każdej postaci. Surowe lub podane jako deser, pieczone, z kruszonką, bakaliami i lodami ... waniliowymi. Polędwiczki do tej pory tylko w ...

dawno temu

Herbata z mlekiem

... Popularna w Wielkiej Brytanii herbata z mlekiem w Polsce znana jest pod nazwą "bawarka". Amatorzy mlecznej herbaty dostrzegają w niej same zalety: subtelny smak, ograniczenie niekorzystnego wpływu ... teiny na organizm, wzbogacenie napoju o ...

dawno temu

Zdrowe herbaty

... Czarna herbata to w wielu domach element niezbędny przy codziennym śniadaniu. Chętnie jest pijana także wieczorem, a taki rytuał w Wielkiej Brytanii to już tradycja. Co z innymi gatunkami herbaty ... ? Jak się okazuje przy odpowiedniej wiedzy na ...

dawno temu

Działanie czerwonej herbaty

... Zastanawiasz się, jak to jest z tą herbatą? Wśród tylu rodzajów można dostać zawrotu głowy. Zielona i biała herbata mają wiele właściwości zdrowotnych. Niektórzy zachwalają też czerwoną herbatę ... na odchudzanie. Zachwalają i… mają rację. ...

dawno temu

Właściwości białej herbaty

... Biała herbata zdobywa sobie coraz większe rzesze zwolenników. Najbardziej znane w Polsce są nadal herbata zielona i herbata czerwona. Jednak coraz częściej na półkach sklepowych można spotkać herbatę ... białą. Jest to najdroższa z herbat. Jej ...

dawno temu

Pij herbatę, a zachowasz młodość

...   Osoby, które stawiają herbatę wyżej, niż kawę, ucieszy zapewne wiadomość, że regularne picie herbaty pozwala naszym komórkom zachować młodość. ... Osoby, które stawiają herbatę wyżej, niż kawę, ucieszy zapewne wiadomość, że regularne picie ...

dawno temu

Parzenie herbaty - jak długo?

... Mamy różne rodzaje herbaty, każdy z nich ma inny smak i właściwości. Każdy wymaga także innego sposobu przygotowania. Parzenie herbaty to nie tylko zalanie jej wodą, jak sądzą niektórzy. Trzeba wiedzieć jaką temperaturę powinna mieć woda i jak ...

dawno temu

Herbata miętowa

... Gatunków herbat jest mnóstwo. Jednak w żadnym domu nie powinno zabraknąć herbaty miętowej, która przynosi ulgę w wielu dolegliwościach. O jakich dolegliwościach mowa? ... Gatunków herbat jest mnóstwo. Jednak w żadnym domu nie powinno zabraknąć ...

dawno temu

Prawdopodobnie najdroższa zielona herbata na świecie

...   Najdroższa herbata na świecie, to odmiana białej herbaty – Srebrna Igła (Yin Zhen). Uprawia się ją w chińskiej prowincji Fujian położonej na południu kraju. 5 dkg tej herbaty kupić można w cenie ... około 40 zł. Herbaty sprzedawane są jednak ...

dawno temu

Właściwości herbaty

...   Dla niektórych poranne picie herbaty jest takim samym rytuałem jak dla innych łyk kawy. Czy jednak oprócz smaku doceniamy jej działanie na nasz organizm i potrafimy z bogactwa rodzajów wybrać tę, która będzie na nas wpływała najkorzystniej? ...

dawno temu

Dodatki do herbaty

...   Zapomnijcie o herbacie słodzonej cukrem. Pora wprowadzić do tego napoju pitego codziennie, nieco inne dodatki, które sprawią, że nasz organizm zyska kilka cennych profitów. Jakie przyprawy do herbaty możemy użyć? Poznaj kilka ciekawych ...

dawno temu

Jak zaparzyć idealną herbatę?

... Parzenie herbaty na pierwszy rzut oka nie wydaje się być niczym trudnym. Jednak nieumiejętnie sporządzony napar okaże się gorzki i niesmaczny. Aby dowiedzieć się, jak zrobić idealną herbatę, możesz ... spojrzeć na opakowanie produktu, gdzie ...

dawno temu

Powiązane Tematy