Czerwone curry - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 łyżki czerwonej pasty curry, 500 ml mleczka kokosowego, 250g polędwiczki wieprzowej lub piersi z kurczaka, 1 papryka zielona, 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 1/3 puszki ananasa (można więcej wedle uznania), ryż jaśminowy, ostra papryka w proszku, curry w proszku.

Jak przyrządzić?

Polędwiczkę wieprzową lub pierś z kurczaka (ja osobiście preferuję polędwiczkę do tego dania) myjemy i kroimy w kosteczkę lub w paseczki, pokrojone mięso posypujemy ostrą papryką i przyprawą curry. Następnie myjemy i kroimy papryki i ananasa w kostkę. W międzyczasie możemy ugotować ryż. Do głębokiej patelni lub garnka dodajemy pastę curry i delikatnie ją podgrzewamy. Do podgrzanej pasty (nie można jej smażyć!) wlewamy mleczko kokosowe i mieszamy, aż oba produkty uzyskają jednolitą konsystencję. Zostawiamy mleczko z pastą na małym ogniu i w międzyczasie smażymy mięso. Do podgrzanego mleczka dodajemy wcześniej pokrojoną paprykę, ananasa i usmażone mięso. Wszystkie składniki pozostawiamy na ogniu i czekamy aż mleczko zacznie wrzeć. Całość gotujemy w mleczku ok. 1 do 2 minut często mieszając, aby mleczko się nie zważyło. Po podgotowaniu na głęboki talerz nakładamy ryż i najpierw polewamy go samym mleczkiem z garnka tak, aby się nim nasączył. Następnie na wierzch nakładamy resztę składników.

Jak podawać?

Podawać w głębokim talerzu, aby mleczko się nie rozlało.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje3
Kalorycznośćśrednia
Autorpatttryk

Czerwone curry: Podobne przepisy

Czerwone curry: wypróbuj również

Dania z Curry, część II

... Zupa curry z kurczakiem ... z warzywami  200g długoziarnistego ryżu,100g zielonego groszku,50g pieczarek,2 czerwone cebule,1 duży pomidor,sól, pieprz, currysos sojowy, olej   Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Następnie wsypujemy ... mleczka ...

dawno temu

Czerwone policzki

... i nieraz bardzo poważne przyczyny. Co prawda wydawać się może, że czerwone policzki to przecież dar od natury umożliwiający nam zrezygnowanie z różu i cieszenie się naturalnym pięknem. Nic bardziej ... mylnego. Czerwone policzki to nie ...

dawno temu

Jak zrobić sos curry?

... Sos curry to doskonały dodatek do drobiu, ryb i cielęciny. Podkreśla smak mięsa i wydobywa z niego to, co najlepsze. Warto mieć pod ręką przepis na sos curry, by zawsze móc wzbogacić i urozmaicić swoje potrawy. Z takim dodatkiem nigdy nie będą ...

dawno temu

Przyprawa curry

... Ta znana w krajach Azji aromatyczna przyprawa, nadaje potrawom wyrazistego smaku i zadziwia swoją uniwersalnością. Curry podaje się zwykle z ryżem, ale na tym nie kończy się długa lista zastosowań ... tego kulinarnego dodatku. Argumentem, który ...

dawno temu

Czerwone szminki sposób na uwodzicielskie usta!

... Czerwone usta wyglądają seksownie i kusząco. Do brązowej, opalonej skóry świetnie pasuje czerwony kolor. Podkreśla jej barwę i sprawia, że wyglądasz bardziej atrakcyjnie. Wypróbuj kilka czerwonych szminek i poczuj się naprawdę kobieco! ...

dawno temu

2 sprawdzone pomysły na bezmięsne curry

... Masz dość nudnych, zimowych połączeń, takich jak kotlet, ziemniaki i surówka? Nie możesz już patrzeć na zapiekanki i gulasze? Wypróbuj przepis na wegetariańskie curry, które wprowadzi nieco świeżości do twojej kuchni. Poniżej znajdziesz dwa ...

dawno temu

Żółto na talerzu, czyli dania z curry

...   Dzisiejszy dzień sponsoruje kolor żółty. Nie pytajcie dlaczego, po prostu tak jest. A skoro żółte, to curry. Curry jest bardzo wdzięczną przyprawą. Świetnie wkomponowuje się w zarówno dania ostre ... , słone, czy nawet słodkie. Pasuje do mięs, ...

dawno temu

Czerwone włosy – farbować czy nie farbować?

... Rude odcienie włosów są cenione przez kobiety już od dawna, ale ostatnio do najgorętszych trendów należą czerwone włosy. Szczególną popularnością cieszą się odcienie winne, burgundowe, miedziane ... Czerwone włosy – farbować czy nie farbować? ...

dawno temu

Czerwone plamy na twarzy

... znacznie rzadziej podejmowane w różnych poradnikach i wypowiedziach profesjonalistów. Zaliczyć do nich należy przede wszystkim czerwone plamy na twarzy, dotykające tylko niektóre z nas. Przeczytaj poniższy ... artykuł, a dowiesz się, jakie są ...

dawno temu

Sałatka z czerwonej kapusty

... Sałatka z czerwonej kapusty z czerwonymi buraczkami wygląda naprawdę bardzo dobrze i tak samo smakuje. Możesz ją podawać na zimo – jako osobne danie lub na ciepło – jako dodatek do obiadu ... . Potrzebnych składników nie dostaniesz może w ...

dawno temu

Kurczak w sosie curry

... poznają nowe oblicze tego dobrze znanego produktu. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się więcej na temat przyprawy curry, a także poznaj przepis na kurczaka w sosie, którego przygotowanie opiera się na użyciu tej niezwykłej przyprawy. ... ...

dawno temu

Czerwone wino a zdrowie

... funkcjonowanie niektórych organów.  Niewiele osób wie, że lampka wina wypita do obiadu, dobroczynnie działa na szereg różnych dolegliwości. Oto kilka faktów na temat czerwonego wina. ... afrodyzjak, który pobudza pożądanie i wpływa na chęć na ...

dawno temu

Czerwona pomadka

... Jest obiektem pożądania każdej kobiety i skutecznym wabikiem na mężczyzn. Czerwona szminka to klasyka w czystej postaci. Oddziałuje na wyobraźnię płci męskiej, dlatego kobiety na całym świecie ... upatrują w niej kosmetyk niezbędny w każdej ...

dawno temu

Dodatki do czerwonej sukienki

... rozwiązaniem jest wybranie czerwonej sukienki, w której zwykle wygląda się nie tylko elegancko i klasycznie, lecz również seksownie. Odpowiednio dobrana garderoba jest bowiem elementem, który potrafi ... diametralnie wpłynąć na nasz wygląd. ...

dawno temu

Makijaż do czerwonej sukienki

... , wyglądająca klasycznie, elegancko, ale i trochę smutno. Kiedy masz dość występowania w tego rodzaju kreacji bądź po prostu nie lubisz czerni, powinnaś sięgnąć po czerwoną sukienkę. Jest ona równie ... makijaż zrobić, by pasował do wybranej ...

dawno temu

Zupa z czerwonej fasoli

... Ostatnio kupiłam czerwoną fasolę. Dodałam kilka ziaren do sałatki, a reszta stała bezużytecznie w lodówce. Bardzo nie lubię jak jedzenie się marnuje i nie mogłam pozwolić, by tak się stało ... . Postanowiłam więc zrobić zupę z czerwonej fasoli. ...

dawno temu

Czerwona fasolka

... Jest świetnym składnikiem sałatek z majonezem, nadając im subtelny smak. Jednak jest bardziej uniwersalna i istnieje cały szereg unikalnych i pysznych potraw, jakie możemy przygotować na jej bazie. Jakie danie obiadowe można przyrządzić ...

dawno temu

Makijaż czerwony

... , której boimy się z uwagi na to, że jest kolorem trudnym i wymagającym, jeżeli chodzi o umiejętności związane z wykonywaniem make-upu. Z drugiej jednak strony wykorzystanie czerwonych kosmetyków ... może nam dać niepowtarzalny, wyjątkowy i ...

dawno temu

Sałatka z czerwoną fasolą

... . Jedną z nich niewątpliwie jest ta przyrządzona z użyciem czerwonej fasoli. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat tej wyjątkowej rośliny, a także poznasz przepis na przygotowanie sałatki z jej udziałem. ... . Jedną z nich ...

dawno temu

Powiązane Tematy