Sałatka z solonego śledzia - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 solone śledzie z beczki lub 5 filetów a la matias, 1 duży ogórek kiszony, 1 jabłko kwaskowate, 1 cebula, 1 por, 1 puszka kukurydzy, majonez lub/i ewentualnie trochę śmietany jak kto woli,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Ogórka, jabłko, cebulę, pora i wypatroszone śledzie pokroić w kostkę, wymieszać. Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i majonez, doprawić pieprzem i wymieszać. Jeżeli sałatka jest za słona, można dodać trochę śmietany. Odstawiamy na bok, aby "doszła sałatka do siebie".

Przygotowanie tuszek śledzi:

Śledzie moczymy w garnku 24 godziny lub dłużej, przy tym należy brzuszki rozkroić wcześniej, aby się lepiej wymoczyły. Wodę wymieniamy co najmniej 2 razy. Możemy także zastosować śledzie a la matias, które moczymy wcześniej 2 godziny.

Jak podawać?

Z pieczywem.

Uwagi:

Ja osobiście polecam śledzie z beczki (solone tuszki) ponieważ uzyskujemy dobry produkt a matiasy dostępne w sprzedaży to wymoczone w solance fileciki o wątpliwym smaku z dodatkiem glutaminianu! Dodam że śledzie z beczki mogą być czasami naprawdę duże. Osobiście polecam tą sałatkę, ponieważ jest warta uwagi, a w smaku naprawdę lepsza niż śledzie z rodzynkami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Przybliżony koszt15 zł
AutorFabains

Sałatka z solonego śledzia: Podobne przepisy

Sałatka z solonego śledzia: wypróbuj również

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Sałatka ze śledziem

...   Po raz kolejny będę Was przekonywać do jedzenia ryb. Tym razem proponuję przyrządzenie pysznej sałatki ze śledziem. Ryba ta jest bowiem źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wpływają ... , pokroić i wkomponować w pozostałe ...

dawno temu

Przepis na śledzie pod pierzynką

... Zazwyczaj jadamy śledzie z cebulką lub w śmietanie. Dziś przepis na śledzie pod pierzynką - przekonaj się, że ten sposób podania śledzi jest równie smaczny. Jedz śledzie jak najczęściej. Poprawiają ... i oddechowy oraz ma właściwości ...

dawno temu

Sałatka śledziowa - idealna na weekendowe party

... Sałatka śledziowa to idealna potrawa na sobotnią imprezę. Przecież od dawna wiadomo, że śledzie i wódka to doskonałe połączenie. Zadowoleni goście, uśmiechnięta pani domu to gwarancja udanego ... przyjęcia. I nie martw się, nie będziesz musiała ...

dawno temu

Śledzie po kaszubsku

... ryby w rozmaitych postaciach. Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, jakie potrawy ze śledzi możesz przyrządzić, a także poznasz przepis na wyśmienite śledzie po kaszubsku. Być może to właśnie one zawładną twoim sercem i staną się ulubionym ...

dawno temu

Zdrowa sól?

... Dietetycy ostrzegają: nadmiar soli w diecie prowadzi do rozwoju nadciśnienia tętniczego. Jak się okazuje, nic bardziej mylnego. Co więcej, właściwości soli mogą mieć korzystny wpływ na radzenie sobie ze stresem. Jak to jest z tą solą? Czy sól ...

dawno temu

Sól w diecie

... Sól, a raczej sód (składnik soli) w diecie małego dziecka jest potrzebna do zachowania równowagi zasadowo-kwasowej oraz regulacji ciśnienia osmotycznego płynów ustrojowych. W ten sposób organizm ... chroni się przed nadmierną utratą płynów. ...

dawno temu

Jak sól wpływa na zdrowie?

... Dietetycy są co do tego zgodni - sól szkodzi zdrowiu. Ta prawda stara jak świat nie ma przełożenia na życie codzienne, gdyż solimy coraz więcej. Z badań wynika, że przeciętny Polak zjada beczkę soli rocznie, czyli 2,5 łyżeczki dziennie! ... ...

dawno temu

Śledzie po żydowsku

... dla nas egzotycznych krewetek lub też ośmiorniczek. Nie trać czasu i przyjrzyj się bliżej kuchni żydowskiej oraz zobacz, jak przyrządzić sałatkę śledziową inspirowaną jej wpływami. ... osiągniętym efektem. Przepis na śledzia po żydowskuDo ...

dawno temu

Jak ograniczyć spożycie soli?

... Sól to dla wielu z nas środek pozwalający poprawić i wzmocnić smak wielu potraw. Gdy spożywamy ją w umiarkowanych ilościach, nie tylko nie szkodzi, ale służy naszemu zdrowiu. Niedobór sodu ... (pierwiastka obecnego w soli) nie jest wskazany dla ...

dawno temu

Sałatka z winogronami

... to, że dla dobrego samopoczucia należy jeść wyłącznie liście sałaty. Istnieje wiele pomysłów na sałatki, które mogą stanowić pełnowartościowy posiłek pełen odpowiednich ilości składników odżywczych, soli ... i minerałów. Jedne z nich są bardziej ...

dawno temu

Śledzie - co powinnaś o nich wiedzieć

... Śledzie goszczą na polskich stołach bardzo często. Śledzie w śmietanie, śledzie marynowane, śledzie z jabłkiem, śledzie z curry, śledzie w sosie koperkowym. Wszystkie te śledziowe potrawy ... przyprawiają o zawrót głowy. Zdarza się jednak, że ...

dawno temu

Sałatka z brukselki

... witaminy E, K, C, witamin z grupy B oraz licznych soli mineralnych. Co więcej, jest niskokaloryczna, dzięki czemu przepis na sałatkę z brukselki wydaje się być jeszcze bardziej atrakcyjny. ... Dziś sałatka specjalnie dla przyszłych mam. Jej ...

dawno temu

Sałatka krabowa

... Dieta śródziemnomorska znalazła wielkie uznanie na całym świecie. Trudno się temu dziwić, skoro chyba najpopularniejszymi sałatkamisałatka grecka albo sałatka cezara. Mówiąc o diecie ... zaliczane są przez wielu trochę niesłusznie paluszki ...

dawno temu

Śledzie pod pierzynką

... Masz ochotę na coś pysznego? Zrób sobie śledzie pod pierzynką. Przygotujesz je szybko, a dzięki wyjątkowemu podaniu zrobisz wrażenie na noworocznych gościach. Składniki nie są zbyt oryginalne ... . Najpierw włóż śledzie i posyp je cebulą. ...

dawno temu

Za dużo soli - dlaczego warto zmniejszyć dawkę?

... Posolić kanapkę, zupę, kotleta, już niedługo nawet herbatę zaczniemy solić. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedną płaską łyżeczkę soli dziennie, tymczasem przeciętny Polak zjada trzy razy tyle białego proszku. Dlaczego warto zmniejszyć tę ...

dawno temu

Poznaj różne rodzaje pieprzu i soli

... Jakie zdanie pojawia się w niemalże każdym przepisie kulinarnym? „Dopraw do smaku pieprzem i solą”. Jednak zarówno pieprz, jak i sól występuje w przeróżnych formach. Zapoznaj się z rodzajami tych dwóch najpopularniejszych przypraw. ... Jakie ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem

... Kto z nas nie lubi chrupiącej w zębach pożywnej sałatki? Jest idealna nie tylko jako posiłek na upalne, letnie dni, ale także świetnie sprawdza się jako mała przekąska dla wszystkich chcących stracić ... przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, ...

dawno temu

Sałatka z kalafiora

...    To idealny przykład na to, jak z jedynie trzech składników przygotować pyszną i lekką sałatkę. Zasada im mniej tym lepiej idealnie się tu sprawdza, bo degustując to danie śmiało można stwierdzić ... , że..niczego jej nie brakuje! Niemożliwe? ...

dawno temu

Powiązane Tematy