Składniki:
3 papryki(różnobarwne), 3-4 cukinie, 2 kiełbaski(zwyczajna), 1 przecier(osobiście polecam "kotlin", 1 cebula, 2 małe łyżeczki papryki słodkiej i ostrej w proszku, 1 łyżeczkę czosnku w proszku lub kostce, 2-3 łyżki oleju lub oliwy.
Jak przyrządzić?
Garnek z oliwą/olejem postawić na gazie. Pokrojoną w kosteczkę cebule i kiełbasę wrzucić do garnka z rozgrzaną już oliwą/olejem i podsmażyć. Następnie pokroić w kosteczkę cukinię i paprykę. Gdy kiełbaska będzie już dosyć podsmażona, wrzucić pokrojoną cukinię i paprykę. To wszystko wymieszać i zalać wodą. To zostawić na niedużym gazie przez 30 min i od czasu do czasu przemieszać. Po 15 min gotowania należy wsypać paprykę i czosnek. Po 25 min. wlać cały słoik przecieru i dokładnie wymieszać i zostawić na jeszcze 5 minut. Smacznego!
Jak podawać?
Osobiście podaje to z chlebem na obiad lub luźny poczęstunek dla gości.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | ok. 3-4 |
Autor | SyLwUuUsIa.xd |