Kotlecki mielone po sycylijsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

0,5 kg mielonego mięsa,
1 duża, ładna cytryna,
oregano (sporo),
sól,
pieprz,
oliwa z oliwek.

Jak przyrządzić?

Cytrynę parzymy lub dobrze szorujemy. Następnie ścieramy z niej całą skórkę na drobnej tarce. Na koniec można cytrynę przekroić i wycisnąć trochę soku. Wszystko to mieszamy z mięsem, dużą ilością oregano, solą i odrobiną pieprzu, a potem wyrabiamy z tego niewielkie kuleczki (o średnicy 3-4 centymetrów). Wkładamy je na gorącą oliwę (nie głęboką, tylko taką, jak do smażenia kotletów) i smażymy ze wszystkich stron (ogień nie może być za duży, żeby kotleciki miały szansę dosmażyć się też w środku).

Uwagi:

Proszę się nie obawiać, że mięso bez jajka nie będzie się chciało trzymać. Będzie. :)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćprosty
Porcje3-4
Autorewelinek

Kotlecki mielone po sycylijsku: Podobne przepisy

Kotlecki mielone po sycylijsku: wypróbuj również

Jak zrobić mielone z niespodzianką?

... Co zobaczysz, jeśli przekroisz kotleta mielonego na pół? Kotleta mielonego? Nie, jajko. Mielone z niespodzianką to pyszny obiad dla całej rodziny. Zaskocz swoich bliskich, nie pozwól się nudzić ... na łyżce oleju. Krok 3 Namocz kajzerkę w mleku, ...

dawno temu

Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

... ze składników zapiekanek makaronowych jest mielone mięso. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na jego temat, a także poznasz przepis na zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym. ... po przygotowaniu. Innym powodem, dla którego tak ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety mielone panierowane w serze?

... Wszyscy uwielbiają stare przepisy, bo smakują dzieciństwem. Tak jest w przypadku kotletów mielonych, zawsze pozostaną na naszych stołach. Nie znaczy to wcale, że nie można ich lekko unowocześnić. Oto kotlety mielone z serem, a raczej w serowej ...

dawno temu

Potrawy z mięsa mielonego

... Jego uniwersalność polega na tym, że możemy je dodawać do szeregu rozmaitych potraw, kreując tym samym bardzo ciekawe dania obiadowe. A bogactwo zastosowań jest naprawdę duże. Mięso mielone w kuchni ... Jego uniwersalność polega na tym, że ...

dawno temu

Co kryje się w MIĘSIE MIELONYM? Uważaj na sztuczki producentów

... Świeże i dobrej jakości mięso mielone powinno mieć jednolity kolor. ... Wydaje ci się, że trudno przekłamać skład mięsa mielonego, a jednak producentom się to udaje. By nie dać się oszukać, warto uważnie czytać etykiety i przyglądać się ...

dawno temu

Przepis na pizzę - neapolitańska, sycylijska czy capricciosa?

... Spis treści: 1.Krótka historia pizzy 2.Pizza neapolitańska 3.Pizza sycylijska 4.Pizza Capricciosa 5.Rodzaje ciast pizzy Krótka historia pizzy Początki pizzy sięgają 1000 lat wstecz. Pierwsze placki ... nie osiągniemy temperatury wyższej niż ...

11 miesięcy temu

Zapiekanka z mięsa mielonego - jak ją przygotować?

... A może zaczniesz tydzień od dania mięsnego? Zapiekanka z kaszy gryczanej i mięsa mielonego brzmi może niezbyt wyszukanie, ale za to smakuje znakomicie. Można ją podać z sosem pieczarkowym, choć niektórzy, zwłaszcza dzieci, polewają ją często ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

... przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Jedną z tego typu potraw jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób przygotowuje się to wyśmienite danie, przeczytaj poniższy artykuł. ... przygotować pyszny ...

dawno temu

Kuleczki z mięsa mielonego

... z wybranym sosem. Do tego taki posiłek jest lekkostrawny i na długo zapobiega burczeniu w żołądku. Jak zrobić kulki mięsne? Przygotuj: 1 kg mięsa mielonego 2 bułki 4 łyżki mąki 3 cebule 3 jajka 20 dag ... bułki tartej ser żółty olej szczypiorek ...

dawno temu

Kotlety mielone w chipsach - jak je zrobić?

... mieloną paprykęsól, pieprzA do panierowania: 15 dag chipsów paprykowych10 dag mąki1 jajkoolejKrok 1 Mięso mielone - od niego musisz zacząć przygotowania. Wymieszaj je z namoczoną wcześniej w wodzie ... bułką, roztartymi żółtkami i miękkim ...

dawno temu

Kotlety mielone w sosie

... powiem, że „nie taki wilk straszny". Zresztą przekonaj się sama, wykorzystując krok po korku poniższyprzepis na kotlety. Przygotuj:paczkę mięsa mielonego drobiowego,2 cebule,2 jajka,bułkę tartą,2 kostki ... rosołowe,mąkę,zioła ...

dawno temu

Spaghetti z mięsem mielonym

... wybierać. Kreatywność zatem jest mile widziana! Dziś przepis na spaghetti z mięsem mielonym, dzięki któremu burczeniu w brzuchu pohamujesz na bardzo długo. ... wybierać. Kreatywność zatem jest mile widziana! Dziś przepis na spaghettiz mięsem ...

dawno temu

Pulpeciki mięsne

... Lubisz mięso mielone pod każdą postacią? Zaraź tą sympatią swojego malucha! Sporządź na obiad pyszne pulpeciki mięsne z dodatkiem kleiku ryżowego i warzyw. Nowe danie z pewnością zainteresuje małego smakosza. ... Lubisz mięso mielone pod każdą ...

dawno temu

Pulpeciki na sałatce

... Jeśli twoja rodzina uwielbia pulpeciki z mięsa mielonego, to ten przepis stanie się prawdziwym hitem w domu. Pulpety są bardzo smaczne, a ułożone na sałatce i polane sosem wyglądają bardzo, bardzo ... Najpierw przygotuj pyszne pulpeciki. W tym ...

dawno temu

On wie jak ubrać kobietę - Carlos Miele

... To nazwisko przewija się wśród wybitnych projektantów od dłuższego czasu. Pewnie dlatego, że Brazylijczyk Carlos Miele wie na co postawić, by kobieta była naprawdę kobieca, subtelna i kusząca ...

dawno temu

Klopsiki z kapustą - przepis na pyszny obiad

... Chcesz przygotować dzisiaj coś naprawdę pysznego? Zrób klopsy z kapustą. To danie nawet brzmi smakowicie. Klopsiki są podobne do kotletów mielonych, ale z odpowiednimi dodatkami, smakują o niebo ... . Nie żałuj soli i pieprzu. Ale uważaj, ...

dawno temu

Mięso wieprzowe

... Mimo że w niektórych religiach jedzenie wieprzowiny jest zabronione, to jednak stanowi ona dość ważny produkt w tradycji kuchni polskiej. Wystarczy wspomnieć kotlety mielone, galaretkę wieprzową ... z przepisów na mięso wieprzowe, których ...

dawno temu

Lazania z mięsem mielonym

... żółtegosos beszamelowy1. Lazania z mięsem i pieczarkami, ale pychota. Zacznij od zeszklenia posiekanej cebuli na oliwie. 2. Dodaj mięso mielone i duś je na małym ogniu pod przykryciem. 3. Przepis ... . Ugotuj makaron do lazanii. Plastry się nie ...

dawno temu

Powiązane Tematy