Składniki:
4 twarde gruszki, cytryna, laska wanilii, słodka śmietanka, cukier, rum różowy, tabliczka ciemnej czekolady.
Jak przyrządzić?
Gruszki obrać i przekroić na pół, dusić w śmietance z ziarenkami wanilii i sokiem z cytryny (dwie łyżeczki) aż się zeszklą (nie rozgotować). Rozpuścić cukier w rumie podgrzewając. Na parze rozpuścić czekoladę. Rum z cukrem przecedzić. Gruszki wyjąć na spodeczek, polać rumem i udekorować czekoladą. Można posypać płatkami migdałów.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Autor | kittykot |