Ulubione ziemniaki - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Kilka ziemniaków (jak zwykle nie podaję ile, bo to zależy od Was), żółty ser, czosnek, śmietana, majonez, sól, pieprz, masło, mleko.

Jak przyrządzić?

Obieramy i myjemy ziemniaki, kroimy je na średniej grubości plastry i gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną mleka aż do miękkości. Dno żaroodpornego naczynia smarujemy masłem, układamy ugotowane ziemniaki. Następnie przygotowujemy sos. W zależności od ilości ziemniaków mieszamy w naczyniu śmietanę 18%, łyżkę majonezu, wyciskamy kilka ząbków czosnku,solimy i pieprzymy do smaku. Sos powinien mieć dość luźną konsystencję, żeby dało się go łatwo rozprowadzić na ziemniakach (można rozcieńczyć go mlekiem). Zalewamy nim zapiekankę i odstawiamy do rozgrzanego do ok. 180 stopni piekarnika (pieczemy pod przykryciem). Po ok. 20 min wyjmujemy naczynie, obficie posypujemy ziemniaki tartym żółtym serem i ponownie pieczemy, tym razem bez przykrywki, aż do chwili gdy ser zamieni się w chrupiacą skorupkę.

Jak podawać?

Mnie najbardziej smakuje z duszoną marchewką i tradycyjnym schabowym!

Uwagi:

Potrawa jest mało wyrafinowana i raczej brak jej "romantyzmu", ale doskonale odmienia "zwykły" obiad.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Przybliżony koszt4 zł
AutorKarolina

Ulubione ziemniaki: Podobne przepisy

Ulubione ziemniaki: wypróbuj również

Bajkowe kurorty. Poznaj ulubione destynacje gwiazd

... Sezon wakacyjny w pełni. Celebryci pokazują nam w mediach społecznościowych zdjęcia ze swoich podróży. Rajskie plaże, wspaniałe jedzenie i fantastyczna zabawa. A my… A my chcemy wypoczywać tak jak oni. Odkryjmy zatem bajkowe kurorty i poczujmy ...

2 miesiące temu

Pierwszy zegarek dla dziewczynki. Jak powinien wyglądać?

... Wiele małych dziewczynek marzy o własnym zegarku. Dzięki niemu samodzielnie nauczą się odczytywać godzinę i bardzo szybko zaczną go nosić jako ulubioną ozdobę. Pierwszy zegarek dla dziewczynki ... Zegarek dla dziewczynki zazwyczaj utrzymane są w ...

3 tygodnie temu

Ziemniaki a odchudzanie

...   Czy będąc na diecie musimy wyrzekać się także ulubionych ziemniaków? Wiele tez mówi, że należy to zrobić jak najszybciej, bo zawierają one zgubne kalorie. A jaka jest prawda? Czy można je jeść bez obaw?  ... Czy będąc na diecie musimy wyrzekać ...

dawno temu

Ziemniaki nie tuczą

... Bulwy, kartofle, pyry - to tylko niektóre określenia na wszechobecnego w polskiej kuchni ziemniaka. Wbrew powszechnym opiniom ziemniak jest bardzo zdrowym i nietuczącym warzywem. Odpowiednio przyrządzony zawiera mniej kalorii niż makarony czy ...

dawno temu

Pieczone ziemniaki z boczkiem - niebo w gębie

... Co najczęściej gości na polskich stołach w porze obiadowej? Tak, tak – ziemniaki. Nie oznacza to wcale, że musisz je zawsze podawać w postaci nudnego puree. Znacznie smaczniejsze są pieczone ziemniaki, a jeśli w dodatku dodasz do nich boczek, ...

dawno temu

Ziemniaki cenne a niedoceniane

... Ziemniaki goszczą na naszych stołach bardzo często. Niestety niewiele z nas zdaje sobie sprawę jak cenne są dla naszego organizmu. Ale to jeszcze nie wszystko, mylnie twierdzi się, że ziemniaki są niezdrowe i bardzo kaloryczne. Warto poznać całą ...

dawno temu

Historia ziemniaka

... Ziemniaki, nazywane także kartoflami, zajmują silną pozycję w tradycyjnej kuchni polskiej. Istnieją dania, w których warzywo to wydaje się składnikiem, którego nie można zastąpić. Trudno wyobrazić ... sobie nie tylko placki ziemniaczane bez ...

dawno temu

Ziemniaki pieczone w folii

... Jakie cechy powinno posiadać twoje ulubione danie? Po pierwsze liczy się smak, który sprawi, że jedzenie będzie dla nas prawdziwą przyjemnością dla zmysłów. Oprócz tego każda praktyczna kobieta ... w przygotowaniu są ziemniaki pieczone w folii. ...

dawno temu

Pomysły na weekend w Poznaniu

... Jedyny w polskich zbiorach obraz Claude`a Moneta, pomnik ziemniaka, pierwsza powojenna Coca-Cola w naszym kraju oraz największy w Polsce meteoryt – Poznań może pochwalić się wyjątkowymi atrakcjami ...

5 dni temu

Pomysły na wykorzystanie ziemniaka

... Nasz kuchnia bez ziemniaka? To chyba niemożliwe. Tylko martwi fakt, że nadal w wielu polskich domach występuje on jedynie w towarzystwie mięsa i surówki obiadowej. Słowem: nuda! Jeśli pragniesz ... prowansalskimi. Smak ziemniaka dobrze też ...

dawno temu

Pieczone ziemniaki - jak zrobić, by były pyszne?

... Ziemniaki są nieodłącznym elementem polskiego obiadu. Najczęściej je gotujemy i zjadamy w postaci piure, czasami robimy dzieciom przyjemność i smażymy frytki. Tymczasem najzdrowiej jest ziemniaki ... upiec. Tak przyrządzone są po prostu pyszne. ...

dawno temu

Ziemniak - warzywo z historią

... Ziemniak nie jest może najbardziej ekstrawaganckim warzywem. Jednak w naszym kraju wciąż jest najpopularniejszym dodatkiem do dań głównych. Niewiele osób jednak wie, jak ciekawą historią ... może poszczycić się zwykły ziemniak. A ta zaczęła się ...

dawno temu

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

... Jak szybko przygotować dania na sylwestra? Najlepiej ograniczyć się do prostych produktów. Ziemniaki zapiekane na pewno wyjdą pysznie, a jeśli odpowiednio je przystroisz, będą wyglądały bardzo odświętnie. A ten zapach, kiedy wyjmiesz je z ...

dawno temu

Pieczone ziemniaki w mundurkach - jak zrobić taki przysmak?

... Ziemniaki pieczone są pyszne, ziemniaki pieczone w mundurkach to prawdziwe niebo w gębie, a ziemniaki pieczone w mundurkach z sosem serowym to już po prostu rozkosz. Stwórz w swojej kuchni coś ... prostego, a jednocześnie oryginalnego, zwykłego ...

dawno temu

Powiązane Tematy