Kociołek z dzika - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 kg mięsa z dzika (szynka, karkówka, łopatka), 1/2 szkl. wina (wg gustu), 1 czerwona papryka, 2 jabłka, olej, przyprawy wg gustu - ja dodaję takie, jakie mam w domu.

Jak przyrządzić?

Mięso kroimy w kostki mniej więcej 2x2 cm,przyprawiamy ulubionymi przyprawami, polewamy kilkoma łyżkami oleju i odstawiamy na ok. 30 min.Wrzucamy mięso do garnka i gotujemy do czasu, aż puści sok, to jest ok. 15 min, następnie wlewamy wino i gotujemy jeszcze z 20 min (w tym czasie sprawdzamy, czego brakuje, i doprawiamy). Paprykę kroimy w paseczki (cienkie), jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki, dodajemy wszystko do kociołka. Potrawa będzie gotowa, kiedy jabłka z papryką rozgotują się, tworząc cudowny w smaku sos, a mięso będzie miękkie.

Uwagi:

Jeszcze nigdy nie robiłam tego z wieprzowiny, więc nie wiem, jaki będzie efekt.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćprosty
Autorhexa

Kociołek z dzika: Podobne przepisy

Kociołek z dzika: wypróbuj również

Nalewka z dzikiej róży - na jesienne smutki

... Dzika róża jest znana ze swych dobroczynnych właściwości już od tysięcy lat. Wyciąg z jej owoców działa wzmacniająco, pomaga też przy chorobach żołądka i przeziębieniu. Nalewka z dzikiej róży ... to prawdziwy napój bogów, który w mig przywróci ...

dawno temu

Mężczyzna dziki

... Jak kobitka jest dzika i nieokiełznana, jak kobitce zawieje wicher namiętności, to się ją od razu nazywa brzydkim słowem na k., albo podejrzewa o abonowanie numeru 0 700. Mężczyzna dziki, mężczyzna ... się identyfikuję, bo już reżyser zadbał, ...

dawno temu

10-kilogramowy RATLEREK uratował pana przed dzikiem!

... Pan Jarosław Szargan nie kryje wzruszenia. Jego mały ratlerek wykazał się wielką odwagą i uratował swojego właściciela przed dzikiem. Do wydarzenia doszło w miejscowości Przyjezierze (woj ... . kujawsko-pomorskie). Mężczyzna spacerował z psem, ...

dawno temu

GOPO

... Dzika róża od tysięcy lat wykorzystywana jest do celów leczniczych i kosmetycznych. Z płatków różanych wytwarza się olejek różany, szeroko stosowany w aromaterapii oraz perfumerii. Co więcej, olejek ...

dawno temu

Zimowa regeneracja - Masła do ciała Herbal Care

... warstwy. Do wyboru są, aż trzy warianty skomponowane na bazie cenionych od wieków naturalnych składników roślinnych – dzika róża z olejkiem perilla, lawenda i wanilia oraz olejek buriti. ... Masło do ciała Herbal Care DZIKA RÓŻA z olejkiem ...

dawno temu

Zupa mięsna - jak ją zrobić?

... Wakacje dobiegają końca. Wróciłaś z gór i chciałabyś jak najdłużej zachować smak lata? Kociołek tatrzański to bardzo pożywana potrawa, która pomoże ci wrócić do leniwego urlopowego czasu. Mięsna zupa ...

dawno temu

"Gringo wśród dzikich plemion", Wojciech Cejrowski

... ; jak przewidzieć pogodę, słuchając stukania Tukana. To opowieść o ludziach, będących w zaniku – świat dzikich przecież ciągle się kurczy – o ich sposobie widzenia świata i ujmującej prostocie. ... jak Gringo wśród dzikich plemion równie dobrze ...

dawno temu

Rodzaje kiełbas

... – powstała z indyka lub kurczaka. Cechuje ją subtelny smak. Doskonała dla osób odchudzających się ze względu na niską wartość kaloryczną. W 10 g jest około 100 kcal. Kiełbasa z dzika – bardzo ...

dawno temu

Afrykański wieczór rozgrzeje zimną stolicę już w czwartek!

... Macie dość szarych i mokrych ulic? Kurtek, szalików i parasoli? Mamy na to radę... Taneczny pokaz „AFRYKA DZIKA” w wykonaniu tancerzy teatru Roma, który zabierze Was, choć na chwilę, w egzotyczną podróż! ... Macie dość szarych i mokrych ulic? ...

dawno temu

Uzależnienie od hazardu

...   Nutka niepewności, swoiste podniecenie związane z grą, chęć spróbowania raz jeszcze i dzika wściekłość po przegranej – uzależnienie od hazardu. Nie działa bezpośrednio na organizm, ale powoli wyniszcza psychicznie i powoduje wiele problemów.   ...

dawno temu

Wild West

... Wybierz się w modową podróż po Dzikim Zachodzie! Sezon przejściowy to idealny czas na eksperymentowanie ze stylizacjami rodem z Teksasu. ... , beżu, czerwieni czy błękitu. Właśnie tak wygląda ultra modny Dziki Zachód! Jeśli chcesz stworzyć ...

dawno temu

"Gang Dzikich Wieprzy", reż Walt Becker

... . Tyle tylko, że założony przez nich gang motocyklowy Dzikie Wieprze od dawna bierze udział jedynie w corocznym festynie harleyowców w rodzinnym Cincinnati w stanie Ohio, podczas którego groźnie ... się (choć nie bez obaw o wynik takiej syntezy ...

dawno temu

Ręka, która karmi - zabija

... Jelenie, muflony, dziki, sarny i daniele nigdy prawie nie umierają śmiercią naturalną. Liczba zwierząt odstrzelonych w sezonie 2006/2007: 3 500 danieli, 40 000 jeleni, 134 000 saren, 118 000 dzików ... nęciska dla zwierzyny. Najprostszym ...

dawno temu

„Trudne decyzje”, Anita Shreve

... W opowieściach o Afryce wciąż tkwi potencjał, to wciąż dziki, nieokiełznany kontynent. Autorce udało się „wrzucić” do powieści wątki i tematy w pewien sposób obecne w bestsellerze Karen Blixen ... ? Na pewno do książki Shreve można zajrzeć, ...

dawno temu

„Facet na telefon”, A. J. Gabryel

... Seks, pożądanie, dzika namiętność to główny temat książki opublikowanej przez mężczyznę ukrywającego się pod pseudonimem A. J. Gabryel. Powieść Facet na telefon nawiązuje do bardzo popularnego bloga, prowadzonego przez autora (adres ...

dawno temu

"Kto się boi dzikiej bestii", Karin Fossum

... – może właśnie w tym leży tajemnica prozy Karin Fossum? Uwielbiam książki, w których tli się wiara w cudowność świata, w to, że za fasadą nowoczesnych osiedli i supermarketów tli się dzikie życie ... dzikiej bestii nie jest literaturą z ...

dawno temu

Powiązane Tematy