Curry z marchewką - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 filety z kurczaka, 1 duża marchewka, curry w proszku, masło sklarowane lub olej, przyprawy (sól, pieprz, papryka), ząbek czosnku.

Jak przyrządzić?

Filety kroimy w drobną kostkę (około 1 cm na 1 cm). Marchewkę tarkujemy na wiórki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka, aż się zrobi biały. Odlewamy wodę, która z niego wypłynęła, do kubeczka i smażymy do zarumienienia. Wlewamy z powrotem wodę i wsypujemy marchewkę i drobno posiekany czosnek, wsypujemy 2 duże łyżki curry i solimy. Dusimy około 20 minut (do ugotowania się marchewki), co jakiś czas mieszając i w razie potrzeby dolewając wody.

Potrzebne przybory:

patelnia, przykrywka, szpatułka do mieszania na patelni

Jak podawać?

Z ryżem i na ciepło.

Uwagi:

Nie mam pojęcia, jak się gotuje prawdziwe curry, to wymyśliłam sama, mając w domu tylko kurczaka i marchewkę w lodówce o 2 w nocy. Następnego dnia jest jeszcze lepsze niż na świeżo, bo kurczak nasiąka przyprawami. Świetnie smakuje z ryżem, obecnie jest cotygodniowym daniem mojej rodzinki :)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania35 min.
Trudnośćprosty
Porcje4-5
AutorCzarownica Nevka

Curry z marchewką: Podobne przepisy

Curry z marchewką: wypróbuj również

Dania z Curry, część II

... Zupa curry z kurczakiem ... Zupa curry z kurczakiem  500ml bulionu warzywnego, lub z kurczaka,200g kurczaka,200g kukurydzy,3 cebule dymki,1 jajko,mąka kukurydziana,jasny sos sojowy,curry   Do dużego garnka wlewamy bulion ... , dodajemy kukurydzę ...

dawno temu

Jak zrobić sos curry?

... Sos curry to doskonały dodatek do drobiu, ryb i cielęciny. Podkreśla smak mięsa i wydobywa z niego to, co najlepsze. Warto mieć pod ręką przepis na sos curry, by zawsze móc wzbogacić i urozmaicić swoje potrawy. Z takim dodatkiem nigdy nie będą ...

dawno temu

Marchewka gotowana - smacznie i zdrowo

... Chcesz mieć piękna cerę? Pij marchewkę, jedz marchewkę, chrup marchewkę. Marchewka gotowana, marchewka pieczona, marchewka smażona, marchewka duszona – marchewka w każdej postaci jest znakomita ... . Oczywiście najlepiej wcinać ją na surowo, ale ...

dawno temu

Przyprawa curry

... Ta znana w krajach Azji aromatyczna przyprawa, nadaje potrawom wyrazistego smaku i zadziwia swoją uniwersalnością. Curry podaje się zwykle z ryżem, ale na tym nie kończy się długa lista zastosowań ... tego kulinarnego dodatku. Argumentem, który ...

dawno temu

Marchewki, ale tylko w całości

... Od dzisiaj nie kroimy marchewek. Naukowcy dowiedli, że gotowane w całości są zdrowsze i aż o 25 proc. zwiększają się ich właściwości antyrakowe w porównaniu z tymi pokrojonymi w paseczki. ... Od dzisiaj nie kroimy marchewek. Naukowcy dowiedli, ...

dawno temu

Żółto na talerzu, czyli dania z curry

...   Dzisiejszy dzień sponsoruje kolor żółty. Nie pytajcie dlaczego, po prostu tak jest. A skoro żółte, to curry. Curry jest bardzo wdzięczną przyprawą. Świetnie wkomponowuje się w zarówno dania ostre ... , słone, czy nawet słodkie. Pasuje do mięs, ...

dawno temu

Potrawy z marchewki

... Marchew w diecie dziecka pojawia się już w 5-6 miesiącu życia. Ze względu na lekkostrawność i łatwo przyswajalność, jest jednym z pierwszych pokarmów po mleku matki. Co więcej, marchewka nie uczula ... . Jest doskonałym źródłem witaminy A, ...

dawno temu

2 sprawdzone pomysły na bezmięsne curry

... Masz dość nudnych, zimowych połączeń, takich jak kotlet, ziemniaki i surówka? Nie możesz już patrzeć na zapiekanki i gulasze? Wypróbuj przepis na wegetariańskie curry, które wprowadzi nieco świeżości do twojej kuchni. Poniżej znajdziesz dwa ...

dawno temu

Kurczak w sosie curry

... poznają nowe oblicze tego dobrze znanego produktu. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się więcej na temat przyprawy curry, a także poznaj przepis na kurczaka w sosie, którego przygotowanie opiera się na użyciu tej niezwykłej przyprawy. ... ...

dawno temu

Marchewka z groszkiem

... z marchewką. To właśnie dzięki niej zrzucisz kilka zbędnych kilogramów w zdrowy sposób, a także sprawisz, że po wyjściu na wiosenne słońce szybko opalisz się na ładny brązowo-brzoskwiniowy kolor ... . Nie czekaj zatem, aż lato zastanie cię w ...

dawno temu

Maseczka z marchewki i inne marchewkowe kosmetyki

... Wszystkie wiemy, że jedzenie marchewki i picie soku marchewkowego sprawia, że skóra nabiera ładnego koloru, ale ile nas wypróbowało maseczkę z marchewki lub marchewkowy tonik ... ? Jeszcze tego nie zrobiłaś? To duży błąd. Takie naturalne ...

dawno temu

Sok z marchewki - lek na całe zło

... Sok z marchewki ma wiele cennych właściwości. To świetny sposób na sezonową depresję i zmęczenie. Jeśli miałaś trudny dzień w pracy, jeśli przygniatają cię domowe obowiązki, jeśli twoje włosy straciły blask, a cera stała się szara, to powinnaś ...

dawno temu

Surówka z marchewki z sosem miodowym

... Surówka z marchewki jest bardzo zdrowa, surówka z marchewki z sosem miodowym jest zdrowa i pyszna. Jeśli więc nie wymyśliłaś jeszcze z czym podasz dziś pieczeń i ziemniaki, to powinnaś skorzystać z tego pomysłu. Jest prosty, a jednocześnie ...

dawno temu

W marchewce jest siła!

... się nowych komórek i chroni organizm przed wolnymi rodnikami. A gdzie go znaleźć? Przede wszystkim w marchewce! ... komórek i chroni organizm przed wolnymi rodnikami. A gdzie go znaleźć? Przede wszystkim w marchewce! Walory? zawarty w niej beta ...

dawno temu

Surówka z marchewki - królowa wśród dodatków

... Surówka z marchewki to uniwersalny dodatek do obiadu. Można ją podać z każdym rodzajem mięsa, w dowolnej postaci: pieczonym, smażonym lub gotowanym. Jest lekka, łatwa w przygotowaniu i bardzo zdrowa. Jak ją przygotować? Czym przyprawić, aby ...

dawno temu

Zupa marchewkowa - przepis na oryginalny obiad

... Zupa marchewkowa nie jest tak popularna jak nasza swojska pomidorówka, albo grochówka. A jeśli jeszcze dodatkowo dodasz do niej imbir i curry, zadziwisz wszystkich smakiem. Warto takim oryginalnym ... i pokrojenia go na kawałki. Krok 2 Bez czego ...

dawno temu

Surówka z marchwi

... kryją się w niepozornie wyglądających na pierwszy rzut oka warzywach. Jednym z przykładów idealnie obrazujących tego typu sytuację jest wykorzystanie w naszej kuchni marchewki. Czas się przekonać ... , że to nie tylko niezastąpiony dodatek do ...

dawno temu

Przyprawa kurkuma

...   Ta aromatyczna przyprawa wywodząca się z Azji stanowi niezastąpiony składnik potraw pochodzących z tamtego regionu. Nazywana jest często szafranem indyjskim. Ponadto warto wiedzieć, że kurkuma jest wykorzystywana jako składniki curry. A jakie ...

dawno temu

Powiązane Tematy