Kalafiorowa z żółtym serem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Mały kalafior (może być mrożony), kawałek pora, 1 marchewka, bulion w kostkach, mąka, śmietana, żółty ser.

Jak przyrządzić?

Kalafior umyć i podzielić na średniej wielkości różyczki. Por umyć i pokroić w półplasterki. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. W garnku zagotować wodę, dodać kostki rosołowe i wrzucić kalafiora, pora i marchewkę. Gotować do miękkości kalafiora. W garnuszku rozrobić 2 łyżki mąki z zimną wodą, a potem z 3 łyżkami śmietany. Zaprawić tym zupę. Zagotować. Do miseczek (talerzy) zetrzeć odrobinę żółtego sera, wlać zupę i zamieszać. Od razu podawać.

Jak podawać?

Podawać z makaronem (szerokie wstążki, świderki, łazanki).

Uwagi:

Można dodać koperek suszony (w trakcie gotowania) lub posiekany świeży (po wyłączeniu gazu).Starty żółty ser można wrzucić bezpośrednio do garnka z ugotowaną zupą, praktyczniej jednak będzie wsypywać go na talerze przed podaniem - nie każdy lubi żółty ser, poza tym można wtedy dać tyle, ile komu pasuje.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Autorandzia.g

Kalafiorowa z żółtym serem: Podobne przepisy

Kalafiorowa z żółtym serem: wypróbuj również

Sery żółte

... Cech przypisywanych żółtym serom, za które je tak bardzo kochamy jest wiele. Czy możliwe jest bowiem przyrządzenie lasagne, zapiekanek makaronowych albo domowej pizzy bez tego niezwykłego dodatku ... śmietankowego smaku, jak i jego wersji ...

dawno temu

Czy ser żółty jest zdrowy?

... wiele mówi się o zgubnym wpływie sera żółtego na poziom cholesterolu, to jednak da się znaleźć w nim kilka pozytywów. ... Ten rodzaj sera, jadany pod postacią zapiekanek, lasagne, pizzy czy śniadaniowych tostów, może i nie jest najzdrowszy, ...

dawno temu

Ser żółty - wartości odżywcze

...   Jest zakazany w wielu dietach, ze względu na dużą zawartość tłuszczu, jednak jego spożywania bardzo trudno sobie odmówić. Ser żółty stanowi jeden z podstawowych składników pizzy, lasagne ... Jest zakazany w wielu dietach, ze względu na dużą ...

dawno temu

Sałatka z serem żółtym

... . Paniom na diecie wypadałoby odradzić spożywanie go w wersji zapiekanej na tostach, pizzy czy zapiekance. Ser żółty można wykorzystać przecież zupełnie inaczej, komponując z niego nietuzinkowe i zdrowe dania. Tylko jak? ...   Ser ma w swoim ...

dawno temu

Zupa kalafiorowa

... będziemy mieli ochotę na jedzenie zup, ale także zaspokoi nasze zapotrzebowanie na witaminy i sole mineralne. Jesienią, kiedy pogoda panująca za oknem pozostawia wiele do życzenia obok tradycyjnej pomidorowej, dyniowej albo ogórkowej z ...

dawno temu

Omlet ze szczawiem i żółtym serem

... . Szczaw korzystnie wpływa na pracę wątroby, pomaga usuwać toksyny z organizmu i poprawia trawienie. Najczęściej dodaje się go do zupy, ale może stanowić składnik innych dań, na przykład omletu z żółtym serem. ... serem. Składniki: 4 jajka, 50 g ...

dawno temu

Jedz ser, będziesz zdrowszy !

... Żółty ser znamy wszyscy a niewielu jest ludzi, którzy sera nie lubią. Jak się jednak okazuje, ser żółty dobrze wpływa nie tylko na nasze podniebienie i nasz kulinarny apetyt, ale również na nasze ... Żółty serznamy wszyscy a niewielu jest ludzi, ...

dawno temu

Rodzaje i gatunki żółtego sera – który z nich wybrać?

... Bez względu na to, który rodzaj sera wybierzemy – warto, aby ten zdrowy i naturalny produkt zagościł na stałe w naszym jadłospisie. Przez smakoszy ceniony jest za walory smakowe, a przez dietetyków zalecany jako wartościowe źródło białka i ...

dawno temu

Coś dla seromaniaków

... Choć ser żółty w postaci zapiekanej jest ponoć niezdrowy, to chyba każdy z nas przyzna, że smakuje wyśmienicie. Ciągnąca się, mięciutka konsystencja nadaje potrawom niebywałego smaku. Rację ... się odrobinę opatrzył polecam kilka nietypowych ...

dawno temu

Ser mascarpone - kilka fajnych przepisów

... . Punktem szczególnym tej kuchni są sery, z których najbardziej popularnym jest parmezan. Ale dziś mam dla was kilka przepisów z serem mascarpone. ... podzielonych na części, 15 g masła, kilka gałązek szczypiorku, umytego i pokrojonego drobno, 2 ...

dawno temu

Uwaga – produkt seropodobny!

...   Jakiś czas temu pisałam o tym, jak trudno jest obecnie kupić „masło bez oleju”. Podobnie zaczyna wyglądać sprawa z żółtym serem, który dostępny na różnego rodzaju „promocjach” często okazuje się nie serem żółtym, lecz wyrobem seropodobnym. ... ...

dawno temu

6 powodów, dla których warto jeść ser

... Ser to bogactwo fosforu, przyswajalnego białka oraz witamin A i D. Jednak ze względu na swoją kaloryczność najlepiej spożywać go rano. Dzięki temu zapewnimy sobie energię na cały dzień. 30 g żółtego sera zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na ...

dawno temu

Smażony ser

... zaoszczędzić sobie czas i pieniądze. Zaliczyć do nich trzeba przede wszystkim pizze, różnego rodzaju pomysły na zupy, zapiekanki, a także smażony ser. Jeżeli jesteś ciekawa, co to takiego i w jaki sposób można zużyć zepsuty twaróg, poświęć ...

dawno temu

Sery świata – może kawałek Pijanej Kozy?

... Wbrew nazwie, żadna koza nie cierpi na nadmierną wesołość podczas dojenia mleka na ten ser. Nazwa pochodzi od tego, że ser namacza się w czerwonym winie typu Doble Pasta na 48 – 72 godzin. ... Jak w większości najlepszych wynalazków kulinarnych, ...

dawno temu

Krokiety z serem

... jest przyrządzenie krokietów z serem. Jeżeli nie wyobrażasz sobie dnia bez choćby plasterka tego niezwykłego produktu, zobacz, co jeszcze możesz przygotować, korzystając z jego właściwości. Jeżeli natomiast jedzenie ... z pieczarkami i serem ...

dawno temu

Gatunki sera

... Ulubiony przysmak myszy, wytworna przystawka koneserów wina, a także składnik chętnie wykorzystywany np. w kuchni włoskiej. Największym ich producentami są Francja, Szwajcaria oraz Holandia. Gatunków sera jest bez liku. Przedstawimy Wam te ...

dawno temu

Deska serów

... wędzony. Najlepiej smakuje z grilla. Ze względu na intensywnie słony smak najlepiej spożywać go w małych porcjach np. pokrojony w małe plasterki.   Brie – cechuje go miękka konsystencja, biało-żółte ... zabarwienie i delikatna skórka pleśniowa. ...

dawno temu

Co podać do deski serów?

... Deska serów to wykwintne eleganckie danie idealne na wieczór w gronie przyjaciół. Aby deska serów była dobrze skomponowana, musi zawierać ser twardy, ser świeży, ser miękki dojrzewający, oraz gatunki sera blue. ... się z serami – ...

dawno temu

Powiązane Tematy