Brzoskwiniowe tiramisu - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

40 podłużnych biszkoptów, 80 ml likieru morelowego lub brzoskwiniowego, 1-2 łyżeczki żelatyny, 1 puszka brzoskwiń (850 ml), 1 kg tłustego twarogu, 500 ml jogurtu naturalnego, 15 dag cukru, 2 torebki cukru waniliowego, 500 ml śmietany kremówki, masło do posmarowania formy, mięta i biszkopty do dekoracji.

Jak przyrządzić?

Blaszkę o wymiarach 35 x 24 cm posmaruj masłem. Na dnie blaszki ułóż jeden obok drugiego 20 biszkoptów. Skrop je likierem. Żelatynę wsyp do rondelka, wymieszaj z niewielką ilością zimnej wody, odstaw na kilka minut, aby spęczniała. Następnie rondelek postaw na małym ogniu i mieszając, rozpuść żelatynę. Wyjęte z zalewy brzoskwinie osącz na sitku, zalewę zachowaj. Odłóż do dekoracji trzy połówki brzoskwiń, pozostałe owoce pokrój w małą kostkę. Twaróg trzykrotnie przepuść przez maszynkę do mięsa lub dokładnie utrzyj mikserem. Zmielony ser wymieszaj z jogurtem, cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodaj około 1/2 szklanki zalewy brzoskwiniowej. Żelatynę wymieszaj najpierw z trzema-czterema łyżkami przygotowanego kremu, a następnie połącz z resztą kremu. Śmietanę ubij na sztywno i razem z pokrojonymi brzoskwiniami dodaj do kremu. Połowę kremu rozsmaruj na spodzie z biszkoptów. Przykryj pozostałymi ciastkami. Skrop resztą alkoholu. Rozsmaruj pozostały krem. Wierzch wygładź szerokim nożem. Ciasto wstaw do lodówki na co najmniej 3 godz. Przed podaniem pokrój na kawałki. Każdą porcję udekoruj miętą i biszkoptem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje8
AutorBasia

Brzoskwiniowe tiramisu: Podobne przepisy

Brzoskwiniowe tiramisu: wypróbuj również

Tiramisu - przepis

... Przepyszne, mięciutkie ciasto, któremu trudno się oprzeć. Takie właśnie jest tiramisu, jeden z bardziej popularnych włoskich deserów, na którego punkcie oszalało już wiele europejskich stolic. Co ciekawe, w tym kraju jest ono często serwowane ...

dawno temu

Idealna kompozycja smaków - Tiramisu

... Niedawno Marta zaproponowała Wam quiz, w którym testowała Waszą wiedzę na temat Tiramisu. Teraz możecie się przygotować i uzupełnić wiedzę przed odpowiedzeniem na jej pytania. Otwórzcie stare ... , włoskie książki kucharskie i spróbujcie ...

dawno temu

Przepis na Tiramisu

... Przed chwilą mogliśmy dowiedzieć się czegoś na temat pochodzenia jednego z najwspanialszych włoskich deserów, czyli Tiramisu. Kto został podniesiony (nie na duchu, lecz "na podniebieniu") od samego patrzenia, może zrobić deser samemu. Poniżej ...

dawno temu

Tiramisu - przepis przepyszny i szybki

... Przyszedł w końcu weekend, możesz więc sobie pozwolić na coś wyjątkowego, na chwilę relaksu z pysznym, zniewalającym, wyjątkowym tiramisu truskawkowym. Dzięki niemu zapomnisz o otaczającym cię ... powinny być na górze. 5. A co powiesz na ...

dawno temu

Sos brzoskwiniowy

... Szykujesz na dziś romantyczną kolację i chcesz podać lody na deser? A może zamierzasz sprawić radość dzieciom i zaserwować im cukrowy podwieczorek. Niezależnie od sytuacji przyda się z pewnością sos brzoskwiniowy. Uwaga, jest bardzo słodki i ...

dawno temu

Likier brzoskwiniowy

... Karnawał zbliża się ku końcowi. Trzeba hucznie zakończyć ten radosny czas. Pomoże w tym z pewnością bardzo dobry alkohol. Co powiecie na słodki likier brzoskwiniowy. Jest naprawdę bardzo smaczny ...

dawno temu

Ciasto brzoskwiniowe

... o tym wyśmienitym połączeniu sprawia, że cieknie nam ślinka. Skorzystaj z tego, że karnawał trwa na dobre i poznaj przepis na ciasto brzoskwiniowe. ... o tym wyśmienitym połączeniu sprawia, że cieknie nam ślinka. Skorzystaj z tego, że karnawał ...

dawno temu

Kiedy myśl o pracy spędza ci sen z powiek…

... o pójściu do pracy zbiera ci się na mdłości i nawet apetycznie wyglądające Tiramisu nie jest w stanie poprawić ci humoru? ... o pójściu do pracy zbiera ci się na mdłości i nawet apetycznie wyglądające Tiramisu nie jest w stanie poprawić ci ...

dawno temu

Kilka faktów o sztucznej opaleniźnie

... Co zrobić, gdy uwielbiasz brzoskwiniową skórę przez cały rok, a w tegoroczne wakacje nie udało ci się opalić albo jesteś uczulona na słońce... Sztuczna opalenizna w zdrowszej wersji? Może warto spróbować samoopalaczy albo opalania natryskowego. ...

dawno temu

Desery, których nie musisz piec!

... warstwy krakersów i masy w taki sposób, aby ostatnią warstwą była masa. Na koniec posypać wiórkami kokosowymi i umieścić w lodówce na ok. 2-3 godziny. Niemożliwe, żeby nie wyszło! Pyszne tiramisu ...

dawno temu

Brzoskwinie w cieście - gorący deser na zimny dzień

... i żółtka. Ciasto musi być bardzo gładkie, bardziej nawet niż na naleśniki. 2. Ubij teraz pianę z białek i delikatnie połącz ją z ciastem. 3. Deser brzoskwiniowy już prawie gotowy, a przynajmniej ...

dawno temu

Najlepsze drinki

... z pewnością ich zaciekawi. Żeby przygotować taki drink, będziesz potrzebować schnappsa brzoskwiniowego, Bailey’s Irish Cream, Blue Curacao i soku z granatów. Poszczególne składniki nie wymieszają się, co da spodziewany efekt. Proste drinki mogą ...

dawno temu

W kuchni nie musi być szaro

... zielony, może brzoskwiniowy? Nie? Jednak biały? Eh... Tak też myślałam. A przecież nasza kuchnia, można by rzec, że to nasze "królestwo" wcale nie musi być takie jednokolorowe i monotonne ...

dawno temu

Pielęgnacja paznokcia! Nowości od Eveline Cosmetics

... W tym sezonie trendów w manicure jest wiele, od barwnych kwiatowych motywów przez intensywnie brokato-we wzory, po inspirowane najmodniejszym kolorem sezonu brzoskwiniowe i morelowe odcienie. Wśród ...

dawno temu

Letnie desery

... i grejpfruta przybranej, np. czarnymi oliwkami. A po obiedzie – przychodzi ochota na pucharek lodów skropiony, np. sosem brzoskwiniowym. ... i grejpfruta przybranej, np. czarnymi oliwkami. A po obiedzie – przychodzi ochota na pucharek lodów ...

dawno temu

Wiosenna dziewczyna

... Ma delikatną skórę i jasną cerę o złocistym, brzoskwiniowym odcieniu. Jest jasną lub ciemną blondynką, której włosy poprzetykane są naturalnie rozjaśnionymi, ciepłymi, złocistymi pasemkami ...

dawno temu

Marchewka z groszkiem

... z marchewką. To właśnie dzięki niej zrzucisz kilka zbędnych kilogramów w zdrowy sposób, a także sprawisz, że po wyjściu na wiosenne słońce szybko opalisz się na ładny brązowo-brzoskwiniowy kolor ...

dawno temu

Powiązane Tematy