Udka jeżynowe - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 udka lub ćwiartki z kurczaka,
sos sojowy,
pieprz i sól, czosnek (dowolna ilość wedle uznania),
rozmaryn, szałwia, tymianek (w ilości jak kto woli i lubi zioła),
słoiczek jeżyn zalanych w syropie cukrowym z zeszłej jesieni.

Jak przyrządzić?

Udka skropić wieczorem sosem sojowym, potem posypać solą i pieprzem, a na końcu posypać dużą ilością ziół. Wymieszać. Zostawić na noc w chłodnym miejscu. Rano udka usmażyć i pod koniec smażenia dodać czosnek. Mieszać i po dwóch minutach zalać szklanką wody, a zaraz potem rozcieńczonym w stosunku 1:1 sokiem z jeżyn i samymi jeżynami. Można także dodać trochę koncentratu lub przecieru pomidorowego (rozrobionego z małą ilością wody).

Jak podawać?

Podawać z ziemniakami gotowanymi lub smażonymi (fajna jest przyprawa do ziemniaków) lub frytkami. Do tego surówka z kapusty, pomidorów i ogórków w sosie jogurtowym (do jogurtu dodać sosu koperkowo-ziołowego w proszku).

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Przybliżony koszt10 zł
AutorKaziu

Udka jeżynowe: Podobne przepisy

Udka jeżynowe: wypróbuj również

Smażone udka w pysznej zalewie

... Skoro jest sobota, możesz przygotować na obiad coś pysznego i wyjątkowego. Co powiesz na smażone udka w pysznej zalewie. Rodzina się nie oprze, a ty pachnącym sposobem zmusisz wszystkich, by usiedli przy jednym stole. Co najlepsze, nikt nie ...

dawno temu

Udka pieczone w sosie piwnym

... Udka pieczone są aromatyczne, chrypiące i rozpływają się w ustach. Oczywiście musisz skomponować je z odpowiednimi dodatkami. Co powiesz na skąpane w piwie rodzynki, pachnący boczek i smaczną cebulkę? Już ślinka leci? Zobaczysz co będzie się ...

dawno temu

Smażone udka na niedzielny obiad

... Szukasz pomysłu na obiad? Dobrze trafiłaś. Oto przepis na smażone udka, który sprawi, że cała rodzina pokocha niedzielne spotkania przy stole. Myślisz, że będziesz musiała poświęcić na ich przygotowanie cały dzień? Nic bardziej mylnego. To jedna ...

dawno temu

Pieczone udka - przepis na sukces w kuchni

... Jeśli nie masz jeszcze pomysłu na obiad, możesz skorzystać z przepisu na pieczone udka. To danie naprawdę szybko się przygotowuje (potrawa właściwie robi się sama), dzięki czemu pozostałą część soboty spędzisz w znacznie przyjemniejszych ...

dawno temu

Oryginalny tort kawowo-jeżynowy

... ślubu i spotkałam się z bardzo oryginalną wersją tortu, jakim  było ciasto kawowo-jeżynowe. Przepyszne! Poznajmy zatem przepis na to cudo. ... ślubu i spotkałam się z bardzo oryginalną wersją tortu, jakim  było ciasto kawowo-jeżynowe. ...

dawno temu

Kurczak po węgiersku

... na obiad dla całej rodziny. Ta drobiowa potrwa nie jest szybkim daniem, które przygotujesz w 5 minut, ale warto się starać, bo efekt jest zniewalający. Przygotuj: 4 udka z kurczaków2 duże ... mięso. 2. Pora na nadziewanie. Do udek włóż paseczki ...

dawno temu

Kuchnia francuska

... Zapewne większość z nas kojarzy kuchnię francuską z takim potrawami jak ślimaki, żabie udka czy owoce morza. Kraj ten słynie także z pysznych serów i wytwornych win podawanych do posiłków. Warto ... Zapewne większość z nas kojarzy kuchnię ...

dawno temu

Kurczak po meksykańsku

... . Równie dobrze możemy, regulując odpowiednio temperaturę pieczenia, zrobić udka z kurczaka po meksykańsku albo skrzydełka po meksykańsku bądź też filet z piersi drobiowej. Zobacz, jak skorzystać ...

dawno temu

Forszmak - jak go zrobić z kurczaka?

... nie przepadam, za mięsem wieprzowym i wołowym, proponuję forszmak z kurczaka. Jeszcze czegoś takiego nie jadłaś? Spróbuj. Na pewno będzie smakowało twojemu mężczyźnie. Przygotuj: 30 dag pieczarek2 udka ... z kurczaka5 ogórków konserwowych4 łyżki ...

dawno temu

Super gadżet na grilla!

... Sezon grillowania na szczęście jeszcze nie jest za nami. Sierpień z pewnością jest idealnym miesiącem na wrzucenie kiełbasek, befsztyków czy udek na ruszt. Zanim wybierzecie się na kolejne grillowe ...

dawno temu

Kurze tyłki na patyku!

... . Aby ich skosztować, wcale nie musisz odwiedzać kosztownych restauracji – wiele najbardziej dziwnych delikatesów kupisz na zwykłym ulicznym straganie. Tak jak u nas, na rozkładanych ulicznych grillach w centrach miast czy na plażach sprzedaje ...

dawno temu

Przezroczysta lodówka i wiesz co dziś jesz

... . W końcu wygrzebujemy z końca środkowej półki udko z kurczaka, a którym prawie już zapomnieliśmy. Tak wygląda proces podejmowania decyzji „co dziś jemy” większości z nas. A można by ekonomiczniej ...

dawno temu

Pieczony kurczak

... są natomiast udka i skrzydełka, które mogą być podane na przyjęciu jako znakomite i sycące przekąski. Za przyrządzeniem pieczonego kurczaka przemawia fakt, że możemy dołączyć do niego ziemniaki i warzywa, co sprawia ...

dawno temu

Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!

... ? A inne kraje? We Włoszech – makaron, w Berlinie – piwo, a we Francji? Pewnie ślimaki i żabie udka. Ale Francuzi są bardzo dumni z jeszcze jednej potrawy. Chodzi o gulasz warzywny Ratatouille. ... ? A inne kraje? We Włoszech – makaron, w ...

dawno temu

2 niezawodne przepisy na kurczaka w mniej niż 30 minut

... jeżynowym Dlaczego nie połączyć kurczaka z jeżynami i pistacjami? To propozycja dla prawdziwych smakoszy i osób, które nie boją się odważnych kompozycji smakowych. Składniki na 4 porcje: 1 łyżeczka ... , pozostałe przyprawy i 1/8 łyżeczki soli. ...

dawno temu

Zupa pomidorowa dla dzieci

... i kilka gałązek natki pietruszki,1 cebulka,1,5 litra bulionu,udko z kurczaka,mała śmietana do zup,łyżeczka mąki pszennej,koncentrat pomidorowy,makaron literki lub zwierzątka.1. Makaron ugotuj według przepisu ... i dokładnie umyj. Potnij na ...

dawno temu

Poznaj nowe spojrzenie na tradycyjną kuchnię polską

... . Nie będziesz zawiedziona! Składniki: 4 gęsie udka, 2 ząbki czosnku, 2–3 łyżki miodu, 2 łyżki sosu sojowego, kilka gałązek tymianku, czarny pieprz. Wymieszaj sos sojowy z miodem i startym czosnkiem ... , a następnie natrzyj mieszanką udka. ...

dawno temu

Przepis na jajecznicę

... ! A jakby tak rozpocząć poranek pyszną jajecznicą z dodatkiem mięsa z dziczyzny? Przygotuj: 6 jajek pół kiełbasy z dzika pół bażanciego udka 1 cebula 2 pomidory starty ser żółty sól, pieprz   Kiełbaskę ...

dawno temu

Powiązane Tematy