Składniki:
średnia cukinia, mięso mielone (dowolne, może być mieszane), pieczarki, cebula, czosnek, przecier pomidorowy, żółty ser, jajko 2-3 szt., sól, pieprz
Jak przyrządzić?
Cukinię umyć i pokroić w plastry grubości ok. 1,5 cm i ułożyć warstwowo w naczyniu żaroodpornym i posolić. Na patelni zarumienić cebulę z czosnkiem. Podsmażyć pieczarki. Osobno podsmażyć mięso i na koniec wszystko zmieszać razem na patelni (to co podsmażone) i dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku. Ten farsz położyć na cukinię, następnie zalać roztrzepanym jajkiem i posypać startym żółtym serem. Zamknąć naczynie i zapiekać ok. 50 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni.
Uwagi:
Polecam. Jest naprawdę bardzo pyszne.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 45 min. |
Trudność | prosty |
Autor | mati |