Składniki:
1 kg mięsa wołowego, 25 dag cebuli, 1 kg pieczarek, 3-4 ogórki kiszone, 1 koncentrat pomidorowy, 1 łyżka mąki, 1/4 szklanki śmietany, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, sól, pieprz, zielona pietruszka.
Jak przyrządzić?
Mięsko pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać cebulkę pokrojoną w półplasterki, przełożyć do garnka, podlać wodą i dusić. Pod koniec duszenia dodać ogórek pokrojony w paski, koncentrat rozmieszany ze śmietaną i mąką i doprawić do smaku. Posypać zieleninką!
Uwagi:
Składniki można również udusić na parze i dodać sos.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 45 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Ania |