Składniki:
500 g świeżych borowików,
1 łyżka oregano,
2 łyżki sosu pomidorowego,
2 ząbki czosnku,
1 łyżeczka masła,
5 łyżek oliwy z oliwek o lekkim, delikatnym smaku,
sól
Jak przyrządzić?
Borowiki bardzo dokładnie oczyścić, kapelusze grzybów przetrzeć wilgotną ściereczką. Trzonki pociąć w słupki długości 1 cm, a kapelusze w plasterki półcentymetrowej grubości. Masło rozpuścić na patelni, wlać na nie oliwę, a gdy tłuszcz się nagrzeje, włożyć czosnek, a następnie dodać oregano, grzyby, sól i sos pomidorowy. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut, a po upływie tego czasu podawać na stół.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Autor | piotr tomala |