Sernik z truskawkami (autor Matylda) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg chudego twarogu
- 4 żółtka
- 1 szkl. cukru
- 1 opakowanie galaretki cytrynowej
- 1 opakowanie galaretki wiśniowej
- 2 łyzki żelatyny
- 10 dag rodzynek
- 1 kg truskawek

Jak przyrządzić?

Twaróg zmielić dwukrotnie.
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie i dobrze odsączyć.
Żółtka ubić z cukrem na pulchną masę, dodawać po łyżce zmielonego twarogu. Utrzeć na gładką masę.
Dodać odsączone rodzynki.
Galaretkę cytrynową zmieszać z żelatyną, dodać 1/4 szkl. gorącej wody, wymieszać, a następnie dodać do masy twarogowej. Dokładnie wymieszać. Wstawić na 15 min. do lodówki.
Truskawki umyć, usunąć szypułki, podzielić na dwie części.
Połowę z nich wyłożyc do wysmarowanej masłem tortownicy o srednicy 24 cm.
Na truskawki wylać stężalą nieco masę twarogową. Na górze ułożyć pozostałe truskawki. Wstawić na dwie godziny do lodówki.
Galaretkę wiśniową przygotowac według przepisu, dodając nieco mniej wody. Pozostawić do ostygnięcia.
Przestudzoną galaretkę wylać na wyjęte z lodówki ciasto. Wstawić ponownie do lodówki, najlepiej na noc.
Smacznego.

Uwagi:

Opcjonalnie można użyć galaretek o innym smaku. Powinny one jednak różnić się kolorami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania40 min.
AutorMatylda

Sernik z truskawkami (autor Matylda): Podobne przepisy

Sernik z truskawkami (autor Matylda): wypróbuj również

Sernik z rosą

... z grup będą stanowiły serniki. I chociaż na pewno nie raz słyszałaś o serniku bez sera, to jednak jego tradycyjne odmiany stanowią trzon wspomnianej grupy ciast. Chcesz poznać tę wyśmienitą grupę ... wypieków jeszcze lepiej? Przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Przepis na sernik

... sernika, choć czasami trudno znaleźć dla nich jakiś wspólny mianownik. Obok makowców, mazurków i babek piaskowych zdobią nasz świąteczny stół, choć często nie możemy się oprzeć ich smakowi bez okazji ... . Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, ...

dawno temu

Właściwości truskawek

... Sezon truskawkowy tuż tuż, a jak wiadomo, świeże owoce smakują najlepiej. Warto rozsmakować w nich dzieci, gdyż truskawki to cenne źródło witaminy C. Potrzebujesz więcej argumentów? ... w jogurcie lub ze śmietaną i cukrem. Aby cieszyć się ...

dawno temu

Sernik bez sera

... . Kiedy chwilę się zastanowimy, to uświadomimy sobie, że czasami z danego przepisu bezwiednie wykluczamy jakieś produkty, by w ich miejsce wstawić nowe. I tak właśnie powstał sernik bez sera. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, jak ...

dawno temu

Sernik z brzoskwiniami

... jest sernik z brzoskwiniami. Uwielbiasz jego delikatną konsystencję połączoną ze znakomitym smakiem wyjątkowych owoców? Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się, jak go upiec. ... jest sernik z brzoskwiniami. Uwielbiasz jego delikatną ...

dawno temu

Sernik z malinami - palce lizać!

... na to, że powinnaś zrobić sernik z malinami. Przyrządza się go szybko i idealnie nadaje się na radosne sierpniowe, wakacyjne dni. Zwłaszcza gdy na dworze upały i ciasta z ciężkimi kremami nie wchodza w grę. ... na to, że powinnaś zrobić sernik z ...

dawno temu

Truskawki a zdrowie

... Truskawki, kto ich nie lubi? Są nie tylko smaczne, ale i niskokaloryczne, dlatego można sięgać po nie garściami. Wspomogą walkę z wieloma dolegliwościami i sprawią, że twoja skóra nabierze blasku. Czego chcieć więcej? ... Truskawki, kto ich nie ...

dawno temu

Kilka faktów o truskawkach

... Sezon na truskawki trwa, więc pozostaje nam cieszyć się nimi póki jeszcze czas, bo jak wszyscy dobrze wiemy nie trwa to niestety zbyt długo. Choć po obfitych deszczach jakie nachodziły nasz kraj ... . Jak wiele o nich wiemy, kiedy najlepiej je ...

dawno temu

Stwórz kolorowy sernik na Wielkanoc!

... Sernik jest jednym z najczęściej przygotowywanych i najbardziej lubianych ciast. Często zdobi także nasze stoły świąteczne. Aby zachwycić gości, którzy w tym okresie zjawią się w twoim domu, stwórz unikalny jego rodzaj – czyli sernik tęczowy. ...

dawno temu

Przepis na śmietanowiec z truskawkami

... Śmietanowiec z truskawkami to pyszne ciasto na zimno, którego przygotowanie nie sprawi ci żadnego problemu. Nie ma tu możliwości, że coś nie wyrośnie, czy się nie upiecze, bo nie ma procesu pieczenia. Ten deser robi się właściwie sam, ty musisz ...

dawno temu

Sernik z wiśniami

... w różnej postaci. Przykładem takiego idealnego połączenia jest ciasto sernik z wiśniami. Nie czekaj i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się znacznie więcej na jego temat. Znajdziesz w nim sprawdzony przepis na to wyśmienite ...

dawno temu

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

... pomysłów na ułatwianie sobie gotowania. Chcesz poznać jedne z nich? Już teraz poświęć chwilę i przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się, jak zrobić sernik na zimno z serków homogenizowanych ... . Znajdziesz w nim także więcej informacji na ...

dawno temu

Sernik na zimno z owocami

... Kolejna propozycja to pyszne, choć wcale nie tłuste jak na dzisiejszy dzień przystało ciasto. Wcale nie musisz być mistrzem kuchni, by przygotować pyszny sernik na zimno. Taki deser jest prosty w wykonaniu, a smakuje wyśmienicie! Jak go ...

dawno temu

Czy wiesz jakie właściwości mają truskawki?

... Można powiedzieć, że sezon na truskawki już jakiś czas temu „ruszył z kopyta”. Te owoce sezonowe dają spore pole do popisu w kuchni! Nie dziwi więc fakt, iż mimo ich niezbyt niskiej w tym roku ceny, niewielu jest w stanie się im oprzeć. I ...

dawno temu

Sernik na zimno z galaretką – Wodzisław

... Niewiele jest deserów, które smakują właściwie każdemu. Szybka sonda wśród znajomych z pewnością wykaże, że sernik na zimno, koniecznie z galaretką, to coś, co lubi większość z nas. Nie wymaga ... pieczenia i doskonale smakuje. Jeżeli to proste ...

dawno temu

Pyszne i zdrowe truskawki

... Sezon na truskawki trwa w Polsce stosunkowo krótko, więc warto wykorzystać go w pełni, jak najczęściej sięgając po te owoce. Truskawki są bowiem nie tylko bardzo smaczne i niskokaloryczne ... , ale i wyjątkowo zdrowe. Truskawki powstały w XVIII ...

dawno temu

Dobroczynna moc truskawek

... Kto z nas nie lubi truskawek? Z niecierpliwością czekamy na ten czerwony, słodki, soczysty smak lata. Nie wszyscy jednak wiedzą, że jedzenie truskawek to doskonały sposób na złagodzenie objawów ... towarzyszących wiosennemu przesileniu, w wyniku ...

dawno temu

Psiastkarnia. Słodycze dla psa

... Nie są w stanie podać swoim psom jedzenia z supermarketu. Zresztą i tak ich czworonogi nie chcą tego jeść. Dlatego Paula i Matylda gotują im i pieką zdrowe rzeczy w fikuśnych formach. Z pasji ... i zabawy powstał biznes, który wyznaczył trendy w ...

dawno temu

Naleśniki z truskawkami

... , amerykańskie czy tradycyjne. Jeżeli chcesz zrobić sobie prawdziwą przyjemność, zapoznaj się z poniższymprzepisem na naleśniki z truskawkami i bananem. Te wyśmienite naleśniki na słodko na zawsze skradną ... twoje serce. Przepis na naleśniki z ...

dawno temu

Powiązane Tematy