Składniki:
kurczak z rożna (lub pieczony), 2-3 banany, 50g orzeszkow ziemnych solonych, 40 dag boczku wędzoneho (lub z pieca) w plasterkach, 1/3 malej butelki ketchup Hainz Mexicana, 1/4 malego zwykłego ketchupu łagodnego, pieprz cayenne(jak kto lubi ok.1/5 lyzeczki)
Jak przyrządzić?
Kurczaka obrać z kości, mięso i skórke pokroić (a najlepiej pociąć nożyczkami) na małe kawałki. Banany pokroic w plasterki, boczek wysmarzyc na chrupko na patelni a następnie osuszyć na bibułkach. W misce wymieszać śmietane, ketchup Heinz, ketchup zwykły, pieprz (do uzyskania blado rożowego koloru) Do naczynia żaroodpornego układac warstwami kolejno: kurczak, banany, sos, pokruszony i wysmarzony wczesniej boczek. Na koniec posypujemy orzeszkami. Wkładamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni) i zapiekamy przez 20-25 minut.
Potrzebne przybory:
naczynie żaroodporne, miska
Jak podawać?
z ryżem
Uwagi:
Warto kupić dobrze wypieczonego kurczaka z rożna z chrupiąca skórką. W innym razie radze zrezygnować z tłuściejszych kawałków. Polecam takze zakup ketchupu Heiz Mexicana. Oczywiście z innym ketchupem (ostrym) też się uda... ale nie bedzie to samo... choć i tak pyszne
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4-5 |
Przybliżony koszt | 30 zł |
Autor | jastin |