Składniki:
- makaron w formie ryżu (dostępny w marketach)
- pierś z kurczaka
- puszka kukurydzy
- pół puszki ananasa
- papryka zółta, czerwona i zielona
- majonez pół na pół z jogurtem
- sól, pieprz
Jak przyrządzić?
Gotujemy pół szklanki makaronu ryżowego według przepisu na opakowaniu w solonej wodzie. Należy pilnować aby makaron się nie rozgotował. Odstawiamy do ostygnięcia.
Kroimy w kostkę pierś z kurczka, wrzucamy na rozgrzną patelnię z odrobiną oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Drobno kroimy papryki, może być po pół z każdego koloru, wrzucamy pokrojonego ananasa, kukurydzę, ochłodzonego kurczaka i makaron ryżowy. Mieszamy, przyprawiamy dodajemy kilka łyżek majonezu wymiesnego z jogurtem.
Jak podawać?
na imprezki, z pieczywem....
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Ewa |