Kapustkowy przysmak - Przepis

Przepis kulinarny

Sk艂adniki:

- 3 lyzki oliwy,
- glowka kapusty,
- 3 cebule,
- 25 dkg pieczarek,
- sporo soli i pieprzu,
- 2 lyzki masla,
- 1 lyzka maki,
- 2 lyzki przyprawy curry w proszku.

Jak przyrz膮dzi膰?

W duzym garnku podgrzewamy oliwe. Na oliwe wrzucamy drobno poszatkowana kapuste i cebule. Zmniejszamy gaz. Dodajemy sol i pieprz wedlug uznania, wszystko dokladnie mieszamy i gotujemy ok. pol godziny, az kapusta zacznie byc miekkawa. Wtedy wsypujemy drobno pokrojone pieczarki, mieszamy, przykrywamy i dalej gotujemy ok. pol godziny, az do zmiekniecia kapusty. Na koniec dodajemy maslo, make oraz curry, mieszamy i gotujemy jeszcze z 5 min.

Jak podawa膰?

Uwazam, ze najlepiej smakuje z grubszawym makaronem jajecznym, zyskuje to wtedy troche postac lazankow. Oczywiscie mozna tez z ziemniaczkami i praktycznie czymkolwiek.

Uwagi:

Bardzo latwa potrawa, nie moze sie nie udac, ale trzeba miec ja na oku, zeby sie nie przypalilo. Niektorzy gotuja kapuste w wodzie, ale ja dawno odeszlam od tego sposobu, bo kapusta i tak wytwarza bardzo duzo wody podczas gotowania.

0.00
0 g艂os贸w
Dane szczeg贸艂owe
Kategoria daniaSa艂atki i dania z warzyw
Czas przygotowania60 min.
Trudno艣膰prosty
Autorbagatelka

Kapustkowy przysmak: Podobne przepisy

Kapustkowy przysmak: wypr贸buj r贸wnie偶

Tropem w艂oskich przysmak贸w 鈥 carpaccio

... Carpaccio to ten rodzaj potrawy, kt贸ra ze wzgl臋du na wygl膮d i spos贸b serwowania z pocz膮tku nie zyskuje wielu koneser贸w. Wygl膮d tego w艂oskiego przysmaku mo偶e i nie jest zach臋caj膮cy, ale za to jest pe艂ne dobroczynnych dla organizmu w艂a艣ciwo艣ci ...

dawno temu

Kukurydziany szkodnik przysmakiem w Meksyku

... . Tak jest z huitlacoche 鈥 po naszemu 鈥瀏艂owni膮 guzowat膮 kukurydzy鈥 鈥 grzybem, kt贸ry zar贸wno u nas jak i w USA niszczy uprawy kukurydzy, a w Meksyku jest przysmakiem (cho膰 wygl膮da nie za ciekawie). ... . Tak jest z huitlacoche 鈥 po naszemu ...

dawno temu

Mistrzostwa w jedzeniu poutine- kanadyjskiego przysmaku

... Czy wiecie co to jest Poutine? Do dzi艣 ja te偶 nie s艂ysza艂am o tym do艣膰 dziwacznym przysmaku rodem z Kanady. Poutine to po prostu zwyk艂e frytki polane br膮zowym sosem pieczeniowym i posypane 偶贸艂tym ... startym serem. O ile jeszcze mog臋 zrozumie膰 ...

dawno temu

Przysmaki z ulicy

... Co si臋 dzieje, kiedy kulinarna ignorantka trafia do Tajlandii? Nie, nie staje si臋 od razu ekspertem od azjatyckich przysmak贸w. Zamienia si臋 w tropiciela smak贸w i nie mo偶e przesta膰 je艣膰. Ja ...

dawno temu

Jak je艣膰 sushi?

... Moda na sushi opanowa艂a Hollywood. Gwiazdy ostatnimi czasy bardzo lubi膮 si臋 chwali膰 swoimi dietami cud i cz臋sto przy tej okazji wymieniaj膮 ten japo艅ski przysmak. Sushi mo偶na jednak kocha膰 ...

dawno temu

Przepis na kr贸lewski przysmak Elvisa

... z przepisami. Wszyscy s膮 jednak zgodni, 偶e ulubionym daniem Presleya by艂a kanapka z mas艂em orzechowym i bananem. Podobno by艂 w stanie poch艂on膮膰 do 15 takich przysmak贸w za jednym posiedzeniem. Przepis brzmi ... 艂atwo, i taki zreszt膮 jest. Je艣li ...

dawno temu

Domowe chipsy - kto si臋 im oprze?

... wielu konserwant贸w, kt贸re s膮 dodawane do tego przysmaku. Niewielkie to pocieszenie, ale zawsze co艣. Takie, zrobione w艂asnymi r臋kami, chipsy paprykowe robi膮 te偶 furor臋 na imprezach. ... wielu konserwant贸w, kt贸re s膮 dodawane do tego przysmaku. ...

dawno temu

Piernik 艣wi膮teczny - pachnie rado艣ci膮

... W 艣wi膮teczne dni ca艂y dom powinien pachnie膰... piernikiem oczywi艣cie. Spr贸buj go przygotowa膰, a przypomnisz sobie wigili臋 z dzieci艅stwa, kiedy jedynym problemem by艂o wymy艣lenie sposobu na spr贸bowanie 艣wi膮tecznych przysmak贸w. Stare, dobre czasy. ...

dawno temu

Ameryka艅ski przysmak: brownies

... sk艂adnikiem jest gorzka czekolada lub kakao. Brownies mog膮 mie膰 r贸偶n膮 konsystencj臋 鈥 to mi臋kkie ciasteczka lub twardsze, ci膮gn膮ce si臋 cukierki, podobne do polskich kr贸wek. Ten czekoladowy przysmak pojawi艂 ...

dawno temu

Warto艣膰 od偶ywcza sushi

... , i niejednokrotnie bywa tak, 偶e w艂a艣nie za spraw膮 danego celebryty do tego morskiego przysmaku przekonuje si臋 coraz wi臋cej sceptyk贸w. Co takiego jest w sushi, 偶e si臋ga po nie tak wiele os贸b? ... , i niejednokrotnie bywa tak, 偶e w艂a艣nie za ...

dawno temu

Shortbread - 鈥瀔lejnot w koronie鈥 szkockiego piekarnictwa

... Ciasteczka shortbread to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szkockich przysmak贸w. Nazywane 鈥瀔lejnotem w koronie鈥 kruche ciastka nie s膮 trudne w przygotowaniu. Wystarczy troch臋 cukru, mas艂a oraz m膮ki i w godzin臋 mo偶na upiec porcj臋 tych ...

dawno temu

Shortbread 鈥 鈥瀔lejnot w koronie鈥 szkockiego piekarnictwa

... Ciasteczka shortbread to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szkockich przysmak贸w. Nazywane 鈥瀔lejnotem w koronie鈥 kruche ciastka nie s膮 trudne w przygotowaniu. Wystarczy troch臋 cukru, mas艂a oraz m膮ki, i w godzin臋 mo偶na upiec porcj臋 tych ...

dawno temu

Powi膮zane Tematy