Kapustkowy przysmak - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 3 lyzki oliwy,
- glowka kapusty,
- 3 cebule,
- 25 dkg pieczarek,
- sporo soli i pieprzu,
- 2 lyzki masla,
- 1 lyzka maki,
- 2 lyzki przyprawy curry w proszku.

Jak przyrządzić?

W duzym garnku podgrzewamy oliwe. Na oliwe wrzucamy drobno poszatkowana kapuste i cebule. Zmniejszamy gaz. Dodajemy sol i pieprz wedlug uznania, wszystko dokladnie mieszamy i gotujemy ok. pol godziny, az kapusta zacznie byc miekkawa. Wtedy wsypujemy drobno pokrojone pieczarki, mieszamy, przykrywamy i dalej gotujemy ok. pol godziny, az do zmiekniecia kapusty. Na koniec dodajemy maslo, make oraz curry, mieszamy i gotujemy jeszcze z 5 min.

Jak podawać?

Uwazam, ze najlepiej smakuje z grubszawym makaronem jajecznym, zyskuje to wtedy troche postac lazankow. Oczywiscie mozna tez z ziemniaczkami i praktycznie czymkolwiek.

Uwagi:

Bardzo latwa potrawa, nie moze sie nie udac, ale trzeba miec ja na oku, zeby sie nie przypalilo. Niektorzy gotuja kapuste w wodzie, ale ja dawno odeszlam od tego sposobu, bo kapusta i tak wytwarza bardzo duzo wody podczas gotowania.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Autorbagatelka

Kapustkowy przysmak: Podobne przepisy

Kapustkowy przysmak: wypróbuj również

Tropem włoskich przysmaków – carpaccio

... Carpaccio to ten rodzaj potrawy, która ze względu na wygląd i sposób serwowania z początku nie zyskuje wielu koneserów. Wygląd tego włoskiego przysmaku może i nie jest zachęcający, ale za to jest pełne dobroczynnych dla organizmu właściwości ...

dawno temu

Kukurydziany szkodnik przysmakiem w Meksyku

... . Tak jest z huitlacoche – po naszemu „głownią guzowatą kukurydzy” – grzybem, który zarówno u nas jak i w USA niszczy uprawy kukurydzy, a w Meksyku jest przysmakiem (choć wygląda nie za ciekawie). ... . Tak jest z huitlacoche – po naszemu ...

dawno temu

Mistrzostwa w jedzeniu poutine- kanadyjskiego przysmaku

... Czy wiecie co to jest Poutine? Do dziś ja też nie słyszałam o tym dość dziwacznym przysmaku rodem z Kanady. Poutine to po prostu zwykłe frytki polane brązowym sosem pieczeniowym i posypane żółtym ... startym serem. O ile jeszcze mogę zrozumieć ...

dawno temu

Przysmaki z ulicy

... Co się dzieje, kiedy kulinarna ignorantka trafia do Tajlandii? Nie, nie staje się od razu ekspertem od azjatyckich przysmaków. Zamienia się w tropiciela smaków i nie może przestać jeść. Ja ...

dawno temu

Jak jeść sushi?

... Moda na sushi opanowała Hollywood. Gwiazdy ostatnimi czasy bardzo lubią się chwalić swoimi dietami cud i często przy tej okazji wymieniają ten japoński przysmak. Sushi można jednak kochać ...

dawno temu

Przepis na królewski przysmak Elvisa

... z przepisami. Wszyscy są jednak zgodni, że ulubionym daniem Presleya była kanapka z masłem orzechowym i bananem. Podobno był w stanie pochłonąć do 15 takich przysmaków za jednym posiedzeniem. Przepis brzmi ... łatwo, i taki zresztą jest. Jeśli ...

dawno temu

Domowe chipsy - kto się im oprze?

... wielu konserwantów, które są dodawane do tego przysmaku. Niewielkie to pocieszenie, ale zawsze coś. Takie, zrobione własnymi rękami, chipsy paprykowe robią też furorę na imprezach. ... wielu konserwantów, które są dodawane do tego przysmaku. ...

dawno temu

Piernik świąteczny - pachnie radością

... W świąteczne dni cały dom powinien pachnieć... piernikiem oczywiście. Spróbuj go przygotować, a przypomnisz sobie wigilię z dzieciństwa, kiedy jedynym problemem było wymyślenie sposobu na spróbowanie świątecznych przysmaków. Stare, dobre czasy. ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Kuchnia czeska – co zjeść koniecznie podczas wizyty w tym kraju?

... Kuchnia czeska zaliczana jest do jednych z najbardziej smakowitych i wyjątkowych w całej Europie Środkowej. Podczas wizyty w tym kraju nie można przegapić okazji, by spróbować kilku dań tradycyjnych, których na próżno szukać gdzie indziej. Które ...

8 miesięcy temu

Amerykański przysmak: brownies

... składnikiem jest gorzka czekolada lub kakao. Brownies mogą mieć różną konsystencję — to miękkie ciasteczka lub twardsze, ciągnące się cukierki, podobne do polskich krówek. Ten czekoladowy przysmak pojawił ...

dawno temu

Wartość odżywcza sushi

... , i niejednokrotnie bywa tak, że właśnie za sprawą danego celebryty do tego morskiego przysmaku przekonuje się coraz więcej sceptyków. Co takiego jest w sushi, że sięga po nie tak wiele osób? ... , i niejednokrotnie bywa tak, że właśnie za ...

dawno temu

Shortbread - „klejnot w koronie” szkockiego piekarnictwa

... Ciasteczka shortbread to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szkockich przysmaków. Nazywane „klejnotem w koronie” kruche ciastka nie są trudne w przygotowaniu. Wystarczy trochę cukru, masła oraz mąki i w godzinę można upiec porcję tych ...

dawno temu

Shortbread — „klejnot w koronie” szkockiego piekarnictwa

... Ciasteczka shortbread to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szkockich przysmaków. Nazywane „klejnotem w koronie” kruche ciastka nie są trudne w przygotowaniu. Wystarczy trochę cukru, masła oraz mąki, i w godzinę można upiec porcję tych ...

dawno temu

Powiązane Tematy