Kumys

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 litr mleka,
- 4 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka drożdży,
- 100 ml ciepłej wody.

Jak przyrządzić?

Mleko lekko podgrzać, w żadnym wypadku nie zagotowywać!

Cukier, drożdże i wodę wymieszać na jednolitą masę, dodać ciepłe mleko, dokładnie wymieszać. Przelać do butelek, do 4/5 pojemności. Pozostawić w ciepłym miejscu (20 stopni) na 10 godzin, a potem na 24 do lodówki, dnem do góry i od czasu do czasu mocno wstrząsnąć. Ostrożnie otwierać! Pić chłodne!

Uwagi:

Napój znany już w starożytności. Pili go Scytowie, a obecnie ludy ze stepów Azji. Niezwykle zdrowy i orzeźwiający!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaNapoje
Czas przygotowania5 min.
Trudnośćprosty
Kalorycznośćmało
Przybliżony koszt2 zł
AutorSven

Kumys: Podobne przepisy

Kumys: wypróbuj również

Powiązane Tematy