Torcik Napoleon - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Ciasto:
- 20 dkg margaryny,
- 2 szklanki mąki,
- 1/2 szklanki wody,
- 1/4 łyżeczki sody,
- odrobina octu,
- zapach do ciasta (najlepiej wanilowy), śmietankowy lub cytrynowy).

Krem:
- 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego,
- ew. płatki migdałowe lub mielone orzechy do przybrania.

Jak przyrządzić?

Puszkę z mlekiem gotować w garnku przez 1h. Wyjąć i zostawić do ostudzenia.
WAŻNE: otwierać dopiero jak wystygnie!
W tym czasie robimy ciasto.
Ugniatamy margarynę z mąką na gładką masę.Robimy pośrodku dołek. Nabieramy na łyżeczkę do herbaty 1/4 łyżeczki sody i zalewamy odrobiną octu (tyle, ile trzeba żeby dopełnić łyżeczkę). Syczący płyn szybko wlewamy do dołka i szybko mieszamy. Dodajemy zapach do ciasta.
Tak przygotowane ciasto (lepka konsystencja) odstawiamy na 1 h do lodówki.
Po wyjęciu z lodówki dzielimy na 5-6 części, z których upieczemy kruche placki.
W tortownicy wysmarowanej margaryną rozprowadzamy cienką warstwę z jednej części ciasta (reszte najlepiej przechowywać nadal w lodówce). Nie jest to łatwe, bo ciasto jest lepkie i trzeba to robić zimnymi dłońmi. Na koniec ponakłuwać w kilku miejscach widelcem, żeby nie robiły się bąble. I wstawiamy do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na ok 15 min. Można podglądać, gdy ciasto się zarumieni, wyjmujemy. I tak pieczemy kilka placków (nie martwić się jeśli powstaną drobne nierówności i dziurki).
Po upieczeniu każdy placek smarujemy dokładnie masą powstałą z mleka. Następnie delikatnie układamy warstwowo jeden placek na drugim, brzegi też smarujemy masą. Na górze dekorujemy kruszonką z resztek ciasta lub rozgniecionego wałkiem herbatnika. Lub jeśli ktoś woli to posypujemy płatkami migdałowymi lub mielonymi orzechami.

Potrzebne przybory:

Garnek, miska, szklanka, łyżeczka, tortownica.

Uwagi:

Bardzo słodki torcik, który moja babcia robi od wielu lat :)
Niebo w gębie :)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Trudnośćśredni
AutorBlue7

Torcik Napoleon: Podobne przepisy

Torcik Napoleon: wypróbuj również

Bezowy torcik jagodowy - idealny na lato

... Póki jeszcze można dostać jagody, warto skusić się na coś specjalnego. Podejrzewam, że do gustu mógłby wam przypaść bezowy torcik jagodowy. Zajrzyjcie poniżej. ... Póki jeszcze można dostać jagody, warto skusić się na coś specjalnego. ...

dawno temu

Torcik wiśniowy z chrupiącym spodem bez pieczenia – Wodzisław

... do przygotowania ciasta zamknięty w jednym pudełku. Torcik wiśniowy Wodzisław powstaje w mig z gotowych składników w proszku, musimy tylko dodać masło, mleko i owoce z kompotu, czyli to, co każdy z pewnością znajdzie na półce domowej spiżarni. ...

dawno temu

Jagodowe szaleństwo

... Pod koniec lata zawsze pojawiają się jagody. Koniecznie trzeba ich spróbować, a już na pewno przygotować z nimi coś pysznego do kawy i na przekąskę. Poniżej podajemy przepis na torcik jagodowy i przepyszne jagodzianki - palce lizać! ... Pod ...

dawno temu

Epoisses - król wszystkich serów!

... Przedstawię dzisiaj bardzo unikalny francuski ser. Napoleon był nim zachwycony, a Jean Brillat-Savarin, znany francuski polityk, który zasłynął także w branży kulinarnej, nazwał go "królem ...

dawno temu

Rozmiar ma znaczenie

... dla wszystkich mężczyzn skąpo obdarzonych przez naturę. Dla was też jest szansa. Napoleon miał prącie rozmiarów kciuka niemowlęcia, adekwatne do wzrostu. Zdobył pół świata i miał mnóstwo kobiet. Dla każdego jest nadzieja. Zdjęcia: AKPA ...

dawno temu

Stewia - słodkie zero kalorii

... , torcikami i słodkimi bułeczkami. Jeśli herbata lub kawa bez cukru wydaje ci się nie do wypicia, najprawdopodobniej uzależniłaś się od cukru. ...

dawno temu

Dlaczego Brytyjczycy jeżdżą po lewej stronie?

... wygodniej było mu powozić wozem czy machać batem. W XVIII we Francji za czasów Napoleona zaczęto popularyzować ruch prawostronny. Europa stopniowo zaczęła „przechodzić na prawą stronę”. W Polsce ruch ...

dawno temu

Projektanci kochają styl Jacko

... . skórzane kurtki a la Napoleon i marynarki, paski, opaski na ramieniu, a także przykrótkie rurki. Już w 2008 r. Sherida Augustin stworzyła kolekcję pod tytułem „Chrzanić modę, Michael Jackson rządzi ...

dawno temu

Słodkie chwile z malinami

... , czy torcik czekoladowy.   Konfitura– recept na jej przyrządzenie jest wiele. Można więc smażyć owoce na patelni, a następnie połączyć je z cukrem, dodać maliny do wrzącego syropu wytworzonego ...

dawno temu

Zupa jabłkowa

... bądź torcik jeżynowy posiadają znacznie większą ilość kalorii niż same banany albo jeżyny. Ciekawym sposobem na lekki obiad jest ugotowanie zupy z owoców. O tym, że zdrowe zupy są bardzo ważne w naszej ...

dawno temu

"Sekret Kopernika", Jack Repcheck

... nie uległ do dziś). Odnosi się wrażenie, że tło ciut przygniata sympatycznego astronoma i niewiele brakuje, by książka obyła się bez niego. Ale jednak obyć się nie może. Tak Napoleon wszedł na karty ...

dawno temu

"Niejasna sytuacja na kontynencie", Krzysztof Środa

... się Napoleon i zapyziałe podwoje "Dajany" budzą w nim tyle samo ciekawości i podobną pasję kronikarską. Ktoś, kto jak ja, spodziewał się opowieści o konkretnych, "porządnych" podróżach (trudno za taką uznać ...

dawno temu

Jak się odżywiać?

... na to, co znajduje się na talerzu i nie kontroluje się jak szybko to znika. Tym sposobem w takim zamyśleniu po kilku minutach można z przerażaniem odkryć, że zjadło się cały torcik, paczkę lodów czy pełne opakowanie ...

dawno temu

"Ogród Afrodyty", Ewa Stachniak

... ukazująca Polskę skutą łańcuchami i prowadzoną do grobu. Ojciec, Jakub Romanowicz, często opowiadał córce o insurekcji kościuszkowskiej, o nadziei związanej z Legionami: To Napoleon Bonaparte ...

dawno temu

„Pogodynek”, Steve Thayera

... jednym, przeciętnej urody człowiekiem. Ona nie bardzo wiedząc co zrobić z tak cudacznym afektem, nurkuje w romans z gubernatorem stanu Minnesota, kanalią pierwszej wody. Dziennikarz Jack Napoleon ...

dawno temu

Tort na roczek

... formę i włącz piekarnik na 180 stopni. Wszystkie składniki połącz i przełóż masę do tortownicy. Piecz ok. godziny. Po upieczeniu przełóż ciasto na talerz. Ciasta dla alergików Torcik dla alergika ...

dawno temu

Powiązane Tematy