Składniki:
- 100g ciemnej czekolady,
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
- łyżka cukru,
- pół łyżeczki cynamonu,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- szczypta soli,
- 100ml wody,
- 3/4l mleka.
Jak przyrządzić?
W teflonowym garnku roztopić czekoladę, dodać wszystkie składniki, z wyjątkiem mleka. Gotować, mieszając przez 2-3 minuty. Powoli dolewać mleko, cały czas mieszając. Kiedy napój będzie gorący, wyłączyć gaz i ubić trzepaczką (tak, żeby powstała pianka).
Jak podawać?
Udekorować bitą śmietaną, posypać cynamonem.
Kategoria dania | Napoje |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 porcje |
Autor | D. |