Składniki:
Kruszonka:
- 2 szklanki mąki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 3 żółtka,
- 3/3 szklanki cukru,
- roztopić 1/2 kostki palmy - zrobić kruszonkę mikserem.
Masa:
- 1/2 kostki palmy,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1 jajko,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 4 serki homogenizowane,
- 3 białka ubite na pianę.
Jak przyrządzić?
Blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Połową kruszonki wyłożyć dno blachy, na kruszonkę wylać masę serową,na masę posypać drugą część kruszonki.Piec ok. 1 godziny. Po 15 minutach pieczenia na górę można położyć ćwiartki brzoskwiń.
Potrzebne przybory:
2 miski, mikser.
Jak podawać?
Pokrojony na małe porcje, na półmisku.
Uwagi:
Robić w 2 miskach. blacha ok. 40/25cm
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Gosia |