Sylwestrowe trufle - Przepis

Przepis kulinarny
Sylwestrowe trufle Zobacz 10 zdjęć

Ostatni dzień roku zawsze obchodzimy bardzo uroczyście. Sylwestrową noc spędzamy na wielkich balach lub kameralnie z najbliższymi przyjaciółmi. Przygotowujemy wtedy mało pracochłonne dania, fantazyjne kanapki, sałatki, szybkie ciasta. Proponuję własnoręcznie wykonane trufle, które nie wymagają dużego nakładu pracy, a czekolada w nich zawarta pobudza zmysły i dodaje energii do tańca.

Składniki:

2 szklanki mąki,
szklanka cukru,
2/3 szklanki mleka,
8 dag masła,
tabliczka gorzkiej czekolady,
żółtko,
30 ml spirytusu,
parę kropli esencji rumowej,
2 łyżki kakao,
3 łyżki startych orzechów włoskich.

Jak przyrządzić?

Mleko zagotować z cukrem i odstawić do wystygnięcia.

Mąkę wsypać na suchą patelnię i uprażyć na małym ogniu, ciągle mieszając.

Gdy mąka zrobi się beżowa, zdjąć z ognia i ostudzić.

Masło i żółtko utrzeć na kremową masę, powoli dodawać mąkę, mleko i rozpuszczoną czekoladę, a następnie spirytus i esencję rumową.

Ucierać aż wszystkie składniki się połączą.

Masę przykryć i wstawić na 15 minut do zamrażalnika.

Z dobrze schłodzonej masy formować małe kule i obtaczać w kakao wymieszanym ze startymi lub zmielonymi orzechami.

Trufle przechowywać w lodówce.

Można je zrobić 2-3 dni wcześniej.

Jak podawać?

Do szampana.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćśredni
Porcje8
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt15 zł

Sylwestrowe trufle: Podobne przepisy

Sylwestrowe trufle: wypróbuj również

Trufle czekoladowe na słodką środę

... Uwielbisz trufle, ale nie kupujesz ich zbyt często, bo są drogie? Oto rozwiązanie twojego problemu – przepis na trufle czekoladowe. Okazuje się, że ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne, jakby się mogło wydawać. Nie przekonasz się, ...

dawno temu

Zabłyśnij w sylwestrową noc dzięki sukniom Bonprix!

... Klasyczna elegancja z odrobiną szaleństwa to przepis na idealną kreację sylwestrową. Aby sprostać wymaganiom pań, które pragną rozpocząć Nowy Rok w niepowtarzalnym stylu, Bonprix połączyło szykowne ... materiały wspaniale dopasują się do twojego ...

dawno temu

Poznaj najciekawsze pomysły na sylwestrową stylizację włosów

... Do całonocnej, sylwestrowej zabawy pozostało nam niewiele czasu. Jestem przekonana, że myślałaś już nad swoją stylizacją i makijażem. Czy jednak zastanawiałaś się już nad tym w jaki sposób ułożyć włosy na sylwestra? ... Wykonanie tego kucyka ...

dawno temu

Sylwestrowe przystawki

... się bez kilku elementów składowych. Jednym z nich są cieszące się dużym entuzjazmem przystawki. Propozycje przyrządzenia niektórych z nich znajdziesz w niniejszym artykule.  Sylwestrowe menuCzęść ... nie pochłonie nam wiele czasu. Sylwestrowe ...

dawno temu

Zabawa sylwestrowa z dziećmi?

... , w gronie rodzinnym. A co z naszymi pociechami w tym dniu? Oddać pod opiekę, czy może zorganizować dla nich zabawę sylwestrową? Hmm....   ... , w gronie rodzinnym. A co z naszymi pociechami w tym dniu?Oddać pod opiekę, czy może zorganizować dla ...

dawno temu

Makijaż sylwestrowy - puść wodze fantazji

... Nie masz pomysłu na sylwestrowy makijaż? Przejrzyj galerię i poszukaj inspiracji. Rada jest tylko jedna: to szalona noc, więc niech makijaż także będzie szalony. Nie bój się kolorów. Puść wodze ...

dawno temu

Stylizacje sylwestrowe

... Noc sylwestrowa to doskonała okazja do zrobienia się na bóstwo. Podczas ostatniej imprezy w roku każda kobieta chce wyglądać jak milion dolarów, nawet jeśli na co dzień preferuje styl casualowy ... z koronki, dżety lub odważne dodatki (masywne ...

dawno temu

Makijaż sylwestrowy

... Między paryskimi domami mody nie ma zgodności, co do tego jak ma wyglądać tegoroczny makijaż sylwestrowy. Pewne elementy powtarzają się z poprzednich lat, ale są też pewne nowości. ... na twarzy, powiekach i dekolcie. W złotym makijażu ...

dawno temu

Przegląd najmodniejszych butów na sylwestra

... Nie masz pomysłu na sylwestrową stylizację? Jeżeli chcesz wyglądać szykownie i oryginalnie, a do tego czuć się wygodnie, wybierz odpowiednie buty. W ten sposób z klasą wkroczysz w nowy rok. Sprawdź, jakie dodatki królować będą na tegorocznych ...

dawno temu

Makijaż sylwestrowy 2011

... na czasie i dla nas najlepsze. Nie czekaj na ostatnią chwilę i zobacz, jak wyglądają trendy na bal sylwestrowy 2011, podczas którego równie ważny jak sukienka i fryzura jest profesjonalny makijaż. Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, jak ...

dawno temu

Jak przygotować drinki sylwestrowe dla dzieci?

... . Pozwólmy poczuć im magię sylwestrowej nocy i wznieść toast za pomyślność w 2011 roku. Przygotuj dla dzieci zjawiskowe, bezalkoholowe drinki. ... . Pozwólmy poczuć im magię sylwestrowej nocy i wznieść toast za pomyślność w 2011 roku. Przygotuj ...

dawno temu

4 musujące drinki na zabawę sylwestrową

... Nieważne, czy udajesz się na ekskluzywny bal sylwestrowy, czy na domową imprezę – w tę wyjątkową noc nie powinno zabraknąć życzeń składanych przy lampce szampana. Jeżeli zamierzasz ugościć przyjaciół ... i rodzinę we własnych czterech kątach, ...

dawno temu

Dobierz biustonosz do sylwestrowej kreacji!

... się regulowanymi ramiączkami, które z łatwością dopasują się do najbardziej wymagającej sylwestrowej kreacji. Inną propozycją Ritratti jest kolekcja bielizny barokowej Milano. Królują w niej materiały takie jak jedwab i koronki, zdobiące zarówno ...

dawno temu

20 pomysłów na przekąski Sylwestrowe

... jest serwowane jedzenie. Jeśli urządzamy zabawę Sylwestrową u siebie, stajemy przed dylematem, jakie przekąski na Sylwestra podać, aby wszyscy goście byli zadowoleni. Podpowiadamy, co przygotować, aby wilk był syty i owca cała - gościa ...

dawno temu

Makijaż sylwestrowy pod kontrolą

... Ważnym atrybutem kobiecej toalety podczas zbliżającej się wielkimi krokami zabawy sylwestrowej będzie przede wszystkim trwały – musi pozostać na swoim miejscu aż do rana – makijaż. Czy możemy ... smugi. Przed wyjściem na zabawę sylwestrową do ...

dawno temu

Sznycel z opiłkami złota i truflami

... jednak do sznycla, jego wysoka cena podyktowana jest dwoma dość niespotykanymi przy okazji sznycli składnikami. Jednym są białe trufle, których cena wynosi ok. 5.000 Euro za kilogram, drugim płatki złotaułożone ... na sznyclu. Co ciekawe, to ...

dawno temu

Powiązane Tematy