Składniki:
brokuły,
niewielki por,
2 ząbki czosnku,
pół puszki kukurydzy,
pół kostki sera feta,
opakowanie wysokiej jakości łuskanych migdałów,
oliwa z oliwek,
sól i pieprz.
Jak przyrządzić?
Brokuły ugotować na półtwardo, a pokrojony w paseczki por podsmażyć na patelni ze zgniecionym czosnkiem. Warzywa wrzucić do miski, dosypać kukurydzę, pokruszony wcześniej ser feta i migdały (mogą być świeże, bądź prażone na patelni). Na koniec pokropić sałatkę oliwą i doprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego!
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 45 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 |
Autor | Fasolka |