Kapusta młoda biała gotowana - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 główka młodej kapusty, kilka kiełbasek frankfurterek(5-6), kawałek marchewki, 1 cebula, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, pieprz mielony, pieprz ziołowy, kilka suszonych
grzybów, 1-2 łyżeczki kminku, kostki warzywne 2 szt. + ew. Ziarenka smaku lub inne słone przyprawy (bulion, rosołek, Vegeta, kucharek itp.), 1-2 szk.wody, koperek.

Jak przyrządzić?

Kapustę umyć, rozciąć na cztery, grubo poszatkować. Dodać pokrojoną w pół plastry marchewkę oraz połamane suszone grzybki, pokrojone w plasterki kiełbaski, pokrojoną w piórka cebulę, kminek, koperek, koncentrat pomidorowy, pieprze, kostki warzywne lub inne, zalać wodą i gotować do miękkości (30-45 min). Mieszamy kilka razy w czasie gotowania.

Potrzebne przybory:

Duży gar 5 litrowy.

Jak podawać?

Jako samodzielne danie lub z młodymi ziemniakami lub z pieczywem.

Uwagi:

Kapusty po ugotowaniu pozostanie ok. 1/3 pierwotnej objętości po poszatkowaniu. Konieczny dlatego duży gar aby poszatkowana kapusta się zmieściła. Lepiej wlać 1 szk. wody i czekać aż w czasie gotowania kapusta opadnie, gdy będzie za gęsto, zawsze można dolać wody i ostatecznie doprawić.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćprosty
Autorandrzej

Kapusta młoda biała gotowana: Podobne przepisy

Kapusta młoda biała gotowana: wypróbuj również

Surówka z białej kapusty

... zatroszczymy się także o nasze portfele, ponieważ samodzielne przyrządzenie surówki wcale nie musi wiązać się z dużym wydatkiem. Nie masz pojęcia, jaką surówkę przygotować do obiadu? Nie zwlekaj i zobacz, co możesz zrobić na bazie kapusty. ... ...

dawno temu

Kapusta kiszona

... Tak jak domeną lata są pyszne lody, zimne desery oraz orzeźwiające napoje, tak wraz z jego przeminięciem na naszym stole zaczynają pojawiać się potrawy bardziej treściwe, sycące i gotowane wyłącznie ... zimą, a także jesienią. Jednym z produktów ...

dawno temu

Przepisy z kapusty pekińskiej

... Ten rodzaj kapusty pochodzi z północnych terenów Chin i Japonii. U nas wykorzystuje się go głównie do pożywnych sałatek serwowanych często jako dodatek do obiadu lub przekąskę serwowaną podczas ... letniego grillowania. Dziś kilka propozycji ...

dawno temu

Surówka z kapusty - kolorowo i świątecznie

... Kolorowa surówka z kapusty to świetny dodatek do obiadu w pierwszy dzień świąt. Nie tylko wyśmienicie smakuje, ale także doskonale się prezentuje, co w tym wyjątkowym czasie jest bardzo ważne. Naprawdę warto jej spróbować. Sama się przekonaj. ...

dawno temu

Zalety kapusty

... Warzywa to nierzadko sprawdzony środek leczniczy nie tylko na dolegliwości pokarmowe, ale także przypadłości skórne. Przykładem jest kapusta zielona, której liście, lekko rozbite tłuczkiem świetnie ... i dwunastnicy.Potrawy z kapustą w roli ...

dawno temu

Potrawy z kapusty

... Kapusta w tradycji kuchni polskiej obecna jest już od XIV wieku. Przez stulecia receptury na przygotowywanie z niej potraw były udoskonalane, dzięki czemu dziś możemy do woli się rozkoszować smakiem świątecznego kapuśniaka, surówki ze świeżej ...

dawno temu

Koronkowe ozdoby z białej henny podbijają Instagram

... Henna najczęściej kojarzy się z ciemnymi wzorami, które królują na wakacyjnych jarmarkach. Od kilku dni w sieci kobiety dzielą się swoimi małymi dziełami sztuki, wykonanymi z białej henny. Delikatne wzory pokochały nie tylko panny młode, ale też ...

dawno temu

Biała kiełbasa w różnych odsłonach

... Biała kiełbasa to jeden z produktów, które zgodnie z tradycją muszą znaleźć się w wielkanocnym menu. Najczęściej jadamy ją z wody, smażoną, z chrzanem lub w żurku. W sklepach dostępna jest w formie ... surowej lub parzonej, ale zawsze ważny jest ...

dawno temu

Właściwości kiszonej kapusty

... Choć szczyt jej popularności przypada na sezon jesienno-zimowy, warto po nią sięgać przez cały rok. Jak się okazuje, tradycyjna kuchnia polska, dzięki m.in. kapuście kiszonej wcale nie jest taka niezdrowa i tucząca. Co o kapuście warto wiedzieć? ...

dawno temu

Jak gotować warzywa?

... Gotowane warzywa nie muszą stracić wszystkich wartości odżywczych. Trzeba tylko znać kilka kilka prostych sztuczek, które pozwolą zachować witaminy i wydobyć pysznych smak. Jak gotować warzywa? W książce kucharskiej babci znalazłam kilka ...

dawno temu

Kapusta dobra na wszystko

... Okazuje się, że nasza polska, tradycyjna kuchnia wcale nie jest taka zła. Szczególnie dla kobiet. Popularna u nas kiszona kapusta, która jeszcze nie jest przysmakiem na Zachodzie, redukuje ryzyko zachorowania na raka piersi. Ale nie tylko. Jakie ...

dawno temu

Surówka z kapusty kiszonej

... Kiszona kapusta okazuje się być idealnym dodatkiem do codziennego menu w okresie zwiększonej zachorowalności na grypę i przeziębienie. Wzmocnij swój organizm już dziś, przyrządzając smaczną surówkę z kapusty kiszonej. Przepis poniżej. ... ...

dawno temu

Kapusta z grochem - wigilijna i wyjątkowa

... Kapusta z grochem to wigilijna potrawa, która w magiczny wieczór pojawi się na wielu polskich stołach. Każda kobieta ma na nią swój własny sposób, w każdym domu smakuje odrobinę inaczej, choć podstawa zawsze ta sama. Oto przepis, który pokochała ...

dawno temu

Właściwości białej herbaty

... Biała herbata zdobywa sobie coraz większe rzesze zwolenników. Najbardziej znane w Polsce są nadal herbata zielona i herbata czerwona. Jednak coraz częściej na półkach sklepowych można spotkać herbatę ... białą. Jest to najdroższa z herbat. Jej ...

dawno temu

Jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami?

... Pierogi z kapustą i grzybami rozpływają się w ustach. Niewiele jest przepisów, które są tak bardzo popularne i lubiane. Lepienie pierogów nie należy może do najprzyjemniejszych czynności na świecie i zabiera sporo czasu, ale efekt rekompensuje ...

dawno temu

Kapusta z grzybami

... przepisy świąteczne, które odpowiadać będą naszym kulinarnym upodobaniom. Jednym z nich jest wyśmienita w smaku i bardzo prosta w przygotowaniu kapusta z grzybami. Nigdy nie gościła na twoim wigilijnym stole? Nie czekaj i już teraz zobacz, jak ...

dawno temu

Przepisy na białą kiełbasę

... odpowiedniego gotowania tej kiełbasy, by jej smak stał się wyrazisty. Dla tych, którzy w tej kwestii mają pewne zaległości – krótka lekcja kucharzenia. ... odpowiedniego gotowania tej kiełbasy, by jej smak stał się wyrazisty. Dla tych, którzy w ...

dawno temu

Krótka historia białych kozaczków

... Pamiętacie czasy, gdy białe kozaczki święciły tryumfy? Jakież było moje zdziwienie, gdy przechadzając się po jednej z warszawskich galerii handlowych w H&M ujrzałam nic innego jak właśnie białe ... mi tylko przechodzi czy każde białe obuwie ...

dawno temu

Białe sukienki

... Tegoroczne lato upłynęło pod znakiem trzech kolorów: bieli i koralu w modzie oraz mięty na paznokciach. Białe ubrania, szczególnie zwiewne sukienki, są niesamowicie kobiecą częścią garderoby, w dodatku ukochaną w tym sezonie przez projektantów. ...

dawno temu

Powiązane Tematy