Gwarantowane pikle w zalewie curry - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

6 kg dużych ogórków, 2 cebule, liście selera; ZALEWA: 5,5 szklanki wody, 1,5 szklanki octu, 1,5 łyżki soli, 1/2 kg cukru, 1 torebka przyprawy curry Kamisa lub 3 łyżki curry innej marki, gorczyca.

Jak przyrządzić?

Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na 4 części, pestki odkroić (koniecznie) i wyrzucić. Do słoika włożyć plaster cebuli, wsypać gorczycę, ułożyć pikle, wcisnąć na wierzch po liściu selera. Zalewę zagotować, na końcu dać przyprawę curry i zagotować krótko. Zalać pikle gorącą zalewą, wkładać słoiki do gotującej się wody, od momentu ponownego zagotowania wody, słoiki pasteryzować max. 5 minut!

Jak podawać?

Pasuje do wszystkich potraw, nawet można położyć na zwykłe kanapki.

Uwagi:

Gwarantuję Wam, że będziecie palce lizać;) Robię je od kilkunastu lat. Uważać trzeba, żeby nie pasteryzować za długo słoików, ogórki nie będą chrupkie.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania5 min.
Trudnośćprosty
Porcje6-7 słoików po 500 ml
Przybliżony koszt20 zł
AutorBaśka

Gwarantowane pikle w zalewie curry: Podobne przepisy

Gwarantowane pikle w zalewie curry: wypróbuj również

Dania z Curry, część II

... Zupa curry z kurczakiem ... Zupa curry z kurczakiem  500ml bulionu warzywnego, lub z kurczaka,200g kurczaka,200g kukurydzy,3 cebule dymki,1 jajko,mąka kukurydziana,jasny sos sojowy,curry   Do dużego garnka wlewamy bulion ... , dodajemy kukurydzę ...

dawno temu

Jak zrobić sos curry?

... Sos curry to doskonały dodatek do drobiu, ryb i cielęciny. Podkreśla smak mięsa i wydobywa z niego to, co najlepsze. Warto mieć pod ręką przepis na sos curry, by zawsze móc wzbogacić i urozmaicić swoje potrawy. Z takim dodatkiem nigdy nie będą ...

dawno temu

Przyprawa curry

... Ta znana w krajach Azji aromatyczna przyprawa, nadaje potrawom wyrazistego smaku i zadziwia swoją uniwersalnością. Curry podaje się zwykle z ryżem, ale na tym nie kończy się długa lista zastosowań ... tego kulinarnego dodatku. Argumentem, który ...

dawno temu

Smażone udka w pysznej zalewie

... Skoro jest sobota, możesz przygotować na obiad coś pysznego i wyjątkowego. Co powiesz na smażone udka w pysznej zalewie. Rodzina się nie oprze, a ty pachnącym sposobem zmusisz wszystkich, by usiedli przy jednym stole. Co najlepsze, nikt nie ...

dawno temu

Żółto na talerzu, czyli dania z curry

...   Dzisiejszy dzień sponsoruje kolor żółty. Nie pytajcie dlaczego, po prostu tak jest. A skoro żółte, to curry. Curry jest bardzo wdzięczną przyprawą. Świetnie wkomponowuje się w zarówno dania ostre ... , słone, czy nawet słodkie. Pasuje do mięs, ...

dawno temu

2 sprawdzone pomysły na bezmięsne curry

... Masz dość nudnych, zimowych połączeń, takich jak kotlet, ziemniaki i surówka? Nie możesz już patrzeć na zapiekanki i gulasze? Wypróbuj przepis na wegetariańskie curry, które wprowadzi nieco świeżości do twojej kuchni. Poniżej znajdziesz dwa ...

dawno temu

Kurczak w sosie curry

... poznają nowe oblicze tego dobrze znanego produktu. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się więcej na temat przyprawy curry, a także poznaj przepis na kurczaka w sosie, którego przygotowanie opiera się na użyciu tej niezwykłej przyprawy. ... ...

dawno temu

Przyprawa kurkuma

...   Ta aromatyczna przyprawa wywodząca się z Azji stanowi niezastąpiony składnik potraw pochodzących z tamtego regionu. Nazywana jest często szafranem indyjskim. Ponadto warto wiedzieć, że kurkuma jest wykorzystywana jako składniki curry. A jakie ...

dawno temu

Smoczy owoc i pikiel z węża

... kaczy embrion. – A może węża? – zagaiłam, kiedy mijaliśmy „stoisko” z gadami. Węże we wszelkich rozmiarach i kolorach leżały poukładane w słojach niczym pikle. Połówek nie dał się namówić ani ...

dawno temu

Usta o smaku bekonu

... ? Pomysłodawcą takiego produktu jest jedna z amerykańskich firm, która wprowadziła na rynek balsamy do ust o nietypowych smakach – pikli, nachos, bekonu i wasabi! ... ? Pomysłodawcą takiego produktu jest jedna z amerykańskich firm, która ...

dawno temu

Odkrywamy tajemnice przypraw

... . I, jak zawsze, jest jedno 'ale'... Czy wiesz, co jesz? No właśnie... Dlatego postanowiliśmy odkryć przed wami tajemnice przynajmniej niektórych mieszanek przypraw. Dziś na celowniku zioła prowansalskie, curry i pieprz ziołowy. ... 'ale'... Czy ...

dawno temu

Kotlety schabowe inaczej

... Jeśli kotlety schabowe królują w twoim domu, to pewnie znasz milion sposobów na ich przyrządzenie. A czy próbowałaś już kotletów schabowych z curry? Mięso potraktowane tą przyprawą nabiera zupełnie nowego smaku, a cała potrawa zyskuje oryginalny ...

dawno temu

„Podpalacz”, Wojciech Chmielarz

... Okazuje się, że w zalewie polskich kryminałów wciąż trafiają się perełki. Podpalacz ma porządną fabułę, detale pracy policyjnej wypadają wiarygodnie, główny bohater jest po prostu świetny. Wojciech Chmielarz nie jest wybitnym pisarzem, ale ...

dawno temu

Kurczak po indyjsku

... , jagnięcina, ale i kurczak. Obok mleka kokosowego jako dodatek bardzo często stosuje się przyprawę curry. Zatem najbardziej reprezentacyjnym połączeniem trafiającym w gusta europejczyków, a zarazem ... będącym pomysłem na posmakowanie zupełnie ...

dawno temu

Ryby w occie

... można także zrobić ryby w zalewie octowej. Co więcej, niektóre z wymienionych sposobów przetwarzania można łączyć. I tak w zalewie octowej umieścić możemy zupełnie surowe mięso ... należy przełożyć cebulą i całość zalać przygotowaną wcześniej i ...

dawno temu

Śledzie - co powinnaś o nich wiedzieć

... Śledzie goszczą na polskich stołach bardzo często. Śledzie w śmietanie, śledzie marynowane, śledzie z jabłkiem, śledzie z curry, śledzie w sosie koperkowym. Wszystkie te śledziowe potrawy ... , a pomimo moczenia w wodzie śledzie nadal są zbyt ...

dawno temu

„Dziewczyna ze śniegiem we włosach”, Ninni Schulman

... może się znużyć? Na Dziewczynę ze śniegiem we włosach składają się wątki, które znaliśmy już wcześniej. Powieść czyta się całkiem przyjemnie. I tylko tyle. W zalewie powieści z północy to zdecydowanie za mało. ... , że Ninni Schulman jest złą ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... przypraw, jaką jest curry. Zobacz, jak zrobić pyszny filet z kurczaka z ananasem. Przepis na kurczaka z ananasemDo przygotowania kurczaka curry z ananasem będziesz potrzebowała: 2 filetów z piersi ... kurczaka,1 małej puszki ananasa w ...

dawno temu

Powiązane Tematy