Sznycel cielęcy z potrawką z kurek - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

SZNYCLE DLA 2 OSÓB:
400-500g cielęciny, sól, pieprz, masło do smażenia.

POTRAWKA Z KUREK:
300-400g kurek, 1 cebula, 2 łyżki masła, kilka łyżek kwaśnej śmietany, koperek, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Kurki oczyścić, większe sztuki przekroić. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozpuścić masło i podsmażyć na nim cebulę i kurki. Posolić, popieprzyć do smaku, dodać koperek i zaciągnąć śmietaną (potrawka ma być gęsta - śmietany do smaku, ale nie za dużo, żeby grzyby w niej nie pływały). Jeszcze minutka na ogniu i gotowe.Cielęcinę podzielić na dwie porcje. Każdą z porcji posiekać tasakiem (jak rumsztyki) i uformować w ładny sznycel. Sznycle smażyć na maśle. Posolić i popieprzyć na koniec smażenia.Wyłożyć usmażone sznycle na talerze i na każdym z nich ułożyć górkę z potrawki z kurek. Podawać z ziemniaczkami i delikatnymi gotowanymi warzywami (ja podaję ze szparagami, które każdej wiosny zamrażam - świetnie pasuje).

Uwagi:

Danie delikatne, eleganckie, polecane dla miłośników klasycznej kuchni.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
AutorAna

Sznycel cielęcy z potrawką z kurek: Podobne przepisy

Sznycel cielęcy z potrawką z kurek: wypróbuj również

Zupa z kurek

... również wyśmienite rozgrzewające zupy. Świeżo zebrane grzyby znakomicie się do tego nadają. Jeżeli skończysz już wędrówkę po lesie w poszukiwaniu okazałych kurek, koniecznie poświęć chwilę i zapoznaj ... się z poniższym artykułem. Dowiesz się z ...

dawno temu

Sezon na kurki

... Trwa sezon na kurki. Kupicie je na bazarze, możecie też wybrać się na grzybobranie. ... Trwa sezon na kurki. Kupicie je na bazarze, możecie też wybrać się na grzybobranie. Kurka czyli pieprznik jadalny (zwana też łasiczką, kurzą nóżką i ...

dawno temu

3 najsmaczniejsze przepisy na dania z kurkami

... Kurki stanowią doskonały dodatek do wielu dań. Zapewne dobrze kojarzysz ich niezwykły, delikatny smak i aromat. Jeżeli do tej pory dania z kurek jadałaś wyłącznie w restauracjach, pora na samodzielne przygotowanie posiłku z udziałem tych ...

dawno temu

Jajecznica z kurkami

... poznać jej tajemnice, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, jakie pomysły na jajecznicę możesz wykorzystać, a także poznasz przepis na jajecznicę z kurkami. ... poznać jej tajemnice, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, ...

dawno temu

Sznycel z opiłkami złota i truflami

... nie brakuje. Sznycel ze złotem, do menu wprowadziła restauracja w Dusseldorf – prawdopodobnie jest to najdroższy sznycel świata. ... nie brakuje. Sznycel ze złotem, do menu wprowadziła restauracja w Dusseldorf – prawdopodobnie jest to najdroższy ...

dawno temu

Polędwiczki cielęce

... gości na naszych talerzach, co nie dyskwalifikuje go z tego, by od czasu na czasu znalazł się w naszym menu. Zaserwowanie polędwiczek cielęcych gościom spowoduje, że ty będziesz się doskonale czuła ... , lecz niezwykle smaczną cielęcinę. Jeżeli ...

dawno temu

Potrawka z kurczaka

...   Dwuletnie dzieci spożywają już praktycznie wszystko, oczywiście w ramach zdrowego żywienia. Dziś pomysł na pożywny obiadek dla małych nicponi – potrawkę z kurczaka z jabłkami. Jak przygotować tę obiadową pyszność? ... Dwuletnie dzieci ...

dawno temu

Najlepszy przepis na potrawkę z kurczaka

... w kuchni. Nic bardziej błędnego! Istnieje wiele przepisów pozwalających nam stworzyć pożywny posiłek w bardzo krótkim czasie. Jednym z nich jest potrawka z kurczaka. Nie zwlekaj i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się, jak ...

dawno temu

Potrawka z ryżem

... , że poczujemy się lepiej. Jeżeli masz co do tego jakieś wątpliwości, przeczytaj poniższy artykuł. Poświęcając chwilę, dowiesz się, co może ci dać jedzenie ryżu, a także poznasz przepis na pyszną potrawkę z jego udziałem. ... potrawkę z jego ...

dawno temu

Sznycle bez mięsa - pyszne danie wegetariańskie

... Czy wiesz, że po mięso należy sięgać tylko trzy razy w tygodniu. W pozostałe dni mogą je zastąpić: soja, ryby lub warzywa. Skoncentrujmy się teraz na ostatniej opcji. Sznycle warzywne są pyszne i zdrowe. Warto przygotować je na obiad i ...

dawno temu

Sznycle rybne - bezpiecznie, bo bez ości

... Chcesz żeby twoje dziecko jadło rybę, ale boisz się ości? W takim razie wypróbuj ten przepis na sznycle rybne. Mięso jest dokładnie zmielone i dzięki temu całkowicie bezpieczne dla twojego maluszka. W dodatku to pyszne danie rybne nie jest ...

dawno temu

Dlaczego Brytyjczycy mają dwa krany zamiast jednego?

... Zagadka dwóch kranów w Wielkiej Brytanii nurtuje wiele osób. Głębsze zastanowienie zmusza do refleksji, że dwa kurki reprezentują niejako radość i melancholię naszej egzystencji. Prawdziwe wyjaśnienie jest jednak dużo bardziej prozaiczne. ... ...

dawno temu

Jak rozpoznać nerwicę natręctw?

... Kilkukrotne sprawdzanie, czy aby na pewno drzwi są zamknięte lub kurki od gazu zakręcone, częste mycie a nawet szorowanie rąk w obawie, że są na nich bakterie – to typowe objawy nerwicy natręctw. Jak sobie z nią radzić? ... Kilkukrotne ...

dawno temu

Bateria Renshui zapamięta jaką wodę lubisz

... byłoby odgadnąć czym tak naprawdę jest urządzenie na powyższym zdjęciu. Futurystyczny design bardziej kojarzy się z wyglądem projektora, niż baterii łazienkowej. Brak kurka lub pokręteł to jednak nie wada, a zaleta. Przepływ wody reguluje się ...

dawno temu

Jak zadbać o bezpieczeństwo dzieci w domu?

... Odwróciłaś się tylko na chwilę, a twój mały szkrab już wspina się na meble, otwiera szafki, kręci kurkami przy kuchence gazowej? Wydaje ci się, że jedna para oczu i jedna para rąk na tego małego ...

dawno temu

Jamajski kurczak Jerk

... ukryć, że tak zwane mięso białe jest najłatwiejsze i najszybsze w przygotowaniu. Poza tym do kurczaka pasuje mnóstwo przypraw, robi się z niego niezliczoną liczbę potrawek i sałatek. Czasem ...

dawno temu

Piersi z kurczaka na obiad – trochę nietypowo

... potrzeby podlewać sokiem cytrusowym lub wodą. Na koniec sos zaprawiamy śmietanką i redukujemy go do gęstej konsystencji. Podajemy z ziemniaczkami pieczonymi, lub kwaśną surówką. Potrawka z kurczaka ... zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 ...

dawno temu

Biały sos

... Biały sos to świetny dodatek do pizzy, ryby czy potrawki z kurczaka. Jego przygotowanie jest banalnie proste, składniki są proste, a efekt naprawdę zaskakuje. Przeczytaj przepis i stań się szczęśliwą posiadaczką tajemnej wiedzy, która jeszcze ...

dawno temu

Przepis na pasztet domowy

... do polskich warunków. Podstawowym surowcem do przyrządzenia pasztetu jest mięso wieprzowe lub cielęce z drobiem i wątróbką. Dla smakoszy kuchnia polska oferuje pasztety z zająca oraz z różnymi ... proporcje. Składniki, które potrzebne nam będą ...

dawno temu

Jak w prosty sposób odetkać kuchenny zlew?

... Zapewne nieraz zdarzyła ci się sytuacja, w której czekała na ciebie sterta naczyń do zmycia, ale w momencie odkręcenia kurka woda nie spływała do otworu w zlewie. Następnym razem w szybki sposób rozwiążesz ten problem. Wystarczy, że wykorzystasz ...

dawno temu

Powiązane Tematy