Ketchup wykwintny - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

koncentrat pomidorowy (1 kg), 1 strąk ostrej papryczki, 30 dkg cebuli, główka czosnku, 1/2 szklanki białego octu winnego, 2 łyżki miodu, 2 łyżeczki pieprzu, po 1/2 łyżeczki zmielonego: ziele angielskie, imbir, cynamon, goździki, 2 łyżki oliwki, sól do smaku.

Jak przyrządzić?

Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki, sparzyć wrzątkiem i osączyć. Koncentrat, papryczkę, cebulę przełożyć do rondla i gotować na małym ogniu ok. 50 minut. Mieszać! Po ugotowaniu przetrzeć całość przez sito, dodać przyprawy, miód, ocet, olej i ząbki czosnku i gotować jeszcze ok 30 minut na małym ogniu. Wyjąć czosnek. Gorący ketchup przełożyć do wyparzonych słoiczków i zakręcić.

Potrzebne przybory:

Sitko, ostry nóż.

Jak podawać?

Jak każdy ketchup.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSosy
Trudnośćprosty
Przybliżony koszt15 zł
Autorm.b

Ketchup wykwintny: Podobne przepisy

Ketchup wykwintny: wypróbuj również

Jak zrobić ketchup?

... Ketchup do pizzy, ketchup do placków ziemniaczanych, ketchup do kanapek, ciągle jemy ketchup, dzieci za nim przepadają. A co w nim jest? Wystarczy przeczytać etykietę. W naszym ulubionym dodatku ... znajdziemy mnóstwo „witaminy E” i innych ...

dawno temu

Ketchup

... Ketchup to jeden z najpopularniejszych dodatków do kanapek, pizz i hamburgerów. Czy ten wytwarzany na skalę przemysłową sos pomidorowy jest zdrowy? Jak przyrządzić ketchup w domu? ... Ketchup to jeden z najpopularniejszych dodatków do kanapek, ...

dawno temu

Czy ketchup może leczyć impotencję?

... sobie do pizzy prawie cały pojemniczek sosu pomidorowego – coś, co przypominało ketchup. Zapytałam się, dlaczego aż tyle, a on na to: bo jest smaczny i ostry. Po powrocie do domu zaczęłam się zastanawiać: dlaczego akurat ketchup? - tyle go ...

dawno temu

Spluwa z sosem - dla macho

... Który mężczyzna nie kocha polewać ketchupem praktycznie wszystkiego? No dobrze, smakosze tego nie robią, ale ketchup, musztarda i majonez to praktycznie podstawowe dodatki w każdym domu. Zamiast ... podawać je w tradycyjny sposób (czyli prosić ...

dawno temu

Parówki w sosie

... Parówki w sosie to może niezbyt wykwintne danie, ale za to bardzo smaczne. Specjaliści od zdrowego żywienia pewnie mieliby wiele do powiedzenia na temat takiej potrawy, ale nie oszukujmy się, nie zawsze jest czas, by jeść to, co dla nas ...

dawno temu

Kawior - jak go przygotować?

... Masz ochotę na wykwintną przekąskę? Spróbuj przyrządzić kawior, a właściwie czerwony kawior z łososiem. Taka przystawka doskonale się prezentuje, a przede wszystkim świetnie smakuje. Kawiorowa chwila ...

dawno temu

Co sądzicie o reklamie Heinza?

... Co powiecie o tej reklamie ketchupu Heinza? Hot ketchup. Gorąca? Pikantna? Nie jestem pewna czy ma ona w panach wywołać chęć na seks czy na soczystego kurczaka... bo na tych zgrabnych skrzydełkach ...

dawno temu

Wykwintny francuski obiad dla twojej rodziny!

... cytryn i limonek) razem dają bardzo oryginalne połączenie. Ryba po francusku na twoim stoleWydaje się, że wykwintny francuski obiad to trudne przepisy i mnóstwo roboty w kuchni. Pewnie jest w tym trochę ...

dawno temu

Sałatka z owoców morza - przepis na miłość

... sok z cytryny, oliwę, ketchup i musztardę. Krok 2 Pora na afrodyzjaki, czyli owoce morza. Przelej je wrzątkiem na sicie. Krok 3 Sałatka z krewetek i innych pyszności jest już prawie gotowa. Pokrój ... jeszcze pomidorki w ćwiartki, a kukurydzę ...

dawno temu

Kurczak z morelami na cytrynowym kuskusie

... Niniejszym rozpoczynam cykl „dania proste, a wykwintne”. Będę przedstawiał Wam dania, które bez problemów mogłyby zagościć w menu hotelowych restauracji, a tak naprawdę nie są takie trudne w przygotowaniu. Poniższy przepis pochodzi z Maroka, ...

dawno temu

Desery z alkoholem

...   Alkohol często jest dodatkiem do wykwintnych mięs czy aromatycznych potraw na bazie ryżu lub kapusty. A co myślcie o wykorzystaniu kilku kropli „procentów” wkomponowanych w słodki deser? Taki pomysł na pewno mile zaskoczy Waszych gości. Dziś ...

dawno temu

Gulasz z kurczaka - gdy masz ochotę na coś zwykłego

... Gulasz z kurczaka jest dobry na dni, kiedy nie masz ochoty na wykwintne, egzotyczne dania, ale na „normalny” obiad, taki jak u mamy. Proponuję zrobić do niego świeże ziemniaczki i surówkę. Potrawa będzie naprawdę pyszna, choć taka… zwykła. ... ...

dawno temu

Jak przyrządzić rybę w sosie słodko-kwaśnym?

... Jeśli uwielbiasz ryby, powinnaś wypróbować ten przepis. To zupełnie nowy smak, który sprawi, że twoje ulubione danie stanie się bardziej egzotyczne i wykwintne. Przy tym przygotowanie takiego posiłku ... i odsączoną wcześniej czerwoną fasolę. ...

dawno temu

Sznycel z opiłkami złota i truflami

...   Chcesz zaskoczyć gości na kolacji i pokazać, że stać Cię na wszystko? Może zamiast ketchupu na pizze położyć kawałki złota? Snobizm? Może odrobinę – ale chętnych na jedzenie posypywane złotem ... Chcesz zaskoczyć gości na kolacji i pokazać, że ...

dawno temu

Jak zrobić frytki bez tłuszczu?

... ziemniaków, soli i ketchupu rozpływający się w ustach. Spokojnie, nie musisz rezygnować z ulubionej przekąski. Po prostu zamiast smażyć frytki, upiecz je. A do tego przygotuj pyszny sos. Ummm... niebo w gębie. ... ziemniaków, soli i ketchupu ...

dawno temu

Jak zrobić makaron z łososiem?

... Makaron z łososiem to potrawa dla tych wszyskich, którzy lubią w kuchni eksperymentować i nie boją się nowych smaków. To pyszne danie jest też idealne na weekendową imprezę. Oryginalne, wykwintne ...

dawno temu

Steampunkowy zestaw komputerowy

... Kobiety lubią, kiedy jest nie tylko nowocześnie, ale również stylowo. Stempunkowy zestaw komputerowy łączy w sobie nowoczesną technologię z całkowicie wykwintnym designem. Pamiętacie steampunkowy ...

dawno temu

Tarta serowo-cebulowa

... Tarta to danie na wskroś francuskie. Wyraża się to faktem, że z połączenia prostych, świeżych składników, które na piewszy rzut oka mogą ze sobą nie wpsółgrać, otrzymujemy danie wykwintne i eleganckie. Przyjemne nie tylko dla podniebienia ale i ...

dawno temu

Jak zrobić dżem bekonowy?

...   Amerykanie mają poważnego fioła na punkcie bekonu. Najchętniej dodawali by go (razem z ketchupem) do wszystkiego. Kochają go do tego stopnia, że wymyślili dżem o smaku bekonowym. Wydaje ... Amerykanie mają poważnego fioła na punkcie bekonu. ...

dawno temu

Powiązane Tematy