Składniki:
50 dag dobrze rozpuszczającego się sera (np. mozzarella),
4 jajka,
mąka,
zioła prowansalskie,
sól,
pieprz,
bułka tarta,
żurawina obiadowa (jak kto lubi).
Jak przyrządzić?
Jajka rozkłócić z solą i pieprzem. Maczać kawałki sera. Obtoczyć w mące wymieszanej z ziołami, w jajka, a na końcu w bułce tartej. Smażyć na głębokim tłuszczu.
Jak podawać?
Serwować z żurawiną i frytkami.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Mati |