Cukinia z pieczarkami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 średnie cukinie,
4 cebule,
0,75 dag pieczarek,
śmietana 18% 250 ml,
1 jajko,
2 łyżki koperku,
czosnek, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Pieczarki pokroić w grubsze plasterki, posolić i podsmażyć na oleju. Gdy częściowo odparuje woda, dodać pokrojoną cebulkę i pod przykryciem dusić aż cebulka będzie szklista. Cukinie opłukać, przekroić wzdłuż na połówki. Jeżeli gniazda nasienne są duże, to należy je usunąć. Nie obierać. Pokroić cukinię na plasterki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cukinię do miękkości, tak aby była szklista, ale nie za długo. Połączyć cukinię z pieczarkami i cebulą, dodać wyciśnięty 1 większy ząbek czosnku, doprawić solą i pieprzem. Roztrzepać jajko, dodać do niego śmietanę, wlać wszystko do cukinii. Potrzymać na gazie ok. 7 minut. Nie gotować.

Jak podawać?

Podawać można z kaszą gryczana, makaronem, ryżem lub z ziemniakami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty

Cukinia z pieczarkami: Podobne przepisy

Cukinia z pieczarkami: wypróbuj również

Zapiekanka z cukinii

... Późne lato i wczesna jesień sprzyjają sporządzaniu potraw z cukinii. Warzywo to nie tylko wybornie smakuje, ale także idealnie zaspokaja witaminowe potrzeby organizmu, nie powodując przybierania ... na wadze. Poza tym cukinia to niedroga ...

dawno temu

Pieczona cukinia

... wakacji. I tak jak pomidory, sałata, ogórki czy ziemniaki często pojawiają się na naszych talerzach, tak na przykład cukinia jedzona jest przez nas znacznie rzadziej. Powodem takiego stanu rzeczy ... jest przede wszystkim to, że nie za bardzo ...

dawno temu

Smażona cukinia - pomysł na kolację

... Smażona cukinia to doskonały pomysł na kolację albo podwieczorek. Coś zamiast kanapek albo sałatki. Robi się ją w tak prosty sposób, że opisanie tej czynność, trudno nawet nazwać przepisem. Warto ... korzystać z tego, co daje nam teraz natura. ...

dawno temu

Dania z cukinią

... Jest odmianą dyni i ze względu na niską kaloryczność (w 100 gramach jest tylko kilkanaście kalorii!) jest polecana osobom będącym na diecie. Do tego jest cennym źródłem beta-karotenu. Ponadto cukinia ... odkwasza organizm i korzystnie wpływa na ...

dawno temu

Jak zrobić placuszki z cukinii?

... Placuszki z cukinii... czy może być coś lepszego? Są bardzo łatwe do przygotowania i zdrowe. Możesz je podawać zarówno na obiad, w towrzystwie ziemniaków i surówki, jak i na kolację i wtedy ... nie trzeba już dodatków. Warto wykorzystywać to, co ...

dawno temu

Przepis na cukinię w cieście naleśnikowym

... Cukinię można wprowadzić do diety niemowlaka, który ukończył już 6 miesięcy. A naprawdę warto, gdyż zawiera liczne witaminy (A, C, B1, B2, PP) i minerały (wapń, fosfor, żelazo, magnez). Poniżej przepis na cukinię cieście naleśnikowym dla trochę ...

dawno temu

Potrawy wegetariańskie z cukinią w tle

...   Czy wiecie, że cukinia jest odmianą dyni? Nie wiedzieliście? To już wiecie. Tę wspaniałą roślinę o pięknych kwiatach zna chyba każdy. Choćby i pod nazwą 'kabaczek'. Znana jest ze swego wybornego ... , charakterystycznego smaku i zdrowotnych ...

dawno temu

Pieczarki faszerowane mięsem

... , jednak na wyciągnięcie ręki mamy wyśmienite pieczarki. Jeżeli szukasz sposobu na to, by się bezboleśnie odchudzić albo też po prostu lubisz te niezwykłe grzyby, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego, w jaki sposób wykorzystać ...

dawno temu

Krokiety z pieczarkami

... Część z nas do grona świątecznych potraw coraz częściej zalicza krokiety z pieczarkami albo krokiety z kapustą i grzybami. To proste w przyrządzeniu danie świetnie sprawdza ... , dzięki czemu potrawa ta przez długi czas ci się nie znudzi. Nie ...

dawno temu

Sałatka z cukinii

... skorzystać. Z powodzeniem przygotujemy sałatkę z cukinii. Przeczytaj poniższy artykuł i zobacz, w jaki sposób możesz ją wykonać. ... skorzystać. Z powodzeniem przygotujemy sałatkę z cukinii. Przeczytaj poniższy artykuł i zobacz, w jaki sposób ...

dawno temu

Leczo z pieczarkami

... , a nie tylko dowiesz się więcej na temat tradycyjnej formy tej potrawy, lecz także poznasz przepis na ulepszone leczo z pieczarkami. ... , a nie tylko dowiesz się więcej na temat tradycyjnej formy tej potrawy, lecz także poznasz przepis na ...

dawno temu

Zapiekana ryba z pieczarkami

... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może być ukryta w pysznej zapiekance z pieczarkami, okraszona mieszanką aromatycznych przypraw. Zobacz, jak przyrządzić zapiekaną rybę z pieczarkami? ... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może ...

dawno temu

Kotlety z pieczarek i warzyw

... Kotlety z pieczarek i warzyw to świetny pomysł na obiad dla wszystkich, którzy nie przepadają za mięsem. Są zdrowe i pyszne. Zadowolą nawet największego niejadka. W zimie powinnyśmy sięgać po ten przepis jak najczęściej, ponieważ to właśnie ...

dawno temu

Ciekawe pomysły, co zrobić z cukinią

... i owoce, które pojawiają się wiosną i latem, jednak jeśli ktoś jest smakoszem wszelkich roślin, to na pewno ma ciekawe pomysły na przepisy w oparciu o warzywa. Tym razem proponuję zrobić ciekawe dania z cukinią w tle. Albo na pierwszym planie.  ...

dawno temu

Kotlety z cukinii

... propozycje. Jednym z nich jest bez wątpienia cukinia, na którą sezon trwa w pełni. Poświęć chwilę na przeczytanie poniższego artykułu, a dowiesz się, w jaki sposób możesz wykorzystać to niezwykłe warzywo ... . Dowiesz się z niego także, jak ...

dawno temu

Wątróbka z pieczarkami

... Dzisiaj przepis na wszystkich, którzy uwielbiają wątróbkę. Aby była smaczna trzeba ją odpowiednio przygotować, dodatki także są bardzo istotne. Wątróbka z pieczarkami to doskonałe połączenie. Możecie zapomnieć o tym gumowatym daniu z ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

... przede wszystkim dania jednogarnkowe. Dziś zaprezentowany zostanie przepis na jedno z nich, którym jest zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami. Zanim to jednak nastąpi, dobrze jest poznać receptury ... z pieczarkami i ziemniakami. Co więcej, duże ...

dawno temu

Piersi z kurczaka z pieczarkami

... się z nimi. Propozycją smacznego i łatwego w przygotowaniu dania są piersi z kurczaka z pieczarkami. Nie trać okazji i zobacz, w jaki sposób możesz je przygotować. Czytając poniższy artykuł, poznasz także pomysły na wykorzystanie pieczarek w ...

dawno temu

Indyk z pieczarkami

... nadziewanego wybranym farszem. Obok kaczki, która najlepiej komponuje się z jabłkami, albo kurczaka świetnie współgrającego z pomarańczami, sztandarowym daniem jest indyk faszerowany pieczarkami. Przeczytaj ... indyka faszerowanego pieczarkami. ...

dawno temu

Karkówka z pieczarkami

... grillowanie jest karkówka. Budzi ona często bardzo skrajne emocje, jednak właściwie przyrządzona potrafi być prawdziwym smakołykiem. Nie czekaj i już teraz poznaj pomysły na dobrą karkówkę, wśród których znajdziesz przepis na karkówkę z ...

dawno temu

Powiązane Tematy