Składniki:
3 bakłażany, 2 cebule, 1 marchewka, 30 dag pieczarek, sos grzybowy w proszku, olej, sól, pieprz, przyprawa Warzywko.
Jak przyrządzić?
Bakłażany tniemy w kostkę, posypujemy solą, odstawiamy na ok. 1 godzinę. Cebulę, marchewkę i pieczarki podsmażamy na oleju, dodajemy bakłażany. Dusimy do miękkości około 30-40 min. W oddzielnym garnku przygotowujemy sos. Dodajemy go do bakłażanów, dodajemy sól, pieprz i przyprawę Warzywko. Czekamy do zagotowania.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 50 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Autor | Niusia |