Kurczak w sosie kokosowym z curry

Przepis kulinarny

Składniki:

Piersi kurczaka - 2 filety, pędy bambusa ze słoiczka, curry w proszku, strąk chili, słodka papryka w proszku, 1/2 kostki rosołowej, mleczko kokosowe ok. 200 ml, pieprz do smaku, ryż.

Jak przyrządzić?

Rozpuścić 1/2 kostki rosołowej w 250 ml wody, zagotować, dodać pokrojone w drobną kostkę piersi kurczaka. Gotować ok. 15 min, następnie dodać pokrojone w cienkie paseczki pędy bambusa - ok. 2 garści. Gotować 10 min, dodać chili według uznania, dolać mleczko kokosowe. Dodać curry ok. 2 łyżeczek, paprykę w proszku, pieprz. Ugotowac ryż wg przepisu na opakowaniu.

Potrzebne przybory:

garnek do gotowania, nóż, garnek do gotowania ryżu

Jak podawać?

Mięso z sosem wyłożyć do miseczek, postawić na płaskim talerzu, obok miseczki wyłożyć ryż w formie kuleczki.

Uwagi:

Ostrożnie dodawać ostre przyprawy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt20 zł
Autorsmakoszka

Kurczak w sosie kokosowym z curry: Podobne przepisy

Kurczak w sosie kokosowym z curry: wypróbuj również

Powiązane Tematy