Składniki:
Garść grzybów mun, 2 kostki rosołowe, 2 marchewki, puszka fasolki szparagowej (lub opakowanie mrożonej), pół papryczki chili, 4 łyżki sosu sojowo-grzybowego, garść drobnego makaronu (np. gwiazdeczki).
Jak przyrządzić?
Grzyby mun wcześniej namoczyć i ugotować około 15-20 minut, ostudzić i pokroić w kostkę. Marchewkę pokroić w słupki. Papryczkę drobno posiekać. Zagotować wodę (około 2,5 litra), wrzucić grzyby, marchewkę, fasolkę, papryczkę i makaron i gotować, aż marchew i makaron będą miękkie. Dodać sos sojowo-grzybowy, doprawić solą i pieprzem.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Penelopa |