Bigos z kabaczka lub cukinii - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kabaczek (lub cukinia) obrany ze skórki i (po usunięciu środka z pestkami) pokrojony w dość dużą kostkę, 2 duże cebule pokrojone w niedużą kostkę, 1 kiełbasa pokrojona w kostkę lub plasterki, 3-4 zielone części selera (ale nie naciowego, tylko tego zwykłego) drobno posiekane, 2-3 pomidory (sparzone, bez skórki) pokrojone w kawałki, oliwa, sól, pieprz, papryka ostra

Jak przyrządzić?

Na oliwie przesmażyć cebulę, kiełbasę, poddusić chwilę z selerem, dodać kabaczek (cukinię), przyprawić do smaku, na koniec, gdy zacznie być już szklisty, poddusić z pomidorami.

Potrzebne przybory:

duży rondel

Jak podawać?

Z pieczywem na kolację lub jako danie obiadowe z ryżem na sypko.

Uwagi:

Można dodać do potrawy wraz z kabaczkiem 1-2 papryki.Jeśli ktoś nie lubi, można zrezygnować z selera,lecz nadaje on potrawie naprawdę świetny smak.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania10 min.
Trudnośćprosty
Autorbasilicum

Bigos z kabaczka lub cukinii: Podobne przepisy

Bigos z kabaczka lub cukinii: wypróbuj również

Dania z kabaczka

... Jego właściwa nazwa to Cucurbita pepo convar, u nas jednak powszechnie nazywany jest „cukinią”. Owoc ten jest kuzynem dyni i jego ogromną zaletę stanowi niska zawartość kalorii oraz delikatny smak ... , co sprawia, że jest chętnie ...

dawno temu

Zapiekanka z cukinii

... Późne lato i wczesna jesień sprzyjają sporządzaniu potraw z cukinii. Warzywo to nie tylko wybornie smakuje, ale także idealnie zaspokaja witaminowe potrzeby organizmu, nie powodując przybierania ... na wadze. Poza tym cukinia to niedroga ...

dawno temu

Kabaczek faszerowany

... wątpliwości, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz w nim pomysły na jesienne potrawy, a także dowiesz się, jak zrobić faszerowane kabaczki. ... dojrzewania wielu warzyw, zwłaszcza tych należących do rodziny dyniowatych. Oprócz dyni, bakłażana ...

dawno temu

Ukłon w stronę tradycji – bigos po staropolsku

...     Na pewno każdy z nas ma jakiś swój wypróbowany przepis na bigos. Tą tradycyjnę polską potrawę, kochamy za wyrazisty sak. W zależnosci od gustów dodajemy do niego składniki, które lubimy ... , aby dopasować go do kulinarnych potrzeb naszego ...

dawno temu

Potrawy wegetariańskie z cukinią w tle

...   Czy wiecie, że cukinia jest odmianą dyni? Nie wiedzieliście? To już wiecie. Tę wspaniałą roślinę o pięknych kwiatach zna chyba każdy. Choćby i pod nazwą 'kabaczek'. Znana jest ze swego wybornego ... , charakterystycznego smaku i zdrowotnych ...

dawno temu

Przepis na bigos - bardzo szybki

... Masz ochotę na danie z kapusty, ale obawiasz się, że jego przygotowanie zajmie ci bardzo dużo czasu. Twoje obawy są niepotrzebne. Przepis na bigos wcale nie jest tak skomplikowany, jakby się mogło wydawać, przynajmniej nie na taki bigos. Sama ...

dawno temu

Leczo z cukinii

... Kto z nas nie zachwycał się wybornym smakiem potraw z dyni? Otóż równie bogate walory smakowe posiada bliski krewny wspomnianej jarzyny – kabaczek, określany także mianem cukinii. Warzywo to zachwyca ... z cukiniąPyszna cukinia obecna jest w ...

dawno temu

Cukinia - samo zdrowie!

... Cukinia to jednoroczne warzywo z rodziny dyniowatych, pochodzące z Ameryki Północnej. Jadalny, ciemnozielony i podłużny owoc pokochała i Europa. W Polsce znana jest także pod nazwą kabaczek, choć ... niektórzy uważają, że jest to inny gatunek ...

dawno temu

Smażona cukinia - pomysł na kolację

... Smażona cukinia to doskonały pomysł na kolację albo podwieczorek. Coś zamiast kanapek albo sałatki. Robi się ją w tak prosty sposób, że opisanie tej czynność, trudno nawet nazwać przepisem. Warto ... korzystać z tego, co daje nam teraz natura. ...

dawno temu

Dania z cukinią

... Jest odmianą dyni i ze względu na niską kaloryczność (w 100 gramach jest tylko kilkanaście kalorii!) jest polecana osobom będącym na diecie. Do tego jest cennym źródłem beta-karotenu. Ponadto cukinia ... odkwasza organizm i korzystnie wpływa na ...

dawno temu

Pieczona cukinia

... wakacji. I tak jak pomidory, sałata, ogórki czy ziemniaki często pojawiają się na naszych talerzach, tak na przykład cukinia jedzona jest przez nas znacznie rzadziej. Powodem takiego stanu rzeczy ... jest przede wszystkim to, że nie za bardzo ...

dawno temu

Przepis na cukinię w cieście naleśnikowym

... Cukinię można wprowadzić do diety niemowlaka, który ukończył już 6 miesięcy. A naprawdę warto, gdyż zawiera liczne witaminy (A, C, B1, B2, PP) i minerały (wapń, fosfor, żelazo, magnez). Poniżej przepis na cukinię cieście naleśnikowym dla trochę ...

dawno temu

Jak zrobić placuszki z cukinii?

... Placuszki z cukinii... czy może być coś lepszego? Są bardzo łatwe do przygotowania i zdrowe. Możesz je podawać zarówno na obiad, w towrzystwie ziemniaków i surówki, jak i na kolację i wtedy ... nie trzeba już dodatków. Warto wykorzystywać to, co ...

dawno temu

Ciekawe pomysły, co zrobić z cukinią

... i owoce, które pojawiają się wiosną i latem, jednak jeśli ktoś jest smakoszem wszelkich roślin, to na pewno ma ciekawe pomysły na przepisy w oparciu o warzywa. Tym razem proponuję zrobić ciekawe dania z cukinią w tle. Albo na pierwszym planie.  ...

dawno temu

Sałatka z cukinii

... skorzystać. Z powodzeniem przygotujemy sałatkę z cukinii. Przeczytaj poniższy artykuł i zobacz, w jaki sposób możesz ją wykonać. ... skorzystać. Z powodzeniem przygotujemy sałatkę z cukinii. Przeczytaj poniższy artykuł i zobacz, w jaki sposób ...

dawno temu

Jak zrobić bigos, pyszny bigos?

... Nadszedł weekend. W końcu masz czas, by ugotować sobie i bliskim pyszny obiad. Nie masz pojęcia co dzisiaj zrobić? A może doskonały bigos? Smaczna kapusta świeża i kiszona, kiełbasa, cebula, czerwone ... pyszny bigos, musisz dodać posiekaną ...

dawno temu

Kotlety z cukinii

... propozycje. Jednym z nich jest bez wątpienia cukinia, na którą sezon trwa w pełni. Poświęć chwilę na przeczytanie poniższego artykułu, a dowiesz się, w jaki sposób możesz wykorzystać to niezwykłe warzywo ... . Dowiesz się z niego także, jak ...

dawno temu

Zupa z cukinii

... , gruszkami, śliwkami, ale także dynią czy cukinią. To właśnie ostatnie z wymienionych warzyw może być ciekawą bazą do przygotowania wielu wyśmienitych potraw w sam raz wpisujących się w klimat ... kończącego się lata. Jedną z nich jest lekka, ...

dawno temu

Warzywna orkiestra z Wiednia

...   Warzywa, jak wiadomo, służą do jedzenia. Są też jednak tacy, którzy paprykę i kabaczka, wolą wykorzystać jako instrument muzyczny. Przed Wami Vienna Vegetable Orchestra, czyli zespół kulinarno – warzywny. ... Warzywa, jak wiadomo, służą do ...

dawno temu

Powiązane Tematy