Zupa z dyni piżmowej - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 łyżki stołowe masła,
średnia cebula szalotka posiekana,
ok. 0,7 kg dyni piżmowej,
3 szklanki wody,
1/4 szklanki śmietany lub jogurtu,
pół łyżeczki brązowego cukru,
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej,
szczypta soli,
papryka do przybrania

Jak przyrządzić?

Obraną dynię przekroić wzdłuż, usunąć nasiona (zachować je) i pokroić w plasterki.Zeszklić na patelni cebulę na maśle, zeszkloną dodać wraz z masłem do rondelka, dodać też zachowane nasiona, gotować wszystko, ciągle mieszając, ok. 4 min.Dodać do rondelka wodę z solą. Dynię włożyć do parowaru i trzymać, aż stanie się miękka.Ostudzić dynię, wyjąć miąższ i zachować.Odcedzić shłodzony wywar z rondelka i wyrzucić wszystkie stałe produkty.Zmiksować dynię blenderem powoli, dodać wywar z rondelka, żeby była kremowa konsystencja.Porcjami przenosić krem do rondelka, dodać jogurt lub śmietanę, cukier i gałkę.

Potrzebne przybory:

parowar, rondelek, blender

Jak podawać?

W miseczkach, posypaną papryką.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Kalorycznośćniska
AutorTruskawaAnia

Zupa z dyni piżmowej: Podobne przepisy

Zupa z dyni piżmowej: wypróbuj również

Pikantna zupa z dyni nie tylko na Halloween

... Zupa z dyni to potrawa o wyrazistym smaku i kremowej konsystencji, idealna jako pierwsze danie lub przystawka. Z powodzeniem przechowasz ją w lodówce i podgrzejesz kolejnego dnia. Jednak tym razem ... zupie dyniowej nadasz orientalny charakter. ...

dawno temu

Przepis na pyszną zupę krem z dyni, czyli ulubione smaki jesieni

... Cały rok wyczekiwałaś momentu, w którym znów pojawią się pyszne dynie? Nareszcie możesz użyć ich w swojej jesiennej kuchni. Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie tego pomarańczowego warzywa jest stworzenie kremowej zupy z dyni. Jak i ...

dawno temu

Zupa z dyni na mleku

... Dynia pojawia się w jadłospisie dziecka po 6. miesiącu. Zawiera dużo wapnia, żelaza, magnezu, fosforu oraz potasu. Ponadto bogata jest w witaminy: A, C i witaminy z grupy B ... . Dlatego nie ma co się dziwić, że jest częstym składnikiem zupek i ...

dawno temu

Dynia smaczna i zdrowa!

... przyrządzone jest bardzo smaczne i delikatne w smaku, a ponieważ jest lekkostrawne, nadaje się przede wszystkim dla osób ze słabym żołądkiem. Oczywiście, mowa o dyni! ... na ciekawą dyniową zupę! Zapraszam! Frytki z dyni Składniki: 1 kg dyni, ...

dawno temu

Zupa dyniowa z imbirem

... , że z subtelnego kremu zupa zamienia się w potrawę pełną wytwornego smaku. Jak przyrządzić pyszny obiadowy dodatek na bazie dyni? ... , że z subtelnego kremu zupa zamienia się w potrawę pełną wytwornego smaku. Jak przyrządzić pyszny obiadowy ...

dawno temu

Ile waży największa dynia w Polsce?

...   W Ogrodzie Botanicznym we Wrocławiu, w ubiegłą niedzielę, odbył się szósty Festiwal Dyni. Poza smakowitościami z dyni (konfitury, dżemy, zupy, chleb, a nawet bałkańskie przysmaki z dodatkiem dyni ... ), przeprowadzono też konkurs na Największą ...

dawno temu

Zupa mleczna

... Co na śniadanie? Zupa mleczna z marchewką lub dynią będzie w sam raz. Dziś przepis na wersję marchewkową. Słodka zupa z dodatkiem rodzynek i migdałów to ciekawa alternatywa śniadaniowa ... dla najmłodszych. Jeśli twoje dzieci narzekają na ...

dawno temu

Dynia makaronowa - jak ją przyrządzić?

... Dynia zawiera błonnik, potas, wapń, fosfor oraz witaminę A, B i C. Jest niskokaloryczna i ma łagodne działanie moczopędne. Jej subtelny i łagodny smak stwarza ogromne możliwości kulinarne. Dynię można podać w postaci puddingu, jako dodatek do ...

dawno temu

Potrawy z dyni

... Choć w naszej kulturze mało kto świętuje Halloween, to po dynię warto sięgać, tak często, jak to tylko jest możliwe. Dlaczego? Zawiera ona pokłady witamin A, B, C czy PP, a do tego jest bogata ... w takie składniki mineralne, jak fosfor, żelazo, ...

dawno temu

Właściwości dyni

... Amerykanie przyrządzają ją w Halloween na szereg różnych sposobów. U nas kultura ta nie jest tak popularna, niemniej jednak ten pokaźnych rozmiarów owoc warto wpleść do swojego menu, a powodów jest kilka. Dynia bowiem to istne źródło witamin. ...

dawno temu

Dyniobranie w kuchni

... Chociaż jesień w Polsce tradycyjnie kojarzona jest z grzybami, coraz popularniejsza staje się u nas także dynia. Wiele osób wciąż unika tego warzywa sezonowego, sądząc, że jest mdłe. Tymczasem ... po odpowiednim doprawieniu nabiera ono ciekawego ...

dawno temu

Dynia leczy i odchudza!

... Dynia – warzywo mało popularne i kojarzone jedynie z zabawą na Halloween. A szkoda, bo dynia powinna być maksymalnie wykorzystywana w naszej kuchni właśnie teraz, kiedy jest na nią sezon. Zupy ... , przeciery, placki z kawałkami dyni, sałatka, ...

dawno temu

Sposoby na resztki z Halloween - potrawy z dyni

... 'dyniowe latarnie'. I tu pojawia się problem – co zrobić z resztkami? (To chyba jedyny w ciągu roku taki dziwny dzień. Kto normalny traktuje miąższ i pestki dyni jako resztki?!) Poniżej znajdziecie kilka ciekawych sposobów na ich wykorzystanie. ...

dawno temu

WŁAŚCIWOŚCI PESTEK DYNI

... Pestki dyni to składniki odżywcze zdrowej diety, ponieważ są bogate w wiele cennych witamin i kwasów tłuszczowych. Dodane do muesli, zupy, surówki i innych potraw będą stanowiły nie tylko doskonały ... walor smakowy, ale także wzbogacą posiłek o ...

dawno temu

Sałatka z pestkami dyni

... Masz ochotę na pożywną i zdrową sałatkę? Poniżej znajdziesz przepis na sałatkę z pestkami dyni, serem pleśniowym i kurczakiem. W sam raz na sobotni poranek. Doda ci energii i zaspokoi spragnione pyszności podniebienie. ... Masz ochotę na pożywną ...

dawno temu

Jak zrobić zupę-krem?

... Zupa krem ładnie wygląda, a dzięki jednolitej konsystencji, można nią karmić nawet małe dzieci. Taki sposób podania zupy, pozwala też lepiej wydobyć warzywny smak. Jednak nie wszystkie warzywa nadają ... odpowiednie warzywa. Na zupę-krem ...

dawno temu

Zupy krem Wodzisław – aksamitna porcja warzyw

... i można od razu zajadać ze smakiem. Dla wzbogacenia smaku Zupy krem z brokułów można podać do niej grzanki albo płatki migdałowe. Zupa krem z dyni nabiera wyjątkowego charakteru, jeżeli posypiemy ją ... na talerzu podprażonymi pestkami dyni albo ...

dawno temu

Powiązane Tematy