Tiramisu z kiwi - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

ciasto:
- 3 jajka
- 80 g cukru pudru
- po 50 g mąki pszennej i ziemniaczanej
- szczypta soli
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
nasączenie:
- szklanka wody posłodzona 2 łyżkami cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- pół zapachu rumowego
poza tym:
- 5 łyżek dżemu morelowego
- 7 owoców kiwi
- 4 jajka
- 50 g cukru
- 500 g mascarpone
- 6 listków żelatyny
- aromat rumowy (kilka kropel)
- 2 łyżki ciemnego kakao

Jak przyrządzić?

1. Jajka rozbić, odzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć na puszystą masę z 3 łyżkami gorącej wody, po trochu dodawać przesiany cukier.
2. Mąki wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia, przesiać na masę, dobrze wymieszać. Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać. Nałożyć do tortownicy o śr. 26 cm wyłożonej papierem. Piec 15 minut w 200 stopniach.
3. Ostudzony spód nasączyć (nie trzeba zużywać całego nasączenia- biszkopt ma być wilgotny a nie rozmoczony), posmarować dżemem, ułożyć plasterki obranego kiwi.
4. Jajka rozdzielić, białka ubić a żółtka utrzeć z 3 łyżkami gorącej wody dodając stopniowo cukier. Do masy dodać mascarpone i kilka kropel aromatu rumowego. Wszystko utrzeć razem z żelatyną rozpuszczoną wg przepisu na opakowaniu. Na koniec dodać ubite białka, delikatnie wymieszać.
5. Masę wyłożyć na kiwi, posmarować nią też boki tortu. Górę i boki tiramisu posypać kakao.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Autornutella

Tiramisu z kiwi: Podobne przepisy

Tiramisu z kiwi: wypróbuj również

Tiramisu - przepis

... Przepyszne, mięciutkie ciasto, któremu trudno się oprzeć. Takie właśnie jest tiramisu, jeden z bardziej popularnych włoskich deserów, na którego punkcie oszalało już wiele europejskich stolic. Co ciekawe, w tym kraju jest ono często serwowane ...

dawno temu

Idealna kompozycja smaków - Tiramisu

... Niedawno Marta zaproponowała Wam quiz, w którym testowała Waszą wiedzę na temat Tiramisu. Teraz możecie się przygotować i uzupełnić wiedzę przed odpowiedzeniem na jej pytania. Otwórzcie stare ... , włoskie książki kucharskie i spróbujcie ...

dawno temu

Kiwi dla dzieci

... Kiwi może pojawić się w diecie ośmiomiesięcznego niemowlęcia w postaci przecierów owocowych. Starsze dzieci mogą śmiało zjadać surowe owoce. Kiwi znakomicie komponuje się w sałatce owocowej ... , jako składnik soku lub marmolady. Nie nadaje się ...

dawno temu

Przepis na Tiramisu

... Przed chwilą mogliśmy dowiedzieć się czegoś na temat pochodzenia jednego z najwspanialszych włoskich deserów, czyli Tiramisu. Kto został podniesiony (nie na duchu, lecz "na podniebieniu") od samego patrzenia, może zrobić deser samemu. Poniżej ...

dawno temu

Właściwości kiwi

... . Co jednak z pozostałymi porami roku, kiedy w naszej kuchni goszczą jedynie przetwory i jabłka? Z pomocą przychodzą wszelkiego rodzaju importowane owoce, dojrzewające w ciepłym klimacie. Niewątpliwie zaliczyć trzeba do nich kiwi. Zobacz, jakie ...

dawno temu

Tiramisu - przepis przepyszny i szybki

... Przyszedł w końcu weekend, możesz więc sobie pozwolić na coś wyjątkowego, na chwilę relaksu z pysznym, zniewalającym, wyjątkowym tiramisu truskawkowym. Dzięki niemu zapomnisz o otaczającym cię ... powinny być na górze. 5. A co powiesz na ...

dawno temu

Owoce kiwi lekarstwem na nadciśnienie

... W Norwegii pacjenci z wysokim ciśnieniem dostają receptę na...trzy owoce kiwi.  ... W Norwegii pacjenci z wysokim ciśnieniem dostają receptę na...trzy owoce kiwi.  Kobietom i mężczyznom z podwyższonym ciśnieniem lekarze proponują dwumiesięczną ...

dawno temu

Przygotuj swoje ulubione szpilki na każdą pogodę

... , a jednocześnie nie chcesz ich zniszczyć, gdy pogoda nie dopisuje, użyj produktu KIWI Extreme Protector. Zapewni on świetny wygląd i skuteczną ochronę przed zabrudzeniami, wilgocią i zaciekami solnymi ... wszystkim twoim butom – niezależnie od ...

dawno temu

Kiedy myśl o pracy spędza ci sen z powiek…

... o pójściu do pracy zbiera ci się na mdłości i nawet apetycznie wyglądające Tiramisu nie jest w stanie poprawić ci humoru? ... o pójściu do pracy zbiera ci się na mdłości i nawet apetycznie wyglądające Tiramisu nie jest w stanie poprawić ci ...

dawno temu

Egzotyczne owoce

... W sezonie zimowym, kiedy to naszych krajowych owoców w sklepach jest jak na lekarstwo chętnie sięgamy po te sprowadzane z innych krajów: banany, kiwi czy grejpfruty. I to się chwali! Owoce, które przyjechały do nas z zamorskich krajów to istne ...

dawno temu

Balsamy do mycia rąk Farmona TUTTI FRUTTI

... Nowe balsamy do mycia rąk Farmona TUTTI FRUTTI dostępne są w trzech intensywnie owocowych zapachach: brzoskwinia&mango, wiśnia&porzeczka, kiwi&karambola. Kremowa konsystencja doskonale nawilża ... o potwierdzonym działaniu: Ekstrakt z kiwi – ...

dawno temu

Desery, których nie musisz piec!

... warstwy krakersów i masy w taki sposób, aby ostatnią warstwą była masa. Na koniec posypać wiórkami kokosowymi i umieścić w lodówce na ok. 2-3 godziny. Niemożliwe, żeby nie wyszło! Pyszne tiramisu ...

dawno temu

Jak zrobić maseczkę oczyszczającą?

... Ubij pianę z białka jednego jajka. Nałóż ją na twarz i pozostaw 20 minut. Wygładzona cera i ściągnięte pory gwarantowane. Maseczka oczyszczająca 2 Maseczka z kiwi to 2 łyżeczki otrębów pszennych, 2 ... łyżeczki twarogu i ćwiartka startego kiwi. ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jak zachować odporność w okresie zimowym?

... . Warto więc sięgnąć na przykład po paprykę. Jest to prawdziwa multiwitamina, która zawiera w sobie wiele cennych minerałów. W miesiącach zimowych łatwo dostępne są także pomarańcze i kiwi. Warto jeść ... spożywać je jako dodatek do potraw lub w ...

4 miesiące temu

Pokrzywa na włosy

... , jakby się to na pierwszy rzut oka mogło wydawać. Przecież i dziś wiele kremów do twarzy opartych jest na działaniu mleka albo nagietka, a złuszczanie martwego naskórka odbywa się za pomocą pestek kiwi ...

dawno temu

Powiązane Tematy