Kaczka w jabłkach - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kaczka, 1 kg jabłek winnych, 1 margaryna, pieprz, sól, majeranek, wino.

Jak przyrządzić?

Kaczkę dobrze umyć i wymoczyć. Natrzeć solą z pieprzem i dużą ilością majeranku. Odstawić na 1 godzinę do lodówki.Jabłka umyć, pokroić na 4 i wydrążyć gniazdka. Po godzinie kaczkę nafaszerować jabłkami, włożyć do brytfanny z kostką margaryny. Wstawić na wolny ogień, wokół kaczki ułożyć jeszcze troche jabłek. Po około 2 godzinach podlać kaczkę winem i włożyć reszte jabłek. Dusić na wolnym ogniu aż bedzie miękka.

Jak podawać?

Podawać z ryżem, polanym sosem z pieczenia i jabłkami. Surówka z czerwonej kapusty.

Uwagi:

Bardzo smaczne danie, tylko długo trzeba na nie czekać. Myślę, że warto.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania150 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
AutorAGI

Kaczka w jabłkach: Podobne przepisy

Kaczka w jabłkach: wypróbuj również

Pieczona kaczka z jabłkami

... A może masz ochotę na coś naprawdę wyjątkowego? Jak często jesz pieczoną kaczkę? No właśnie, pora to zmienić. Przygotowanie takiego poważnego dania wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Trzeba tylko znać kilka sztuczek, które ...

dawno temu

Kaczka z żurawiną

... zaadaptowaliśmy do własnych upodobań. Dziś już nikogo nie dziwi, że można przygotować pieczonego kurczaka z jabłkami albo pomarańczami, choć dania te tradycyjnie przyrządzane są właśnie na bazie kaczki. Jeżeli ... albo wyśmienite mięso z kaczki. ...

dawno temu

Kaczka w pomarańczach

... , jednak wbrew pozorom dobrze znane połączenie mięsa z owocami. W tradycji polskiej z łatwością odnajdziesz przepisy łączące rosnące w naszym klimacie śliwki, jabłka albo gruszki z różnymi gatunkami mięsa ... . Po wykorzystaniu tych receptur ...

dawno temu

Pieczona kaczka

... Soczysta kaczka, z chrupiącą skórką i aromatycznymi dodatkami. Aż ślinka cieknie! Jak przyrządzić mięso z tego ptaka, by zabłysnąć kunsztem kucharskim? Sposobów jest co najmniej kilka. ... nie wypłynęło. Pod koniec pieczenia kaczkę obkładamy ...

dawno temu

Zupa po wietnamsku z kaczką

... Mięso w zupie to nic nadzwyczajnego w naszej polskiej kuchni. Sam nasz tradycyjny rosół gotujemy na bazie wołowiny lub kurczaka. A co jakby włożyć do garnka kaczkę? Kaczka na patelni czy w piekarniku ... ma wśród nas swoich zwolenników i ...

dawno temu

Kaczka z warzywami

... Kaczka z warzywami to danie, które przygotujesz dosyć sprawnie. Jest doskonałe dla osób, które przepadają za mięsem. Kaczkę musisz wprawdzie usmażyć, ale warzywa możesz przygotować bardzo zdrowo na przykład w parowarze, dzięki czemu potrawa ...

dawno temu

Nadchodzi jesień, a wraz z nią jabłka!

... . Znane w polskiej kuchni potrawy z jabłek lub zawierające jabłka to: pieczona kaczka z jabłkami, sałatki warzywne lub owocowe z jabłkami, szarlotka z jabłkami, jabłka smażone w cieście naleśnikowym, ryż ... Sądzę, że wysyp świeżych i różnego ...

dawno temu

Zapiekane jabłka

... jabłka. To właśnie one posiadają niewiele kalorii, a także dużą ilość witamin i składników mineralnych, przy czym trudno jest pominąć ich wyjątkowy smak. Jeżeli jesteś na diecie albo po prosu masz ... ochotę na lekki deser, przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Naleśniki z jabłkami

... , który musiał zapaść ci w pamięć są naleśniki z jabłkami. Jeżeli chciałabyś, aby to niezwykłe wspomnienie stało się rzeczywistością, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz tu nie tylko przepis na naleśniki z jabłkami, lecz również poznasz inne ...

dawno temu

Jabłka w cieście

... nam jeszcze trochę poczekać, jednak z łatwością możemy wykonać w kuchni ciekawy przepis z tego, co znajdziemy w każdym sklepie spożywczym – wyśmienitych jabłek. Wystarczy poświęcić chwilę, by dowiedzieć się, w jaki sposób możemy wykorzystać te ...

dawno temu

Makaron z jabłkami

... albo zupy grochowej, tak lipiec i sierpień to czas potraw lekkich, smacznych i kolorowych. Jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców, jakie przynosi nam lato są jabłka. Często zapominamy ... o nich, zachwycając się smakiem egzotycznych ...

dawno temu

Deser z jabłek

... Deser z jabłek to doskonały przepis na zimę, kiedy o inne owoce trochę trudno. Nie myśl jednak, że to będzie zwykła, przeciętna, nieciekawa słodkość. Wprost przeciwnie, wino i szafran sprawią ... , że zwykłe jabłka zyskają nowy, wykwintny, ...

dawno temu

Właściwości jabłek

... i jedzone pod wieloma postaciami – jabłka. Dostępne niemal przez cały rok dostarczają wielu witamin, a ich smakowi trudno się oprzeć. ... i jedzone pod wieloma postaciami – jabłka. Dostępne niemal przez cały rok dostarczają wielu witamin, a ich ...

dawno temu

Maseczka z jabłka - jak ją zrobić?

... Jeśli masz suchą, ściągniętą skórę, potrzebujesz nawilżenia płynącego z jabłka. Dzięki niemu poczujesz natychmiastową ulgę. Możesz wykorzystać ten najpopularniejszy w Polsce owoc na różne sposoby. Maseczka z jabłka, tonik z jabłka, kąpiel z ...

dawno temu

Odmiany jabłek

... , czy też zapiekamy w piekarniku z aromatycznymi przyprawami. Szereg zastosowań jest naprawdę pokaźny. Co ciekawe, ich odmian jest ponad 40! A czy znasz najpopularniejsze rodzaje jabłek? ... , czy też zapiekamy w piekarniku z aromatycznymi ...

dawno temu

Jedz jabłka, postaw się otyłości

... Jabłka to owoce niskokaloryczne, które wspomagają kuracje odchudzające – jedno jabłko to zaledwie 50 kalorii. Są więc idealną przekąską dla osób walczących z nadwagą. ... W odpowiedzi na rosyjskie embargo na polskie owoce i warzywa, w mediach ...

dawno temu

Jabłka z cynamonem

... może mieć wyjątkowy smak? Zamiast sceptycyzmu polecam wypróbowanie tego specjału, a przekonacie się same! Jabłka zapiekane z cynamonem to niebo w gębie! ... może mieć wyjątkowy smak? Zamiast sceptycyzmu polecam wypróbowanie tego specjału, a ...

dawno temu

Dżem z jabłek

... Jabłka polecane są przy niedokrwistości, awitaminozie, chorobach serca oraz zaparciach. To również znany lek na obrzęki i składnik wielu diet odchudzających. Aby przemycić jak najwięcej jabłek ... do codziennego menu spożywaj je na surowo, w ...

dawno temu

3 proste metody pieczenia jabłek

... Jednym z najprzyjemniejszych aspektów jesieni jest aromatyczny zapach pieczonych jabłek, unoszący się w całym domu. Przy pomocy tego owocu przygotujesz nie tylko zdrowe przekąski i wykwintne desery ... , lecz także wiele pysznych, domowych ...

dawno temu

Zapiekane jabłka z cynamonem

... , iż wprowadzając taki zdrowy nawyk do naszego jadłospisu, zyskujemy na zdrowiu, a tracimy na wadze. Pieczone jabłka czas zacząć!   ... , iż wprowadzając taki zdrowy nawyk do naszego jadłospisu, zyskujemy na zdrowiu, a tracimy na wadze. Pieczone ...

dawno temu

Powiązane Tematy